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1食材：莲藕（已清洗去皮）、尖椒（已清洗切开）2将已清洗好的莲藕放在案板上切成片。3烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕和尖椒翻炒翻炒。4接着，加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀，即成。
花鱼儿
高温天气持续中，酷暑难耐，出趟门就像裹着电褥子汗蒸！极热、极晒；若是有缘，多想来一碗大米水饭再来两口酱菜，填饱肚肚躺在竹席上过一段逍遥岁月。豇豆、猪皮、尖椒、土豆，有时候也会欺负你的胃吖！醇厚浓香的肉香，柔嫩多汁的口感，齿颊留香的余味……
皇家传说
1葱切片，姜、尖椒切丝。2五花肉切片3热锅不放油平铺五花肉片4肉发白翻面5加姜丝、料酒，把五花肉油逼出来加葱片6加辣白菜翻炒7加一勺韩国辣酱8最后加尖椒丝翻炒9出锅！小窍门加辣白菜时可加些辣白菜汤，整个过程都不放盐，辣白菜已足够咸！
茹2016
1食材：熟猪肉（已切）、尖椒（已清洗切开）、韭菜芽（已清洗切开）、面条（已焯水过凉）2烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉和尖椒，加适量的生抽。3翻炒翻炒。4接着，合入过凉好的面条翻炒一下。5然后，合入切好的韭菜芽翻炒翻炒。6最后，加适量的盐。7调味炒匀，即成。
花鱼儿
1鱿鱼切花2辣椒切好 辅料准备齐全3辣椒皮 麻椒 暴香4大火 倒入鱿鱼和辣椒 加酱油 蚝油 蒸鱼豉油 盐少许 爆炒3至5分钟即可5美味出锅 注意下锅鱿鱼时一定要大火 不然会下很多汤
沙粒。
鲈鱼去骨，鱼肉切片，尖椒切丝，清蒸摆盘，加上热油蒜末和淀粉勾芡，色香味俱全！
落叶飘1982
黑鱼肉菊花刀切块，香油煎至焦黄，配以浓汁，味道醇香，口感酥脆！
落叶飘1982
自制土豆丝，健康，好吃，尤其受小孩子喜欢。
落叶飘1982
1因为下雨，将2斤辣椒和大蒜子放进炒锅，炒干水分2正好家里有肥肉，练出猪油3利用料理机打碎辣椒和蒜子4利用料理机打碎辣椒和蒜子5将盐加入，并顺时针搅拌均匀6将辣椒酱装瓶后，将猪油倒入瓶子中。7用油封甁，一个星期后食用。
山里金言寸土
1猪肉加淀粉料酒、盐、糖腌制10分钟2葱段、尖椒段、小米椒碎、姜丝3炒锅内加油稍多，油热后加入猪肉过油4余油加热下小米椒与姜丝爆香加过油肉5放入葱段，最后放入尖椒，添水少许6出锅了7真拉拉条子，来自新疆。 应该是手工拉面8大火煮面，开后添冷水2、3次，面熟后在凉水中过一下（也可直接捞出）9浇上葱爆肉，拌好开吃！
店小二9999
这是一道非常好吃的菜，偶然中吃到的这个炖鱼令我念念不忘，凭着记忆做出来这个味道，我觉得比那次吃到的还好吃，老公尝过后也非常认可！这道炖鱼我家每周做一次，鱼鲜味美、汤拌饭更是停不下口，每次吃的干干净净。
宝妈小厨.
酸辣脆爽的金针菇
―懂得―521
1食材：酸菜、熟猪肉（已切）、尖椒（已清洗切开）2将酸菜放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒和熟猪肉翻炒翻炒。4然后，合入切好的酸菜翻炒翻炒。5最后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀，即成。
花鱼儿
1将豆腐切成1.5cm厚的片，用少量的油将其煎到两面金黄色取出备用。2将葱，姜，蒜切成末，胡萝卜，尖椒切成薄片，将各种辅料对成碗汁儿备用。热锅凉油爆香葱，姜，蒜放入胡萝卜片翻炒。3放入尖椒和之前煎好的豆腐加入碗汁翻炒，盖上锅盖焖一会儿，待汤汁收尽。4鱼香锅塌豆腐就做好了！
虹☺
1食材：洋葱（已清洗）、尖椒（已清洗）、面条（已焯水过凉）2将已清洗好的尖椒和洋葱放在案板上分别切成丝。3烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒和洋葱翻炒翻炒。4接着，合入过凉好的面条翻炒一下。5然后，加适量的生抽。6加适量的盐。7调味炒匀，即成。
花鱼儿
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻，第一次发表日志，有点点紧张啊，大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉，哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下，今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
