蒸好的茭白,点缀上老干妈,既增味又美颜。
不做妖精好多年
继续吃茭白。
不做妖精好多年
买了一下子茭白,老公说他不喜欢吃。放了肉末,让他吃肉末,我自己吃茭白。
不做妖精好多年
1食材:茭白、无淀粉烤火腿。2将无淀粉烤火腿拆开包装,放在案板上切成片。3将茭白剥壳清洗一下。4放在案板上切成片。5起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。6接着,加适量的清水。7翻炒翻炒至断生。8然后,合入切好的无淀粉烤火腿翻炒翻炒。9最后,加适量的盐。10加适量的酱油。11加适量的蚝油。12调味炒匀即成。
花鱼儿
买了一块豆腐,当时来不及吃就冻冰箱里啦。翻出来和茭白一起烧个排骨吃。
不做妖精好多年
夏季是植物疯狂生长的时候,没想到菜还这么贵,买一斤韭菜苔的钱可以买3斤桃子呢。嘿嘿,看来我把水果当饭来吃,还省钱了呢。
不做妖精好多年
想着只拌红薯梗,看起来太少了点,就拿了个茭白一起拌了。
不做妖精好多年
1食材:裙带菜、茭白。2取适量的裙带菜用清水泡发开。3将茭白剥壳清洗一下。4放在案板上切成片。5接着,将切好的茭白和泡发开的裙带菜下入沸水中焯开1分钟后捞出。6用凉开水过过凉。7然后,将过凉好的茭白和裙带菜控干水分,加适量的盐。8加适量的酱油。9加适量的芝麻油。10调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材:茭白、熟牛肉。2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热,下入切好的茭白和熟牛肉翻炒翻炒。5接着,加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的蚝油。8加适量的盐。9加适量的冰糖。10调味烧煮开。11烧煮5分钟,关火出锅。
花鱼儿
1食材:茭白、蛏子(已清洗焯熟)、蒜蓉辣椒酱。2将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。3将茭白剥壳清洗一下。4放在案板上切成片。5接着,将切好的茭白下入沸水中焯开1分钟后捞出。6用凉开水过过凉。7然后,将过凉好的茭白控干水分,合入挖出的蛏子肉,加适量的蒜蓉辣椒酱。8加适量的盐。9加适量的酱油。10加适量的香醋。11加适量的芝麻油。12调味拌匀即成。
花鱼儿
1羊肚菌提前浸泡备用。2茭白,葱,蒜和红辣椒备用。3羊肚菌取出蒂部,中间切开冲洗干净。4茭白切薄片装盘。5葱蒜和红辣椒改刀装盘。6炒锅入油烧热,放入葱蒜爆香。7放入茭白和羊肚菌翻炒均匀。8加入蚝油提鲜,继续翻炒。9出锅加盐调味即可。10家常小炒,美味呈现。11成品图。小窍门茭白切薄片,缩短炒制时间,锁住营养哦!
米拉Miira
1食材:茭白(已剥壳清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗撕开)、黄椒(已去蒂去籽清洗撕开)。2将茭白放在案板上切成片。3起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。4接着,合入青黄双椒,加适量的清水。5翻炒翻炒至断生。6然后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1菜椒和茭白洗净备用。2葱和大蒜切碎装盘。3菜椒切丝装盘备用。4茭白切成薄片。5平底锅入油烧热放入葱蒜爆香。6放入茭白翻炒一下。7加入五香粉,淋入酱油调味。8放入菜椒丝和盐搅拌均匀即可。9快手家常菜,简单又美味。10成品图。小窍门时令美味,不容错过哦!米拉祝大家生活愉快!开心顺遂!
米拉Miira
1食材:茭白、面藕、熟的黄金针菇。2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切成丝。4接着,将切好的茭白下入沸水中焯开1分钟后捞出。5用凉开水过过凉。6然后,将过凉好的茭白控干水分,合入面藕和熟的黄金针菇,加适量的盐。7加适量的酱油。8加适量的芝麻油。9调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材:茭白、兔腿(已清洗)、桂皮、大料、黄冰糖。2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切成滚刀块。4将兔腿放在案板上剁成块。5随后,将剁好的兔腿下入清水锅中焯开,捞出。6再用清水冲洗冲洗,捞出。7起锅倒油烧热,下入兔腿翻炒翻炒。8接着,加适量的料酒。9加适量的酱油。10加适量的蚝油。11加适量的盐。12加入黄冰糖。13加入桂皮和大料。14倒入适量的开水烧煮开、烧煮10分钟。15然后,合入切好的茭白翻动一下继续烧煮。16最后,烧煮至汤汁浓稠即成。
花鱼儿
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
1把鸡蛋打碎,然后反复用滤网过滤几次。2蛋液表面没有气泡就可以了。3用40度的温开水吧一大把虾皮泡软,加入葱末一同浸泡5分钟。4另取一碗,里面倒入蛋液的倍体积的温开水,调入少许盐,几滴料酒,一勺生抽,然后把2碗液体混合,差不多混合后水是蛋液的4倍左右。5慢慢把调过味的水倒入蛋液中,轻轻的搅拌均匀,在碗口封上保鲜膜,这样防止气泡影响美观~上锅大火蒸10分钟即可。
一十二
1鸡腿去骨~~剔除的骨头加1/4颗洋葱,2片姜,2大勺料酒,一段大葱白,放在焖烧锅里焖上几小时备用,为了入味,用叉子把腿肉戳出无数个小洞。21勺黑胡椒粉,2大勺料酒,1勺生抽,2大勺红酒,半勺现磨黑胡椒,2大勺蚝油,一勺糖,少许的盐,切一些新鲜洋葱备用,在保鲜盒里一层鸡排一层生洋葱丝的铺好,然后放入冰箱过夜。有事没事翻动一下。3薄薄的切一片黄油~应该是在10G以内的,把洋葱爆香,待洋葱绵软后,加入鸡腿骨熬的汤,1勺番茄酱,2勺红酒,2勺老抽,1大勺黑胡椒粉,半勺现磨黑胡椒碎,适量糖和盐,搅拌均匀后,加入土
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
煮好的面条过凉水备用,撒上蒜米,黄瓜,小番茄,吃的时候拌酱即可,简单又好吃~
草莓