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1准备面粉500g。2另外取一个碗加入5g酵母和5g白糖。3加入几滴白醋倒入30至40℃的温水搅拌让酵母和白糖融化。4将融化的酵母水倒入面粉中。5揉面团。6把面团揉光滑即可。7盖上盖子醒发一小时。8发好的面，可以做馒头，花卷，烙饼等。小窍门技巧:1发面时加入白糖是为了去除酵母的异味，提升口感。如果是烙饼加入白糖更容易上色。2和面的水温不能太高，用手感觉温温的即可。温水发酵快3加入几滴白醋，发酵的面团更蓬松。口感更好。
༺奢侈的未来༻
1盆里加入500g面粉，3g酵母和2g无铝泡打粉。2加入盐3g，打入一个鸡蛋。3加入牛奶两袋。4和成光滑的面团。表面抹油盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚上。5发好的面团放在案板上按压成长条。6切成长条。7把两个长条上下放整齐，用筷子压一下。8从中间切开，用手捏一下两端。9油温烧至七成热，下锅炸。10炸至金黄捞出。11成品。小窍门技巧：1加入鸡蛋这是提升口感的关键。加了鸡蛋的油条更酥脆。2用牛奶和面比用水和面做出的油条更香。3面粉里加盐，防止油条太淡吃起来发腻。4面团醒发放冰箱里冷藏不容易发酵过度。5面团发好后直接
噗哩哩
哈哈麻花是五，六，十年代最向往的零食，谁家孩子能吃麻花可幸福????
Doctor_mtNXLM
这种饼做法比较简单，吃起来有原始的麦香，外壳脆香，内里软乎，和肉汤撘配在一起吃风味更佳。
田田_hz13
打豆浆剩下的豆渣，稍作加工，变身香甜的馒头，谷味香浓，是一款不错的早餐主食????。
筠旸JY
自从自己学会了做面包后，就没再在外面买过面包了！自己做用什么材料一目了然，能保证材料新鲜，而且没有任何的防腐剂和添加剂！这次做的是牛奶小面包，奶味浓郁，柔软可口，营养也丰富，难得纯手工揉面，拍了很多的照片，步骤都比较详细，学起来做给小孩做早餐最好不过啦，看完记得要收藏哦！
coldly
这款主食从小到现在都爱吃。两参面顾名思义就是将料汁面粉参合在一起蒸的发糕。这两种粉方别是小麦粉和玉米粉。因此必须粗细粮搭配着吃，和面时放点儿糖，蒸熟了发糕甜甜的、暄暄地很好吃。这款主食不但口感、口味好，还有着营养丰富，无油绿色的优点。
尔东叶
南瓜的营养众所周知，就是吃法比较单一，大多数的人都会用来熬粥，今天小圃给大家分享的这道五珍粉南瓜香甜大面包，非常的养脾胃，对于脾胃不好的宝宝平时可以作为主食经常吃哦，本身南瓜养脾胃效果就不错，再加上浓缩的五珍粉，健脾胃效果迅速提升，而且面包香香的、甜甜的，口感味道都非常棒，相比外买的满是添加剂的面包，这种自制的“健康”面包才应该是宝宝们该选择的“小零食”哦。
纯纯的早餐
面包用于早餐，既快捷又好吃。由此，不同款的面包经常出现在早餐的餐桌上。这款葡萄干面包也很不错。甜甜的，配上牛奶或是豆浆、米粥都很可口。
尔东叶
这款豆渣红枣卷很适合作早餐。用打豆浆滤出的豆腐渣与小麦粉一起加酵母粉、牛奶和成面团，醒发后卷入去核的红枣上蒸锅蒸熟，再切成小段食用。虽然因为有豆渣，这豆渣由于打豆浆时加了几粒红皮花生米而颜色更深，豆渣红枣卷不是很白，但营养更丰富，味道很香甜。一块枣卷，再搭配米粥、牛奶或者豆浆，就是很好的营养早餐。
尔东叶
这个毛毛虫有点不一般，拿着软软的 吃见香香滴！
美女天天
