1食材,南瓜,红糖,面粉,酵母粉。2南瓜切片蒸熟。3将蒸熟的南瓜片倒入碗中,稍微晾凉放入料理机中打成泥(也可以趁热用勺子压成泥)4放入料理机打的南瓜泥更细腻。5打好的南瓜泥倒入碗中,放入酵母粉搅拌均匀无颗粒。6倒入面粉中搅拌。7搅拌成絮状后下手揉成团。8揉成团盖上保鲜膜醒十分钟左右,继续揉成光滑的面团。9揉好的面团分成剂子,大小根据自己的喜好(我这一个是50克)。10擀成圆形。11包入一勺红糖,捏成三角形。12这样就捏好了。13全部包好开始发酵,发酵时间根据自家室温决定发酵时间。14体积明显变大,也可以用
★小琴儿美食❤️
1碗中放入面粉、酵母、白砂糖 。2打入两颗鸡蛋 ,再倒入200毫升牛奶 。3搅拌成细腻无颗粒状 。4盖上保鲜膜, 常温发酵一个半小时,如果赶时间,可以置入带发酵功能的烤箱内,发酵半个小时 。 5时间到 ,发酵完毕 。6提子干清洗干净 。7倒入面糊内 。8搅拌均匀 ,顺便给面糊排气 ,蒸的时候更细腻。 9将面糊舀入小碗中,八分满,刚好装了8个碗 。10表面放几粒提子干 ,再次醒发十分钟后,开大火蒸15分钟。关火后焖五分钟再开盖 ,防止蛋糕回缩 。11成品。营养蒸蛋糕,早餐首选 !
宸·羽
红薯渐进尾声,来了一堆土豆当红薯遇上土豆演绎出一道土豆泥夹心红薯华夫土豆泥用鲜鸡汁调味,加点黑胡椒碎增香鲜香味,似乎也很好
食·色
1成品图来一张,早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养早餐开始。2蝶豆花提前浸泡过滤一遍,取175克蝶豆花液体,与面包粉350克,盐2克,酵母粉3克,白糖10克,鸡蛋一个混合。倒入厨师机,启动搅拌程序然后搅拌6分钟。3加入黄油15克,在继续启动搅拌程序,搅拌5分钟。能拉出膜即可。4然后整理成面团,入不锈钢碗里。如果没有厨师机的可以用手揉,时间更长一些,约10-15分钟这样。这样会比较辛苦一些。吃货辛苦一点也没事。5盖上湿布,发酵至两倍大,如图所示。冬天需要将碗座入温水上面,也可以放入烤箱,烤箱最后一层
逝去的爱情
一次发酵法。
★小琴儿美食❤️
1南瓜削皮切薄片,放入锅蒸熟。2压成泥,加入面粉,酵母粉拌匀,揉成光滑面团,自然发酵大约一小时。3发好的面团,多揉揉排气,搓成长条再擀成长方形。4买的豆沙。5将豆沙抹上。6卷起来。7切成大小的面剂。8摆入蒸锅再次醒发15分鐘左右。915分鐘后的样子明显变大了,冷水锅起蒸15-20分鐘。10蒸好了,成品挺好的。11成品图。12成品图。
琪_feXjZ8E2
1准备好食材:如图。2将南瓜泥,面粉,酵母粉放一起拌匀。3揉成光滑面团,醒二十分钟。4然后,再多揉一揉。5变成光滑面团。6擀成长方形。7放上黑芝麻酱涂匀。8从一头折叠另一头。9最后重叠成正方形重叠越多层次就多。10表面洒上白芝麻就做好了。11放入锅中醒发半小时,冷水锅起蒸20分鐘焖5分鐘后再打开盖。12蒸好了。13切块品尝。14成品图。15成品图。
琪_feXjZ8E2
1倒入面粉,分别放入糖,食用油,一点盐,酵母粉,温水搅拌,搅成絮状。2搓成光滑面团,盖上保鲜膜醒发1-2小时,发酵至2倍大。3准备好牛肉碎,火腿丁,洋葱碎,放盐,酱油,胡椒粉搅拌均匀,放置一旁腌制。4排气后擀平至比磨具大一点。5用叉子戳洞成漏气饼皮,并整理边边,静置2次发酵30分钟后放置空气炸锅180度5分钟烘烤。6拿出披萨皮,低部放一层芝士碎,再放一层牛肉,火腿肠,不怕辣的可以放点辣椒圈。7最后再放一层芝士,放入炸锅180度15分钟。8好吃的披萨就出炉了!小窍门饼皮先烤5分钟,是以免烘烤时间长,造成牛肉
