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一个人吃饭也不要糊弄 哪怕吃面条，配上自己亲手做的肉酱也是满满的幸福
澜山澜渊
土豆片一般不用放肉的，但家里有个馋孩子，土豆片也放肉炒了。
金凤栖梧
1西红柿、尖椒、紫苏、蘘荷草、姜、葱叶、洋葱2洋葱切丝用凉水浸泡去除辣味3蘘荷草切小薄片4尖椒切小丁5蘘荷草、尖椒丁、姜末、葱末、紫苏末、搅拌均匀6西红柿切片头尾不要7西红柿上面放上洋葱末8再放入切好的配料图5、9六月鲜酱油30毫升、醋30毫升香油8毫升搅拌均匀后用小勺浇在每片西红柿上。
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烧茄子是东北的一道家常菜，不同地区貌似做法也略有差异，这道烧茄子还原了我儿时记忆中的味道，记得初中毕业那年，夏天。。。。。。。。。。。。。。。。。啦啦啦。。。。。。啦啦啦上菜！
欢心
非常解馋的一道快手菜，想吃肉又没有现成的，又香又辣，解馋又下饭，配上一碗手擀面，包你吃得肚儿圆
悠哈厨房
1食材：尖椒、虾肉、蛏子（已焯熟）2将尖椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。6接着，合入剥好的蛏子肉和虾肉翻炒一下。7最后，加适量的生抽。8加适量的盐。9调味炒匀，即成。
花鱼儿
包菜是营养丰富的蔬菜，无论爆炒还是炝拌都好吃。夏季的蔬菜种类多，西红柿炒包菜也是个不错的搭配，西红柿的酸和包菜的香脆，加上少量的肉调香，再加入一点点的尖椒辣香，真的是一个不错的季节菜。
金凤栖梧
夏日十分钟快手爽口菜，简单方便又好吃。
眉儿美食
炎热的夏季，人们往往食欲不佳，尖椒鸡蛋酱可以增加食欲，是夏季我们东北人餐桌上的家常蘸酱，也是我的最爱。蘸上各种蔬菜（黄瓜，生菜。 水萝卜 苋菜。。。）来碗大米水饭，相当爽口 开胃绝对的好吃
水煮饺
早市要散的时候买的尖椒，一元钱一兜，足有三斤，买的时候只想便宜了，回家才想这么多怎么吃。尖椒西红柿土豆片，尖椒鸡蛋酱，虎皮尖椒，尖椒变样吃，体重有些涨，太下饭了。今天做的是虎皮尖椒 虽说 夏季吃些辣的，可以增加食欲，下饭。但是别吃太多，火大
水煮饺
中午做了尖椒、红椒炒豆腐泡。也是为了赶紧吃掉冰箱里的剩菜，天气太热，有啥做点啥，不能久放的就先吃掉。
金凤栖梧
1食材：尖椒（已清洗）、绿豆芽（已清洗）2将已清洗好的尖椒放在案板上切成丝。3烧锅倒油烧热，下入已清洗好的绿豆芽和切好的尖椒翻炒翻炒至熟。4然后，加适量的盐。5加适量的味精。6调味炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：尖椒（已清洗切开）、茄子（已清洗切开）、香干2将香干放在案板上切成片，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的茄子和尖椒，加适量的清水。4翻炒翻炒至茄子熟软。5接着，合入切好香干翻炒一下。6然后，加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀，即成。
花鱼儿
青椒的品种比较多，尖椒便是其中一种。青椒含有丰富的维生素C和维生素A，能有效的增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳；其中所含有的有效成分“辣椒素”是一种抗氧化物质，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。今天这道荤素搭配的“油焖尖椒”是最为常见的家常菜，它不仅能满足所需的营养，还能更好的满足我们的口味。
1粗茶淡饭1
感谢北京翠圃园蔬菜基地给我的菜品试用机会，我会认真做好每一道菜的，呵呵~今天做的是尖椒摊鸡蛋~
YK演堃
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
