1普通面粉与南瓜泥混合,放入适量酵母粉,少许白糖,活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。2发酵好的南瓜面团揉匀排气,静置十分钟使其更加光滑滋润。3面团揉匀擀成圆片,用模具压出形状。4依次做好。5香肠备用。6取一个面片,包入香肠,封口处蘸水捏紧。7放在垫了油纸的蒸屉里二次醒发十分钟。8大火上汽后蒸十五分钟,关火后虚蒸五分钟。9成品图!
筠旸JY
1南瓜一块去皮去瓤洗净。2切成薄片,上锅蒸二十分钟至熟透,打成南瓜泥备用。3南瓜泥凉至常温,加少许白糖,适量酵母粉,与普通面粉混合,活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。4普通面粉放入少许干酵母粉和温水,活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。5发酵好的面团加少许干面粉排气揉匀静置十分钟。6普通面粉揉匀排气,也静置十分钟备用。7两种面团分别擀成长条状。8两种面片叠放一起,中间可加点水,使之粘合。9上面一层刷点玉米油。10从底部往上卷起,搓成长条状。11如图所示,切成等边三角形。12取一个,尖部竖起,用筷
筠旸JY
要想包子外皮暄软,内馅多汁,香气四溢,就要在发面和调馅上做文章……
还在吃吃吃
孕期的降糖早餐,上次做了玉米面的杂粮包子,发现玉米面的口感还是差一些,这次换另外的杂粮面粉。
hjtlooking
这个烧饼,空口吃都能吃得停不下来,茴香香气跟热腾腾的饼结合在一起,咸香满口,回味无穷~要是配上糊辣汤一起吃,简直是超满足~
坏脾气莲莲
1牛奶,酵母粉搅拌均匀。倒入低粉揉成光滑面团。2然后发酵至两倍大。3揉成圆形成馒头胚子。4发酵至两倍大,45分钟。5大火烧开蒸20分钟,焖5分钟。6成品图来一张。
どら
早餐吃了没,没吃的来了!火腿肠馒头卷配稀饭!简单好吃美味!
どら
1胡萝卜汁260克,加入5克酵母粉搅拌均匀。2然后放入500克低粉,搅拌成絮状。3然后揉成光滑的面团,盖上湿布发酵至两倍大。4发酵至两倍大。如图所示。5然后做成馒头胚子,放入蒸锅。6发酵至两倍大,时间50分钟,大火蒸20分钟,焖5分钟。7成品,安排起来。8成品,早餐吃了吗?
どら
1胡萝卜去皮蒸熟,搅拌成胡萝卜胡,添加适量酵母粉。2放入低粉,白糖,搅拌成絮状。3揉成光滑面团。4盖上湿布发酵至两倍大。5擀开,包入火腿肠,放入蒸锅。6盖上锅盖,发酵至两倍大。7大火烧开,蒸20分钟,焖五分钟。8成品,早餐安排起来。
どら
1温水加入酵母粉搅拌均匀,揉成面团。2盖上湿布,发酵至两倍大。3葱花切断花生酱准备好。4取一个面剂擀开,舀一勺花生酱涂抹均匀,再撒少许盐。5然后卷起来。。6切断,两两相对扭成花卷状全部做好,其余面团做成花卷然后二次发酵(大约30分钟),上蒸锅蒸20分,焖5分钟。7成品,开吃,安排起来。
どら
1280克温牛奶倒入厨师机内,添加5克酵母。2在倒入面包粉400克,低粉100克,白糖30克。3启动面团搅拌程序,五分钟。4添加黄油20克。5继续启动面团搅拌程序,然后取出来,揉成光滑的面团,放入不锈钢碗里。6盖上湿布发酵至两倍大,冬天时间一个小时。7将面团分割成60克一份,盖上湿布,静置20分钟。8鸡蛋液准备好待用。9取一份面团,擀开,包入火腿肠。发酵至两倍大,然后在表面刷一层鸡蛋液,均匀撒一些白芝麻。挤入番茄酱。1042升格兰仕烤箱,中层,上下火180度,烘烤20分钟出炉,每家烤箱规模,品牌不一样,所
どら
下午没什么事,时间充裕,包上一锅包子,分几袋放入冰箱冷冻,以备不时之需。
厨色
1将小麦粉、白糖、精盐和酵母粉秤取并搅拌混合均匀。2大致揉成团后,放入燕麦片和蔓越莓干。3继续揉面10分钟。之后盖上微湿的布,置于温暖处,发酵1小时。4发酵后的面团体积明显增大。5将大面团等分成10个小剂子。6搓成长条。7用擀面杖擀成较薄的长方形。8将一边卷起。9一头压扁,用另一头面皮将其包起来,并捏紧收口处。10整形完的面团静置20分钟。11用一口大锅煮开水之后,放入面团,两面各煮30秒。(煮的照片忘拍了。)同时,烤箱提前预热至200度。12煮好的面团取出沥水,放凉。之后放入预热好的烤箱里,上下火200
seiseizhang
二月二传统美食,香脆棋子豆,素油少糖,可盐可甜,烤箱炒锅都能做。
李子生活漫记
陕西“二月二龙抬头”的习俗是家家户户炒豆豆,也就是棋子豆。吃起来焦黄、酥脆、香。有油炸的,也有炒的吃的,我用的是电饼铛,方便健康。你们二月二的习俗吃什么?
红•宏
最近不知道是怎么了,经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法,做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了,气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