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秋冬季节吃鸭肉最好了，但是好多人不会做鸭子，觉得鸭子味道重，做不好不好吃。今天我做的这道烧鸭块，味道香辣可口，没有腥味
喜欢美食的洋洋
如果觉得去饭店吃烤鱼料不够多，价格不够实惠，那就和我一样自己在家做吧。宅家做烤鱼其实也非常的简单，在我看来要吃的好也要享受烹饪的过程，用烤箱做烤鱼一则减少污染，二则没有太多的油更健康，只要鱼腌制够了，再配上自己喜欢的各种蔬菜一锅出，
舞之灵
我比较爱吃虾，几乎每周都会有虾的菜式上餐桌。今天做了一个简单快手的炒虾仁，用的冷冻青虾仁，本来还有些担心口感，做好后感觉还是不错的，口感很鲜嫩，搭配一点蔬菜清淡中有鲜香，我喜欢。
万山红
1准备好材料（忘了鸡蛋）2五花肉煸出油，放入切碎的蒜末炒出香味3把准备好的茭白洗净切片放入煸好的五花肉中翻炒，撒少许水4至茭白差不多熟时加盐调味翻匀，打入鸡蛋翻炒，尽量让茭白都沾上蛋液5煎至蛋熟即可出锅小窍门少油、少盐、少调味料一直是我做菜的原则，喜欢加调味料的可以自己搭配
霞美人
1食材：茭白、剩米饭、鸡蛋（已打入碗中）、香葱2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切碎，待用。4在鸡蛋中加适量的料酒。5打成蛋液。6取平底锅置火上倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。7接着，利用炒鸡蛋的油下入切碎的茭白翻炒翻炒。8然后，合入剩米饭，加适量的生抽。9加适量的盐。10调味翻炒翻炒。11最后，合入炒好的鸡蛋、搁入香葱炒匀即成。
花鱼儿
鱼香肉丝这道菜中包含了甜、咸、酸、辣、鲜、香等口味，原料和鱼完全不沾边，却能明显的 吃出鱼的味道，真是很奇妙！也许正是因为这个特色，才使这道著名的川菜能够风靡全国、历久不衰。由经典的鱼香肉丝演变的各种鱼香菜都风味极佳，以前做过鱼香杏鲍菇，今天尝试了鱼香茭白，味道也不错，茭白炒后又软又滑，带点脆韧的质感，咸甜酸辣兼备，虽无鱼肉之实，却有鱼香鲜味扑鼻而来，口感也绝不逊于鱼香肉丝。
眉儿美食
1茭白洗干净切片备用2肉切片，锅中放适量的油，把肉片爆香，放点酱油，然后把茭白下锅炒3翻炒片刻，把盐加入，放适量的水焖会，水差不多干是加入葱段，翻炒即可出锅4挺不错的一道下饭菜
铕辰的小小厨房
茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。医用茭白清湿热，解毒，催乳汁，其中的豆甾醇能清除体内活性氧，抑制酪氨酸酶活性，从而阻止黑色素生成，它还能软化皮肤表面的角质层，使皮肤润滑细腻，肉质鲜嫩。1.利尿止渴、解酒毒茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可
天涯豆豆
1食材：茭白、青菜（已洗净切碎）2将已洗净切碎的青菜加3小勺半盐。3随后，用手捏一捏。4用一个装入水的大碗压上，腌制30分钟。5将茭白剥壳清洗一下。6放在案板上切成丝，待用。7接着，将腌制好的青菜捏干水分，待用。8烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。9然后，合入腌制好的青菜翻炒翻炒至熟。10最后，加适量的味精。11炒匀即成。
花鱼儿
1鸡胸肉、茭白、胡萝卜切片，洋葱、葱花切碎备好2油热以后，放入葱花洋葱炒出香味3放入辣白菜翻炒2分钟，再放入茭白胡萝卜翻炒2分钟4添加少量水，烧开后放入鸡胸肉煮熟，出锅了！
羊梨儿
1茭白2茭白洗净切块3起油锅加热，放入茭白煸炒4倒入老抽煸炒5放入盐和适量的水炒匀6再放入糖煸炒加盖煮开至水收干7最后放味精炒匀即可8成品图
花擦擦
1准备食材。2茭白去皮切块。3用水冲洗一下放入保鲜袋，扎紧袋口，用牙签在保鲜袋上扎8个孔，放入微波炉叮5分钟取出。4茭白放入碗里加猪油、盐、鸡精、葱花拌匀即可。5成品6成品
夏家私享菜
快手菜，时令菜，简单易做。
小妖19
挺下饭的一道小炒菜，简单好吃。
緣豆兒
一直都挺喜欢吃茭白的，平时大多都是用来炒肉丝，不搭配别的，简单炒出来，但是很好吃，就这一个菜，我就可以吃一顿饭。今天自己搭配了点别的蔬菜，颜色和营养上更丰富了一些，切丁，也不麻烦，炒出来确实很好吃。
y圆子y
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
辣椒炒卤菜（卤菜是我先用老卤卤好的，里面有肥肠、招财、顺风）
dian_dian1980
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
