1在干净的大盆里将材料一都放入,然后加清水。2搅拌成絮。3揉成面团静至40分钟。4这时开始做肉馅儿啦,把肉洗干净,滤干,用绞肉机打成末,没有绞肉机就人工剁碎。5京葱清洗干净。6切碎。7锅里倒一点点花生油。8码入京葱末,炒出香味。9盛出倒入肉末里,打入一个鸡蛋,盐,糖一点点,鸡精,蚝油,生抽,老抽一点点,黑胡椒粉一点。10朝一方向搅拌均匀待用。11面发好了。12很多蜂窝状。13取适量揉成小团,擀成包子皮,放入肉馅儿,包起,大小自己定啦。14冷水入蒸笼,中小火烧开,水开后再盖上盖,中大火蒸15分钟,关火后2分
中华琪食
冬瓜册在潮汕地区由来已久,其味浅甜爽口,食法多样,且能清热解毒,有一定的食疗作用。
行走的柠檬
小侄女最喜欢的馒头卷。
大尘zi
食欲不振的夏天,一锅发面生煎包,一碗粥或豆浆,就是吃得很舒服的一餐。和普通的发面包子相比,生煎包不但有同样绵软的外皮,还有煎得金黄的脆底,饱满多汁的内馅,每一口都是大满足。想吃的话,就跟我一起看看怎么做出好吃的生煎包吧。(喜欢一咬出汁多的,拌馅时可以加就快猪皮冻就可以了)
寻找桃花岛
1食材备好。2鸡蛋小火炒熟炒成碎粒。3茴香清洗干净切碎。4加油盐拌匀,茴香本身就有强烈的香气所以只放点盐和油就可以了。5面粉加酵母粉,白糖适量温水揉成发面团。6分割成包子剂。7包上适量的茴香鸡蛋馅。8收口一左一右依次捏出花纹。9抱成柳叶形的包子。10蒸熟即可食用。11做好的。12茴香柳叶包。小窍门茴香本身已经很香了,所以放点盐和油就足以。
美女天天
欧包低糖低脂,是健康的面包,特别适合早上做主食面包。今天的这款欧包是酸奶和面,酸奶是用的自己发酵的炭烧酸奶,之前发过食谱了。酸奶有糖,做面包就没有加糖,油也是用的健康的核桃油,是一款非常健康的面包,可以做主食面包,即使天天吃也不会有负担。做好的面包也非常的柔软,还可以用来做三明治,甜咸味的都可以搭配,算是百搭的方子。早上用它搭配牛油果泥做成三明治,再来一碗自制的炭烧酸奶,健康营养又美味。
万山红
椰蓉扭扭面包棒是我爱吃的面包之一,之前自己不会做面包,就经常去面包店内购买,椰蓉面包不会特别的甜腻,软软的面包夹着浓郁的椰蓉奶香味,总之特别喜欢这个味道和口感,百吃不厌!
风意画
松饼是最常见的美式早餐和下午茶,因为它制作简单方便,一般用低筋面粉制作,今天我用了粗粮粉,小麦、荞麦、燕麦打成的粉,混合制作。
简单是快乐的
金灿灿的南瓜做出来的面包颜色就是美,当然口感也是非常棒的,松软香甜可口,加了少许全麦面粉,全麦面粉的营养价值很高,吃得更加健康营养。
风意画
平时做面包都是用的牛奶或者是水,今天用番茄榨汁代替了水和牛奶,使面包变的风味儿独特,口感清爽,软软的好吃极了
美女天天
好多人都喜欢吃面包,可是有些人发愁家里没有烤箱,我怎么做面包呀,别急,我今天教你一种不用烤箱就能做出松软香甜的小面包,而且这个面包不用一滴水还比烤箱节约时间
美女天天
焦圈是北京的特色小吃,在其它地方是吃不到的,想吃,就自己动手做家常版的,好处是自己做的放心,还健康。
乐:在吃
此款软欧包无油无糖制作,只有葡萄干自然的香甜,健康低脂零添加,成品外表焦脆,内心口感非常的柔软,特别好吃!
阳光明媚99
1面粉加入酵母粉,用温水和面,盖盖子发酵至两倍大。2取出面团揉光滑,揉至用刀切开内部没有大孔。3分成若干小剂子,揉成圆团。4蒸锅放水,放入馒头坯,盖盖子,二次发酵10分钟。5大中火蒸25分钟,关火不着急取出,虚蒸5分钟。6取出。
金豆妈妈爱做饭
端午节做的“粽子君”面包,中间包入了豆沙馅,造型是不是很Q,很萌呢?用才用了波兰种做法,面包非常的软柔。
风意画
1大白菜上剥几片下来,我剥了六片,刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油,加少许盐,千万别放多,剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内,原则上是洗完就撕,撕完就炒,最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖,鸡精拌匀,我爱吃稍烂点的,便稍煮了下,当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦,特下饭的青菜,百吃不腻的口味,那青菜汤千万别喝,喝过的人都知道原因!
艾草香
仙骨大头鱼,近几年才在我们这市场有卖,说是鳙鱼培育出来的,头更大,身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分,卖的要比大头鳙鱼贵,鱼头味道鲜美,鱼肉嫩滑,味道不错。在外面吃火锅,喜欢用它切件,泡熟,蘸上些酱料,鲜嫩无比,非常可口。在市场买了一条,用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸,味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆
1准备食材。2萝卜洗净去皮,切丝。3银鱼干水里冲洗下,用水浸泡十来分钟。4锅内到油,下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水,煮至萝卜熟,最后撒些葱花即可。
鱼家小厨
市场上有些海螺头卖,才5块钱一斤,不知道是啥螺的头。问卖的,说了几次我都没听清楚,晕!算了,买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆
牛鳅鱼是海里的鱼类,平时鲜见有活的卖,这天市场上看到有新鲜游水的,赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖,味道不错,肌肉结实,肉里没有暗刺,煮汤鲜美,大热天的,配些苦瓜烧个汤,味道很好。
琴心剑胆