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馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
这个肉龙是我我看完了 大炒勺 的日志突发奇想做的。。我做的没有大炒勺好，主要就是图省事儿。这次是小试牛刀，看着不咋地，吃着还行。大炒勺原文链接：http://home.meishichina.com/space-96059-do-blog-id-82048.html
爱吃烧茄子
烘焙：上下层180度 20分钟
微雨飞燕
一直想做皮萨,没有烤箱,拾不起信心,直到这两天看到友友们做的,就也试了试,结果相当成功,女儿直夸好吃....所有的料都用了比如;一个，少许....只是让友友们方便添加,其实做饭我觉得不用精确到用克,个人观点哈哈...希望有人分享吆.....
雪峰儿
离开家这么长时间也没吃着回像样的包子，一直都馋包子，但这对我来说确实是个挑战，尤其是和面。不过一回生二回熟，就一步一步慢慢来吧。今天没啥正事儿，而且刚好是我的20岁生日~~嘎嘎 这算不算是奖励呢发现时间过得太快了，转眼我都是2开头的人了。。希望以后能顺顺利利的，家人都能高高兴兴的！wish me luck·嘿嘿，有点跑题，还是上包子吧！（旁边那是糖三角，因为馅儿不够了，嘎嘎）
爱吃烧茄子
外面卖的发面饼往往比较厚，没什么味道，自己在家里做时不要太厚，有层次感即可。这样子既可方便食用，又可以增加美食的香味。
老公最好
本来想包饺子吃的，想想还是做包子省事点，于是晚上发了面，第二天早晨做的包子，不管怎么说，早晨做饭时间真是很紧~~所以感觉二次发酵时间太短了~~
微雨飞燕
1准备羊肉馅800ml备用。2胡萝卜4根洗净备用3将胡萝卜擦成细丝，锅中放少许油，翻炒胡萝卜丝，去除水分。4羊肉馅中放入葱花，姜末，适量盐，酱油，鸡精，鸡蛋，十三香，顺时针搅拌均匀。5倒入胡萝卜丝，与肉馅搅拌均匀。6一公斤的面粉中加入15克发酵粉，加水搅拌均匀揉成面团，饧发1个小时。（这步要提前做好）7将发酵好的面团揉匀，排除气泡8将面团均匀的搓成长条9用刀切成等份的剂子10将每一个剂子按扁，方便擀皮11将按扁后的剂子用擀面棒擀成包子皮，尽量中间厚，边缘薄12.取一个面皮放上充足的馅料。13左手拖住包子低
黑布朗
在经历了2次失败的发面过程后，在我不断坚持努力下，第三次终于发面成功，看别人做的蝴蝶卷那么那么漂亮，我做出来的，像泡囊囊了的。。。。（我老公说我的，我实在不爱用那个东西来评价食物）不过还好，味道还不错。嘿嘿，处女作做成这样，我也知足了。
立志当厨娘
这也是我第一次做包子，可能是因为发面成功了，所以想尝试一下不同的面食。肉放的优点多了，酸菜是超市买的现成的，2袋。可能是发大劲了，包子褶都没了。哈哈。
立志当厨娘
1酵母用35度左右的温水化开，静置一会后倒入面粉中，揉成光滑的面团。2揉好的面团盖上保鲜膜放温暖处发酵。3发酵至两倍大即可。4食用油与面粉混合制成油酥。5猪肉先切成小肉丁。6肉丁中放入生抽、老抽、胡椒粉、食用油、香油、盐、鸡精和适量水搅拌均匀。7放入切好的葱花、姜末。8搅拌均匀后肉馅就准备好了。9发好的面团放案板上再揉一会。10面团搓成长条。11分割成小剂子。12小剂子按成小圆饼。13将面饼擀成椭圆形。14在面饼上抹上油酥。15将面饼卷起来。16卷好的面饼竖放。17然后将面饼压扁。18压扁后再重复擀成椭圆
洋娃娃@
人生第一次做蛋糕，都是在一边做一边摸索，也有很多失败的地方，但是蛋糕做出来还是相当的漂亮，自己很喜欢，可以称得上是款零失败的蛋糕吧！
懒小洋
春季养生菜
爱吃de胖子
大家做的玫瑰花卷都不错，我看步骤麻烦，就懒了一下，随便扭了几朵花，见笑。
漂亮马婆
1准备白色面团所需材料。2揉成光滑面团。3紫色面团所需材料。4揉成紫色的光滑面团。5白面团醒发至两倍大。6紫面团醒发至两倍大。7紫面团排气擀成长方形。8白色面团排气并擀成长方形。9紫色面团上图薄薄一层玉米油然后将白色面放于紫色面上并按实。10如图中间切一刀并将一侧翻面。11再次图玉米油并洒上葱花、花椒粉、盐。12分别卷起放温暖处进行二次醒发。13醒发好后分别切成3段。14冷水下锅，开锅后中火15分钟。15蒸好后即可食用。小窍门注：关火后要闷3分钟。 起锅时要从一侧慢慢开启。
薄荷草1979
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
