馒头的样式越来越多,品种花色好看又好吃。用各种蔬菜或水果汁做成自己喜欢的样式。还特别受到大家的喜欢。做为早餐营养也丰富。
大草海
花卷喜欢吃加葱花的,特别香。花卷做法简单,撒葱花也可以撒花椒面,然后加盐卷起。随意的按照喜欢的样式做。
大草海
1盆中加入面粉,玉米面粉和酵母粉2加入酸奶和适量清水3搅拌均匀后盖保鲜膜放在温暖处发酵4表面出现大量气泡时加入白糖和鸡蛋,搅拌均匀5电饼铛刷油,用勺子舀面糊倒入锅中,煎至两面金黄即可
髅小彬
很多人喜欢吃豆沙包,市场上买的不是太甜,就是红豆太少,生怕有添加剂。自已在家做并不复杂,我今天就包红豆白糖豆沙包。
红袖添饭*
2020,”鼠“你最美;2020,”鼠“你最棒!
给宝贝做的饭
一次发酵就能成功的脆底小花卷,葱香浓郁底脆皮喧,空嘴吃也好吃
泽瑞妈妈
年底大家都在忙着准备年夜饭的大餐,今天我就来分享一下怎样在家蒸馒头吧,毕竟对于北方的朋友来说,馒头是首选主食,没有之一。说到蒸馒头,老一辈的人基本都会做,由于现在生活条件优越,什么花样的馒头外面都能买得到,很多人懒得自己做,主要原因就是蒸馒头太麻烦,自己做不好。但外面买的总担心有添加剂不卫生,尤其有孩子的家庭,还是自己做的吃起来更放心。北方地区的家庭大多以面食为主的,因为馒头不仅可以直接吃,吃不完剩下的冷馒头还可以动动心思做成别的花样早餐。蒸馒头看似没多少技术含量,可总听身边的人抱怨自己蒸出来的馒头要么发
笺短意长
我们老家过年有个习俗,在年前家家户户都要和面蒸馒头,蒸蒸日上,在接下来的一年里顺顺利利,万事如意……
泽瑞妈妈
过年,每家都会做大鱼大肉的,连吃几天就让人吃腻了。这时不妨给家人做个玉米面的饼子,暄暄软软的,还带着小焦壳,咬一口杂粮的香味,还有那么点的小脆口,真是好吃又美味呀,粗粮细做也是一种健康的吃法哦。
冬季心情
1制作汤种 1,在500ml水中加入100克高粉搅拌均匀。2,放到火上加热并不停搅拌,当加热至65度时离火。3,此时的面糊搅拌时会有纹路出路。4,盛入容器中,盖上保鲜盖,以防水分流失及表面结皮,然后降到室温后使用。一次用不完可放冰箱保存2-3天。2把除黄油外的主料放入面包机中搅拌20分钟后加入切成小粒的黄油。3再搅拌20分钟,成可拉出稍具透明薄膜状的光滑面团,。放入容器内盖上保鲜膜发酵至2倍大。4发酵好的面团排气后等分成8份,滚圆后盖上保鲜模松驰15分钟。5擀成椭圆片。6翻面后整理成长方形。7从上至下卷起
给宝贝做的饭
11,在500ml水中加入100克高粉搅拌均匀。2,放到火上加热并不停搅拌,当加热至65度时离火。3,此时的面糊搅拌时会有纹路出路。4,盛入容器中,盖上保鲜盖,以防水分流失及表面结皮,然后降到室温后使用。2把除黄油外的所有主料倒入面包机中搅拌20分钟。加入黄油再搅拌20分钟至扩展阶段。3将搅拌好的面团放入容器内盖上保鲜膜发酵至2--2.5倍大。4椰蓉馅:把黄油软化后搅拌均匀。加入细砂糖拌匀。分次加入蛋液搅拌均匀。倒入椰蓉拌匀。加入牛奶拌匀。然后静置一下让椰蓉充分吸收水分。5发酵好的面团排气后等分成6份,滚
给宝贝做的饭
1面粉500克、酵母粉4克、白糖10克。2面粉加入10克白糖,4克酵母粉,加入温水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入温暖处发酵。(白糖能增加酵母活性,加些白糖更容易发酵)3发酵面团的时候来准备馅料:肉馅400克,肉不要太瘦,肥瘦比例3:7,口感更佳,山东大葱1棵(约180克)。4猪肉馅中加入料酒、1茶匙老抽、2茶匙生抽、1茶匙蚝油、1/2茶匙姜粉、食盐搅拌均匀。5搅拌均匀的肉馅中分次加入高汤或水超一个方向搅打上劲。(这样搅打出来的肉馅才会充满汤汁,也是馅料是否鲜香多汁关键之一)6搅打好的肉馅,细腻粘稠,微微上
