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非常可爱的小鸡馒头，祝大家鸡年吉祥。
给宝贝做的饭
非常可爱的馒头造型。（方子参考乖乖与臭臭的妈，略有改动，感谢分享）
给宝贝做的饭
1放适量面粉2加入酵母3放温水，利于发酵4将面粉和酵母与热水拌匀5和面均匀，至表面光滑即可6密封发酵2-3小时7再次和面，挤出空气8揉成条状，切段准备进蒸锅9进锅后，待水开再蒸十分钟即可10起出馒头，别留锅里太久，以免汽水侵入变软，大功告成！
向万吉
北方的我因为爱情嫁到南方，饮食的差距是必然的，每每想念家中的面食，无奈只有自己做，但以不是那山那水那记忆中的味道，
瑾瑾茹茹
晚上又捣鼓着给老爸做明天的早餐这不就做了牛奶玉米面热香饼
开心肥羊
1酵母粉用温水搅拌均匀，面粉，玉米粉，少量盐，鸡蛋放入盆中用手揉成面团，静止20分钟2揉成表面光滑的面团，盖上盖子发酵3发酵好的面团成蜂窝状4将面团用擀面杖擀平，排气，在静止10分钟5将面团切成小节后，捏成花瓣状6锅里放入少量的油，烧热后剪2分钟7放入一碗水，大火烧开后盖上盖子小火烧干8烧干水后，煎至底部金黄有锅巴即可，煎的时候一定要多观察，别煎糊了9成品图10成品图
CC爱生活
嘉宝说要吃自己家做的豆沙包，可附近卖面食的奶奶好久没出摊了，我只好自己动手，用自己发好的面和红小豆做的豆沙包。老公和宝贝都超爱吃。
月静心晴
老爸嚷着说想吃咸煎饼，今天有空就给他做吧
开心肥羊
1放入1/3玉米粉，2/3面粉，2克盐，鸡蛋，适量的白砂糖，酵母粉用温水化开后倒入盆中，揉成面团，静止20分钟2将面团再次揉成光滑的表面后盖上盖子发酵3发酵好的面粉，里面成蜂窝状4用擀面杖擀平排气，静止10分钟5将面团揉成长条后切段，揉成窝窝头的样子6放入锅中中火蒸20分钟，在闷3分钟即可7豌豆洗干净后煮熟8胡萝卜，茶树菇切粒备用，煮好的豌豆捞出备用9芹菜切段备用10猪肉切粒，加入芡粉，生抽搅拌均匀备用11锅里放入适量的油烧热后倒入猪肉翻炒12在倒入胡萝卜，豌豆，茶树菇翻炒至八成熟13最后倒入芹菜，适量的
爱逸轩
1材料称好备用。2面包机桶里打入一个鸡蛋，倒入牛奶，盐，白糖（按先液体后粉类的顺序放入，牛奶建议先保留10克，视面团状态酌情添加）3倒入高粉。4中间小坑里放入酵母粉。（避免酵母和盐直接接触影响活性）5面和成团至扩展阶段，能拉出厚膜就好，进行发酵。6利用发酵的空档来切苹果片：苹果对半切开，去籽切成均匀的薄片。7锅里放入适量的白糖，加水煮开，放入苹果片煮片刻至软即可捞出，沥干水份备用。8面团发酵至2倍大，手指沾面粉扎洞，不回缩就发酵好了。9面团放在垫子上排气。10平均分成7个小剂子。11揉成光滑的小圆球。12
阳光明媚99
汉堡包……好多人喜欢???????? 吃一个汉堡，顶各种美食????????在午后阳光下，吃一个自己做的汉堡???????? 满足感不言而喻！
钕孩冭迗眞♀
褐麦粉含有一定的麦麸，适合三高和亚健康人群，吃起来非常健康。这款欧包无油无糖，甜甜的自然麦香，绵软又有嚼劲。
阳光明媚99
今天来个米糕，不需要打发蛋白，没有鸡蛋，和普通的发糕做法类似，都是利用酵母发酵使成品内部蓬松起来。大米粉做的发糕，口感相对面粉而言，更加Q弹，有韧性。
柚子小吃货
1面包机和面，醒发约1.5-2小时至两倍大。擀成长方形0.5厘米厚薄饼，刷油。洒3克盐。卷成卷。2刀切，每个120克。3拉长后卷起来。4静置5分钟，擀成1厘米左右后的圆饼。表面刷油5二次醒发20分钟。面上刷少量水后点些芝麻。6电饼铛预热五分钟后烤制。7大饼键约烤5分钟。8成品切块。原味面香，松软可口。9电烤箱中层200度烤了四个，表皮香脆，内部更为松软。
春春神厨
这款面包用了最简单的基础配料（高筋面粉，纯牛奶，酵母粉，盐）无油无糖。馅料用了紫薯泥，也没有加糖，天然的甜度感觉刚刚好，面包吃起来表皮脆脆的，组织细腻绵软，紫薯的丝丝甜味伴随金桔的清香，超好吃，并且低脂健康！
阳光明媚99
1猪手买回来已经跺好（皮还连着）只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱，也是我们小两口的年夜饭之一，嘿嘿~年初一了，在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅，不算原创，因为也学习借鉴了别人的，但也有添加自己经验的一部分，所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外，味道很好吃。没买到鸡翅，超市人太多，过年买东西像不要钱似的，找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料：鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味：姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开，里面朝外，呈45度角、轻划斜刀；划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条，再切成片。5锅置火上水烧沸，放入鱿鱼片汆烫，鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热，煸香葱白、姜片，放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油，沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。
小惠子