Bella_Dphh
喜欢甜甜的红薯,经常蒸着吃,也用红薯煮粥。这次用红薯与小麦粉组合,蒸制了双色祥云花卷,不但好看,而且很吉祥讨喜。这款花卷也很好吃,比普通的花卷口感要好。得益于红薯的丰富的营养及食疗功效,这款花卷也很健康。
尔东叶
1南瓜去皮切块。2入锅蒸熟备用。3待温度适中,加入酵母粉搅拌均匀。4加入白糖搅拌均匀。5加入面粉。6揉成光滑面团,盖上盖子或者湿布发酵50分钟。7发酵成两倍大。8揉成小面团。9放入蒸锅中,中间间隔注意。10盖上盖子,静置20分钟。大火蒸20分钟。11取出,成品图。
逝去的爱情
淡淡的紫色,香香的黄油,软软的吐司,家人的早餐,用心去做。
琪_feXjZ8E2
1紫薯去皮切块入锅蒸熟备用。2然后将紫薯入榨汁机榨成糊,用175克紫薯糊,然后除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌10分钟。手揉也可以。能拉出膜即可。4然后整理成面团,入不锈钢碗里。如果没有厨师机的可以用手揉,时间更长一些,约15-18分钟这样。这样会比较辛苦一些。吃货辛苦一些也没事。5盖上湿布,发酵至两倍大,如图所示。冬天需要将碗座入温水上面,也可以放入烤箱,烤箱最后一层放一盆开水,然后关上烤箱门,进行发酵,这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。6
逝去的爱情
模仿美天的朋友做的糯米卷,虽然颜值很不上道,但味道真的不错,一出锅家里老少干掉两根。还送了隔壁邻居,大家一致好评,但我个人觉得还需改进。
四月豆
1红豆浸泡2小时以上。2入高压锅煮熟。3面粉加入奶粉。4放入酵母粉和白糖。5倒入牛奶。6搅拌成浓稠面糊。7放入红豆拌匀。8盖保鲜膜放在温暖处发酵至1.5倍。9蒸锅上汽后放入面糊,盖纱布,大火蒸30到40分钟即可。
髅小彬
1南瓜去皮切块入锅蒸熟备用。2南瓜泥操作:入榨汁机榨成糊,用175克南瓜泥。然后除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌5分钟。手揉也可以。能拉出膜即可。然后整理成面团,入不锈钢碗里。如果没有厨师机的可以用手揉,时间更长一些,约10-15分钟这样。这样会比较辛苦一些。吃货辛苦一些也没事。3盖上湿布,发酵至两倍大,如图所示。冬天需要将碗座入温水上面,也可以放入烤箱,烤箱最后一层放一盆开水,然后关上烤箱门,进行发酵,这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。4分别
逝去的爱情
喜欢茄子~也爱西兰花,想一举两得,就把它俩凑到一起做吧,呵呵~话不多说,直接上菜啦~!
gaopingzhao
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
瑶柱,又名扇贝柱,很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛,自然是西兰花,外加各色蔬菜,配色又配营养了。其实,用的都是素菜。新年到,大鱼大肉吃得多,偶尔吃吃素,换换口味,也更利于健康。另外,这是一道纯素菜,由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多,大家也试着做做吧。新年快乐!
蓝晶翎
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20