泽瑞妈妈
1面粉加入酵母粉,白糖和温水。2揉成面团后盖保鲜膜放在温暖处发酵至2倍大。3白萝卜去皮擦丝,加入1匙盐腌制出水。4五花肉去皮剁成肉馅。5加入1匙盐,黑胡椒粉,五香粉,原味鲜,黄豆酱油和蚝油。6搅拌均匀。7萝卜丝焯水至软,取出切末。8萝卜末挤出水分放入肉馅中。9放入葱花和熟油。10搅拌上劲。11面团排气揉匀,分成若干小剂子,擀成包子皮,不要太薄。12放入肉馅,包成包子。13包子放入蒸锅醒20分钟,烧开后转中火蒸15分钟,焖5分钟即可。
髅小彬
二十八,蒸枣花,最有春节气息的花式主食,寓意花开富贵蒸蒸日上!9颗红枣一团面,搓一搓卷一卷,做法超简单的年夜饭主食枣花馒头!随着春节的脚步越来越近,全国各地的年味儿也越来越浓了。虽然一年大小节日无数,但农历新年依旧不可替代,是我国最欢乐祥和的传统节日。所以,无论离家多远的游子,都会在节前乘坐各种交通工具赶回家和亲人吃年夜饭,各地的过年方式虽然不尽相同,但年夜饭的主旋律都是“团圆”,所以主食也要吃出仪式感。虽然现在大家生活条件都好了,但很多地方还保留着“二十八,蒸枣花”的传统,所以今天就来分享一款传统的枣花
笺短意长
二十八,把面发。最有年味儿的元宝馒头,寓意招财进宝,日进斗金!过年谁还吃馒头?土豪快来吃元宝!南瓜面粉,日进斗金,财源滚滚!年夜饭的大餐都准备差不多了吧?二十八,把面发,今天我就来分享一款过年应景的元宝馒头。毕竟对于北方的朋友来说,馒头是首选主食,没有之一。平时就经常在家做一些馒头花卷之类的简单造型,马上过年了,为了讨个吉利,做一款土豪版的元宝馒头,金元宝有招财进宝的美好寓意,添加了南瓜后色泽金黄,吃起来暄软香甜,食材天然健康,造型可爱讨喜,营养成分也更丰富,大人孩子都会对这款馒头刮目相看。年夜饭吃上一个
笺短意长
1菠菜摘好洗净泡一会儿,去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的,不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中,加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝,洗2-3次,洗掉淀粉后沥干备用。先热油,放花椒热下,然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟,加入青椒继续炒3分钟,加少量盐,少量醋,一两分钟后出锅,就完成了。
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试没试过核桃入菜?这道菜中蒜末可多放一点,它跟花椰菜真的很搭,不必担心炒熟的核桃会变软,因为,它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜,浓浓蒜香,香喷喷的核桃,尝尝吧!
A苹果小厨
1土豆去皮洗净,切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油,下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒,醋,盐,蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
按照飞雪无霜的方子。
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