1将黄油在锅里用开水隔水蒸化，等待冷却后备用（一定要冷却），接着用38-40度左右的温水把酵母粉也化开，备用这时把称好的面粉、白糖粉和食盐倒入盆里，再把化开的酵母液体倒进来，用筷子搅拌，均匀后再一点点加水，直到揉成三光盆光手光面粉团光滑的面团，再把冷却的黄油陆续揉进面团里，不是全部倒进来，是大约用掉一半即可.把面团揉成更光滑的面团，保鲜膜盖起来醒发约半小时.这时可以把烤箱预热至210度。2准备辅料，青豆煮一下，虾子剥好，洋葱和彩椒切丝。3煮好的沥干备用。4等烤箱温度已经到了210度，面团拿起来用擀面杖擀空
黄黄元宝
1高筋面粉+糖+酵母粉。2加入牛奶搅拌成块状。3加入黄油揉成面团，烤箱中放一盆热水，面团放盆里放在热水上面的架子上，快速发酵。4面团发酵成两倍大后可以开始包了。5熟黑芝麻用擀面杖擀碎加蜂蜜调匀。6面皮包入黑芝麻馅。7封口。8放到模具里，再放入烤箱里，下面放一盆热水。9烤箱预热170度，烘烤15分钟。10成品图。
冷水浮萍
1一斤南瓜。2上锅蒸十分钟。蒸熟即可。3一碗温水，半瓶盖酵母粉，先搅拌均匀，放置五分钟。4放适量食盐和油先和白色面团，一碗水刚好能和一斤白面团。5和至两面光滑即可，装保鲜袋扎口袋进行发酵。6南瓜蒸熟出来搅烂，加白糖溶解，冷却至40℃左右入半盖酵母粉搅拌均匀。7放入面粉，适量食盐和油。8和至两面光滑，装保鲜袋扎口袋进行发酵。9放置45分左右，变面团两倍大左右，发酵好。10各拿出一小部分排气和圆。11压平，叠好。12卷起来，搓长条。13均匀切块。14装蒸笼里，盖起来进行第二次发酵，45分钟后上锅蒸，蒸汽上来开
四月豆
1一碗温水加两勺白糖，加入半瓶盖酵母菌，搅拌均匀，放置五分钟。2一碗温水可以和一斤面粉，加两勺油和一勺盐。3和至两面光滑即可。装保鲜袋扎口袋进行发酵，45分钟左右。4马蹄去皮，豆腐选四块，用绞肉机打碎。5肉末先加适量食盐和酱油用筷子顺时针搅三分钟，然后加入豆腐、马蹄碎末一起搅拌，加适量食盐。6取出发酵好的面团，排气分均匀小剂，压平，猪肉馅放中间按自己喜欢的形状捏好。7做好码入蒸笼盖好，进行第二次发酵，45分钟左右，开大火，蒸汽上来计时，十分钟停火，放置五分钟后再打开盖子。8成品9成品
四月豆
很想吃排骨，想了想这个季节的栗子不错就想到跟栗子一起做~很香的一道菜哦~
草莓
鱿鱼家里经常买来吃，主要家里小MM喜欢吃。除了鱼，小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼，会经常买了弄弄，一般来说，不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼，有时候泛着不正常的红色，那是用药水泡过的，可千万不能买。
琴心剑胆
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤，还可以。买来一斤口蘑，用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下，蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味，组合起来非常的不错，而且下饭，哈哈。几分钟，一个营养丰富，味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
一日去朋友家吃饭，嫂子煮了个鲍汁焖鸡，味道真是好极了，于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡，用李锦记的鲍鱼汁，加上马铃薯和洋葱，一起焖熟，不错，味道差不多，既有鸡的肉香，又有海的味道，浓郁中透露着清香，呵呵，偷师成功。
琴心剑胆
自己磨的糖粉可以根据用量随磨随用，不需要添加淀粉。不过如果要把磨好的糖粉保存起来，就需要加入3%的玉米淀粉防止结块了。！
坨坨妈
