1南瓜糊加酵母粉启动面包机搅拌均匀。2菠菜汁加低粉酵母粉搅拌均匀,成光滑面团。3等待发酵至两倍大。4南瓜面团等待发酵。5发酵至两倍大备用。6取部分面团,揉成小刺猬的模样。7取少许黑色面团,红色面团做小眼睛。8用剪刀剪出小刺猬身体。9静置20分钟。10上锅,大火蒸15分钟。11取出,成品图。
逝去的爱情
1菠菜汁130克加酵母粉,260克低粉搅拌均匀,至无颗粒状态面团。2红曲粉加酵母粉,低粉搅拌至无颗粒状态面团。3面团发酵至两倍大备用。4取部分绿色面团,擀成5厘米厚度,用花型模具压出形状。5揉成火龙果状态,沾少许水,沾上叶子。6表面沾少许水,沾上少许芝麻。7静置15分钟,大火上锅蒸20分钟。8成品图。9成品图10成品图
逝去的爱情
1菠菜汁,加酵母粉,低粉,启动面包机,搅拌至无颗粒状态光滑面团2放入不锈钢碗里,3红色面团,酵母粉1克,红曲粉2克,低粉260克温水130克,放入面包机启动程序,搅拌至无颗粒状态光滑面团4发酵至两倍大,时间需要1个小时5取黄色面团,分成三个小面团,揉成圆形形状6取红色面团,擀成5厘米厚度,用五角星模具压出形状7绿色面团分成三个小面团8将五角星形状沾少许水沾在绿色面团上面。9静置20分钟,上锅蒸大火蒸15分钟。10成品图
逝去的爱情
1南瓜糊130克,2克酵母粉,低粉260克混合启动面包机搅拌至无颗粒状态面团,白色面团少部分,需要发酵至两倍大。,2取黄色面团,揉成椭圆形,黑色面团擀成5厘米厚度,用刀切成长条3依次套在黄色面团上面4用圆形模具压出形状5当小黄人眼睛6取白色面团,放入眼睛上面,在取部分面团,揉成小圆形7取部分黑色面团,做嘴巴8静置发酵20分钟9上锅蒸,大火15分钟10成品图。
逝去的爱情
1南瓜糊130克,加酵母粉,低粉260克放入面包机启动面包机搅拌至无颗粒状态光滑面团,红曲粉,温水130克,低粉260克搅拌至无颗粒状态面团,黑色面团也是按照此方法,发酵至两倍大。2取黄色面团,揉成小兔子的身体。3取部分红色面团,用梅花模具压出梅花形状4取部分黑色面团,揉成小小的圆形做眼睛5静置20分钟发酵至两倍大。6成品图。7成品图二,
逝去的爱情
1菠菜汁130克加酵母粉,低粉260克,搅拌至无颗粒状态面团,低粉260克,温水130克,酵母粉混合揉成光滑面团,南瓜糊130克低粉300克,加酵母粉搅拌至无颗粒状态面团,发酵至两倍大备用。,2取绿色面团,揉成小圆形备用3取白色面团,揉成中间大,两边小的形状做乌龟的手和脚4沾上少许水,做乌龟的手和脚,依次做好乌龟的头,取少许黑色面团,揉成小小的形状,做眼睛5静置20分钟,发酵至两倍大6好可爱,好萌的7上锅大火蒸20分钟8可爱的小乌龟9好萌的小乌龟10成品图。
逝去的爱情
1白色面团,酵母粉,加低粉260克,温水130克搅拌至无颗粒状态面团,发酵至两倍大。2取部分白色面团,揉成圆形面团。3按压均匀,放入豆沙。4依次包好,香菇的梗部,静置20分钟。5表面抹一层可可粉,上锅大火蒸15分钟。6取出,开吃了!
逝去的爱情
1南瓜糊130克,加260克低粉,加酵母粉,放入面包机搅拌至无颗粒状态面团,白色面团用260克低粉,温水130克,酵母粉2克搅拌至无颗粒状态面团,等待发酵至两倍大备用。2取部分白色面团备用。3黄色面团备用。4黄色面团擀成长条形,白色面团揉成长条放入黄色面皮上。5依次包好,像香蕉形状。静置20分钟。6上锅,大火蒸15分钟,表面沾少许可可粉。7成品图。8成品图。小窍门两种面团都可以放一些白糖,完全依个人口味。
逝去的爱情
1菠菜汁,白糖10克,酵母粉2克,低粉入面包机启动程序搅拌至无颗粒状态面团,南瓜切块提前蒸熟待温度合适,放入面包机与低粉,酵母粉搅拌至无颗粒状态面团。两种面团发酵至两倍大。2绿色面团取部分,擀成圆形,黄色面团取部分,揉成椭圆形长条。3做成玉米形状,用刀在表面划几刀。4静置20分钟。5上锅大火蒸15分钟即可。
逝去的爱情
1菠菜汁,酵母粉,260克低粉倒入面包机启动面包程序搅拌至无颗粒状态面团,红曲粉,酵母,低粉,温水同样放入面包机启动面包程序搅拌至无颗粒状态面团,发酵至两倍大备用。2取部分绿色面团,揉成圆形。3取部分红色面团,用梅花模具压出形状。4沾少许水,贴在绿色面团上面。5静置20分钟。6发酵至两倍大,上锅大火蒸15分钟,焖5分钟出锅。7成品图。8成品图二,完成。
逝去的爱情
1菠菜汁130克,酵母2克,低粉260克入面包机启动面包程序搅拌至无颗粒状态面团,红曲粉3克,加酵母粉,温水130克,低粉260克搅拌至无颗粒状态光滑面团发酵至两倍大。2取部分红色面团,揉成圆形。3取部分绿色面团,擀成5厘米厚度,用叶子模具压出形状4沾少许水,做苹果的叶子5逼真吧?6发酵至2倍大,静置20分钟,上锅大火蒸15分钟7成品图。
逝去的爱情
1低粉260克,酵母粉2克,温水130克搅拌至无颗粒状态面团,红色也是按照这个配方操作,南瓜糊130克,加酵母粉,低粉300克搅拌至无颗粒状态面团,发酵至两倍大。2取部分白色面团,揉成圆形,做身体。3黄色面团擀成5厘米厚度,用椭圆形模具压出形状。4对半切开做小猪猪的耳朵。5取黑色面团做眼睛,用椭圆形压出嘴巴。6做好了,静置20分钟,上锅大火蒸15分钟。7成品图。完成。
逝去的爱情
1温水,酵母,低粉倒入面包机启动程序搅拌至光滑面团。2发酵两倍大备用。3揉揉面团,揉成光滑的长条面团。4切成小段。5发酵至两倍大,贴上卡通贴纸,大火蒸15分钟。6成品图。7成品图。8成品图。9成品图二。
逝去的爱情
1低粉,酵母粉,白糖,温水倒入面包机启动程序,搅拌至光滑面团。2发酵至两倍大。3揉搓成长条光滑面团。4切成小段。5蒸锅刷一层油,放馒头,发酵至两倍大,表面放卡通糯米贴纸。6大火蒸15分钟,焖5分钟。7成品图。
逝去的爱情
1低粉,酵母粉,温水放入面包机启动程序,搅拌至光滑面团。2发酵至两倍大。3揉成光滑长条面团。4切成小段。5蒸锅刷一层玉米油,放入馒头胚子,静置20分钟,卡通糯米贴纸贴入馒头上面,大火蒸15分钟,焖5分钟。6取出,成品图。
逝去的爱情
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児