1南瓜糊加酵母粉启动面包机搅拌均匀。2菠菜汁加低粉酵母粉搅拌均匀,成光滑面团。3等待发酵至两倍大。4南瓜面团等待发酵。5发酵至两倍大备用。6取部分面团,揉成小刺猬的模样。7取少许黑色面团,红色面团做小眼睛。8用剪刀剪出小刺猬身体。9静置20分钟。10上锅,大火蒸15分钟。11取出,成品图。
逝去的爱情
1菠菜汁130克加酵母粉,260克低粉搅拌均匀,至无颗粒状态面团。2红曲粉加酵母粉,低粉搅拌至无颗粒状态面团。3面团发酵至两倍大备用。4取部分绿色面团,擀成5厘米厚度,用花型模具压出形状。5揉成火龙果状态,沾少许水,沾上叶子。6表面沾少许水,沾上少许芝麻。7静置15分钟,大火上锅蒸20分钟。8成品图。9成品图10成品图
逝去的爱情
1菠菜汁,加酵母粉,低粉,启动面包机,搅拌至无颗粒状态光滑面团2放入不锈钢碗里,3红色面团,酵母粉1克,红曲粉2克,低粉260克温水130克,放入面包机启动程序,搅拌至无颗粒状态光滑面团4发酵至两倍大,时间需要1个小时5取黄色面团,分成三个小面团,揉成圆形形状6取红色面团,擀成5厘米厚度,用五角星模具压出形状7绿色面团分成三个小面团8将五角星形状沾少许水沾在绿色面团上面。9静置20分钟,上锅蒸大火蒸15分钟。10成品图
逝去的爱情
1南瓜糊130克,2克酵母粉,低粉260克混合启动面包机搅拌至无颗粒状态面团,白色面团少部分,需要发酵至两倍大。,2取黄色面团,揉成椭圆形,黑色面团擀成5厘米厚度,用刀切成长条3依次套在黄色面团上面4用圆形模具压出形状5当小黄人眼睛6取白色面团,放入眼睛上面,在取部分面团,揉成小圆形7取部分黑色面团,做嘴巴8静置发酵20分钟9上锅蒸,大火15分钟10成品图。
逝去的爱情
1南瓜糊130克,加酵母粉,低粉260克放入面包机启动面包机搅拌至无颗粒状态光滑面团,红曲粉,温水130克,低粉260克搅拌至无颗粒状态面团,黑色面团也是按照此方法,发酵至两倍大。2取黄色面团,揉成小兔子的身体。3取部分红色面团,用梅花模具压出梅花形状4取部分黑色面团,揉成小小的圆形做眼睛5静置20分钟发酵至两倍大。6成品图。7成品图二,
逝去的爱情
1菠菜汁130克加酵母粉,低粉260克,搅拌至无颗粒状态面团,低粉260克,温水130克,酵母粉混合揉成光滑面团,南瓜糊130克低粉300克,加酵母粉搅拌至无颗粒状态面团,发酵至两倍大备用。,2取绿色面团,揉成小圆形备用3取白色面团,揉成中间大,两边小的形状做乌龟的手和脚4沾上少许水,做乌龟的手和脚,依次做好乌龟的头,取少许黑色面团,揉成小小的形状,做眼睛5静置20分钟,发酵至两倍大6好可爱,好萌的7上锅大火蒸20分钟8可爱的小乌龟9好萌的小乌龟10成品图。
逝去的爱情
1白色面团,酵母粉,加低粉260克,温水130克搅拌至无颗粒状态面团,发酵至两倍大。2取部分白色面团,揉成圆形面团。3按压均匀,放入豆沙。4依次包好,香菇的梗部,静置20分钟。5表面抹一层可可粉,上锅大火蒸15分钟。6取出,开吃了!
逝去的爱情
1南瓜糊130克,加260克低粉,加酵母粉,放入面包机搅拌至无颗粒状态面团,白色面团用260克低粉,温水130克,酵母粉2克搅拌至无颗粒状态面团,等待发酵至两倍大备用。2取部分白色面团备用。3黄色面团备用。4黄色面团擀成长条形,白色面团揉成长条放入黄色面皮上。5依次包好,像香蕉形状。静置20分钟。6上锅,大火蒸15分钟,表面沾少许可可粉。7成品图。8成品图。小窍门两种面团都可以放一些白糖,完全依个人口味。
逝去的爱情
1菠菜汁,白糖10克,酵母粉2克,低粉入面包机启动程序搅拌至无颗粒状态面团,南瓜切块提前蒸熟待温度合适,放入面包机与低粉,酵母粉搅拌至无颗粒状态面团。两种面团发酵至两倍大。2绿色面团取部分,擀成圆形,黄色面团取部分,揉成椭圆形长条。3做成玉米形状,用刀在表面划几刀。4静置20分钟。5上锅大火蒸15分钟即可。
逝去的爱情
1菠菜汁,酵母粉,260克低粉倒入面包机启动面包程序搅拌至无颗粒状态面团,红曲粉,酵母,低粉,温水同样放入面包机启动面包程序搅拌至无颗粒状态面团,发酵至两倍大备用。2取部分绿色面团,揉成圆形。3取部分红色面团,用梅花模具压出形状。4沾少许水,贴在绿色面团上面。5静置20分钟。6发酵至两倍大,上锅大火蒸15分钟,焖5分钟出锅。7成品图。8成品图二,完成。
逝去的爱情
1菠菜汁130克,酵母2克,低粉260克入面包机启动面包程序搅拌至无颗粒状态面团,红曲粉3克,加酵母粉,温水130克,低粉260克搅拌至无颗粒状态光滑面团发酵至两倍大。2取部分红色面团,揉成圆形。3取部分绿色面团,擀成5厘米厚度,用叶子模具压出形状4沾少许水,做苹果的叶子5逼真吧?6发酵至2倍大,静置20分钟,上锅大火蒸15分钟7成品图。
逝去的爱情
1低粉260克,酵母粉2克,温水130克搅拌至无颗粒状态面团,红色也是按照这个配方操作,南瓜糊130克,加酵母粉,低粉300克搅拌至无颗粒状态面团,发酵至两倍大。2取部分白色面团,揉成圆形,做身体。3黄色面团擀成5厘米厚度,用椭圆形模具压出形状。4对半切开做小猪猪的耳朵。5取黑色面团做眼睛,用椭圆形压出嘴巴。6做好了,静置20分钟,上锅大火蒸15分钟。7成品图。完成。
逝去的爱情
1温水,酵母,低粉倒入面包机启动程序搅拌至光滑面团。2发酵两倍大备用。3揉揉面团,揉成光滑的长条面团。4切成小段。5发酵至两倍大,贴上卡通贴纸,大火蒸15分钟。6成品图。7成品图。8成品图。9成品图二。
逝去的爱情
1低粉,酵母粉,白糖,温水倒入面包机启动程序,搅拌至光滑面团。2发酵至两倍大。3揉搓成长条光滑面团。4切成小段。5蒸锅刷一层油,放馒头,发酵至两倍大,表面放卡通糯米贴纸。6大火蒸15分钟,焖5分钟。7成品图。
逝去的爱情
1低粉,酵母粉,温水放入面包机启动程序,搅拌至光滑面团。2发酵至两倍大。3揉成光滑长条面团。4切成小段。5蒸锅刷一层玉米油,放入馒头胚子,静置20分钟,卡通糯米贴纸贴入馒头上面,大火蒸15分钟,焖5分钟。6取出,成品图。
逝去的爱情
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale