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一个人吃饭也不要糊弄 哪怕吃面条，配上自己亲手做的肉酱也是满满的幸福
澜山澜渊
土豆片一般不用放肉的，但家里有个馋孩子，土豆片也放肉炒了。
金凤栖梧
1西红柿、尖椒、紫苏、蘘荷草、姜、葱叶、洋葱2洋葱切丝用凉水浸泡去除辣味3蘘荷草切小薄片4尖椒切小丁5蘘荷草、尖椒丁、姜末、葱末、紫苏末、搅拌均匀6西红柿切片头尾不要7西红柿上面放上洋葱末8再放入切好的配料图5、9六月鲜酱油30毫升、醋30毫升香油8毫升搅拌均匀后用小勺浇在每片西红柿上。
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烧茄子是东北的一道家常菜，不同地区貌似做法也略有差异，这道烧茄子还原了我儿时记忆中的味道，记得初中毕业那年，夏天。。。。。。。。。。。。。。。。。啦啦啦。。。。。。啦啦啦上菜！
欢心
非常解馋的一道快手菜，想吃肉又没有现成的，又香又辣，解馋又下饭，配上一碗手擀面，包你吃得肚儿圆
悠哈厨房
1食材：尖椒、虾肉、蛏子（已焯熟）2将尖椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。6接着，合入剥好的蛏子肉和虾肉翻炒一下。7最后，加适量的生抽。8加适量的盐。9调味炒匀，即成。
花鱼儿
包菜是营养丰富的蔬菜，无论爆炒还是炝拌都好吃。夏季的蔬菜种类多，西红柿炒包菜也是个不错的搭配，西红柿的酸和包菜的香脆，加上少量的肉调香，再加入一点点的尖椒辣香，真的是一个不错的季节菜。
金凤栖梧
夏日十分钟快手爽口菜，简单方便又好吃。
眉儿美食
炎热的夏季，人们往往食欲不佳，尖椒鸡蛋酱可以增加食欲，是夏季我们东北人餐桌上的家常蘸酱，也是我的最爱。蘸上各种蔬菜（黄瓜，生菜。 水萝卜 苋菜。。。）来碗大米水饭，相当爽口 开胃绝对的好吃
水煮饺
早市要散的时候买的尖椒，一元钱一兜，足有三斤，买的时候只想便宜了，回家才想这么多怎么吃。尖椒西红柿土豆片，尖椒鸡蛋酱，虎皮尖椒，尖椒变样吃，体重有些涨，太下饭了。今天做的是虎皮尖椒 虽说 夏季吃些辣的，可以增加食欲，下饭。但是别吃太多，火大
水煮饺
中午做了尖椒、红椒炒豆腐泡。也是为了赶紧吃掉冰箱里的剩菜，天气太热，有啥做点啥，不能久放的就先吃掉。
金凤栖梧
1食材：尖椒（已清洗）、绿豆芽（已清洗）2将已清洗好的尖椒放在案板上切成丝。3烧锅倒油烧热，下入已清洗好的绿豆芽和切好的尖椒翻炒翻炒至熟。4然后，加适量的盐。5加适量的味精。6调味炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：尖椒（已清洗切开）、茄子（已清洗切开）、香干2将香干放在案板上切成片，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的茄子和尖椒，加适量的清水。4翻炒翻炒至茄子熟软。5接着，合入切好香干翻炒一下。6然后，加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀，即成。
花鱼儿
青椒的品种比较多，尖椒便是其中一种。青椒含有丰富的维生素C和维生素A，能有效的增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳；其中所含有的有效成分“辣椒素”是一种抗氧化物质，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。今天这道荤素搭配的“油焖尖椒”是最为常见的家常菜，它不仅能满足所需的营养，还能更好的满足我们的口味。
1粗茶淡饭1
感谢北京翠圃园蔬菜基地给我的菜品试用机会，我会认真做好每一道菜的，呵呵~今天做的是尖椒摊鸡蛋~
YK演堃
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
1材料：虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热，放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
