主食中还是最喜欢吃花卷,尤其是辣椒油和葱花的搭配是最喜欢的。。
哈尼22
1面粉加酵母粉合成稍硬的面团,盖上保鲜膜醒发。2醒发面团时候调制麻酱:麻酱加五香粉,食盐、食用油,搅拌均匀备用。3醒发好的面团放在案板上用力揉至光滑。4揉搓光滑的面团,擀成厚度约0.5厘米的面片。5调好的芝麻酱。6面片上均匀的刷上一层芝麻酱。7刷好芝麻酱的面片从一边卷起。8卷好的面片切成自己大约6厘米左右的段。9在每个麻将卷上均匀的切上两刀,不要切透。所有的依次做好。10做好的芝麻酱卷放入蒸锅,大火烧沸,转中火15分钟。1115分钟后,关火焖三四分钟,揭盖即可。
泽瑞妈妈
喜欢香肠夹在面包里,上次做过一次,老公说好吃,去超市买了热狗肠,这次就做一次和上次不同的包法,生活就在不断变化的美食中,变得多姿多彩,有滋有味。
丹妮妮
发糕,小朋友和女性喜欢,老人吃起来也不错。这是第一次做发糕,口感还不错,样子也不错吧?有一次去喝喜酒,上了一盘发糕,大家都很喜欢吃,我便回家来做,送朋友两块,说是味道和口感都不错。嘿嘿好高兴哦
诗心乖乖
厨格格群磕双色切馒头,我做了两款,一款是紫薯的,一款是南瓜的,今天把这款紫薯馒头和大家一起分享。很喜欢紫薯的颜色,更喜欢她的美味。馒头是我们北方的主食,虽统称馒头,但是大家总是喜欢变着花样吃,把自己喜欢的其他食材和面粉一起做出更美味更美观的食物。还记得以朋友做的是大个头的,我却做了一款迷你型的,小巧可爱。在锅中蒸不一会儿就闻到浓浓的馒头香味,透着丝丝甜意。出锅后那可爱的面容让我真不舍得吃掉他们。
诗心乖乖
1少量溶解酵母,加入3面粉中,再加入剩下的水,揉成光滑面团,取一半的面团加入有颜色的果珍粉剂。2继续揉成粉红色的面团。3粉色面团,白色面团发酵十五分钟后,各自擀成长方形面片。在包裹在外面那层的面片的三分之一处用模具按出印子(不要按断),再用模具在另一颜色面片上取出相同的图案,按在印子上。4卷起来,再轻轻滚匀。5用刀切开。6这是蝴蝶结图案的。7在锅中加入水,把整过型的馒头加入容器中,让其发酵20分钟左右,即可开水蒸,蒸15分钟即可。8看上去挺萌吧。
米多小鱼
1面包机加入高筋面粉,酵母粉,蜂蜜,白糖10g,鸡蛋液,清水,盐,进行初次揉面。面团揉太光滑。此时直接烘烤会使面包不够柔软。所以揉完了之后要进行手动。2取出面团。3向前轻摔。4手向前将面团卷起5摔打一阵的面团加入黄油15g重新放入面包机。发酵至两三倍大。6与此同时,将低粉、蛋黄、可可粉、鲜奶、白糖25g放入小锅中煮成糊。7再加入化开的巧克力和黄油5g。搅拌匀均。即为巧克力馅。8将面团平均分成四个大面团,八个小面团。并滚圆9小面团擀开。10卷起来。做成橄榄形。11大面团擀开。12包入巧克力馅。13摆上兔耳朵
Memory_朵儿
玉米发糕大概是小时候最温暖的回忆之一了。那时候白面很少,只有过节的时候才能吃到纯白面馒头,我基本是吃玉米面长大的。这种混和了玉米面的发糕,既有白面的细腻又有粗粮的健康,松松软软我的最爱。
品心品味
紫薯和绿茶粉再加上全麦面粉都是很好的养生食材,它们两个组合到一起做成双色馒头应该是一种很不错的选择。
爱吃de胖子
当揭开盖的那一刻,看着黄玫瑰蒸了桑拿后,蜕变成了绿玫瑰,那是怎样的一种惊艳啊!
陶然百合
紫薯馒头的色彩是一种好看的紫色,它没有添加任何色素,是紫薯发出的的自然色......
美时
1面粉分两份,小分量的加适宜的水和酵母粉和好,静等发酵2发至两倍大3将大分量的面粉、糖、水加入4和成面团5移至刷了油的保鲜膜上再次发酵6发好的样子7切成长条后对折一下8下油锅炸9出锅了10横截面11再臭美一下
丰食
平时不怎么买面包吃,但看着大家做的面包都挺诱人的,忍不住分别败了烤箱和面包机回来,以后有空就慢慢跟着大家学烘焙了,让生活多一些乐趣和味道,当然也多一份健康!此次面包配方来源于新浪馨月博文。这款面包用油量很少,从健康角度考虑挺喜欢这款面包的。
清欢的烟火生活
自磨豆浆,清淡玉米油,少糖,无蛋,非常清爽,适合夏天的百搭吐司
芹意
http://home.meishichina.com/space-84674-do-blog-id-339511.html
老杨的厨房
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