佛卡恰,有译作佛卡夏的,一款意大利乡村面包,曾被列为新千年的热门食品之 一,佛卡恰其貌不扬淳朴厚实,制作简单又不讲究, 表皮确是酥脆焦香内心柔软,在烘烤的过程中,蒜片、黑胡椒和橄榄油完美结合的迷人香味弥漫整个房间。
落樱yi
自己在家做的馅料足,想吃什么就加什么。口味自己说的算。
柠檬果子a
喜欢葱油饼,尤其是发面葱油饼,香的嘞。今天做的第一个葱油饼还没来的及拍照就被端走吃了……
糖妈果果
牛奶杏仁面包---奶香加片片杏仁香的面包,是家人喜欢的味道,配上一杯酸奶或是米糊、一点水果就是一顿营养丰富的早餐。
遥远の呼唤(爱茗)
肉松面包就是在面包上撒上猪瘦肉所做的肉松而做成的,肉松面包口味特殊,而且具有丰富的营养价值,非常好吃。吃腻了传统面食包子、馒头的也快来学着制作面包吧!
小艾厨娘
看到这款面包,就被那鲜香的口感诱惑到了,加上迷迭香的味道也是我喜欢的,于是就立即动手做了这款面包。只是家里没有黑橄榄,就用颜色比较接近的红松蘑代替了。味道真的好,而且非常健康的一款面包,等买回来黑橄榄再做了吃。
万山红
白菜猪肉包子,外皮暄软洁白,内馅湿润咸鲜,咬一口,满嘴留香,以前也常包白菜猪肉馅的,这次我用洋葱来调肉馅,味道也很美味。
冬季心情
馒头做成花样吃,看着有食欲。
金凤栖梧
是不是很可爱?造型多多又迷你,小朋友很爱,两口一个哦!动起手来,发挥想象,你也可以!
张小默餐桌
自从有了面包机,早餐就不用愁了,今天给大家带来的方子是淡奶排包,先用面包机揉面发酵,最后烤箱来烤,拉丝效果非常好,口感也特别宣软。
盈太烘焙
成群的蝶儿时聚时散,绚丽多彩的翅膀在阳光的映照下仿佛极美的绸缎…喜欢蝴蝶如绸缎般的翅膀,一想到能与美食来次完美的结合,就兴奋不已。第一次发菜谱,希望亲们多提宝贵意见哦。
天使爱下厨
今天用ATO-HB38HT做了这款面包,烧色非常的均匀,低温发酵效果也非常好!和亲们分享一下这金黄美艳的香葱火腿肉松面包卷吧!它的味道也是相当不错的噢!香甜的面包配上咸香的肉松和香葱火腿,再加上酸酸甜甜的沙拉酱~~~~好吃到爆啊!
迪晨风
最近低卡减肥法,看了BBC保罗教做面包,种草,超级喜欢面团噗噗噗发酵的过程
爱尔兰~咖啡
1所有原料按先液体后粉类最后放酵母的顺序依次放入面包桶,黄油除外。糖跟盐成对角放入。2启动一个和面程序20分钟后揉出粗膜。3加入黄油再启动一个和面程序30分钟,揉出细腻的手膜。4整圆形放回面包桶上面盖上保鲜膜。5发酵至原来的两倍,用手指沾粉戳面不会回缩就好了。6拿出面包桶倒扣在空中晃几下就拿整个掉出来,排气,分成五分装入汉堡坯进行第二次发酵。7同样发酵至两倍大。8刷上留下的那点蛋液,洒上白芝麻,入烤箱中层170度,烤15分钟。9明早的汉堡坯5个小胖胖出炉了。
一杯清茶509
这款面包是使用ACA/北美电器 ATO-HB38HT电烤箱(六管家用烘焙多功能独立控温家用)制作的,面包的松软搭配肉松的鲜美加上洋葱的调和,味道非常的独特美味;色泽的金黄也勾起你食欲。相信你不会错过!
奔跑吧大白菜
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》(11月16日创意命名) 加工制作方法简介:将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮,包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸煮10分钟,即可食用。 食用方法:可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用,也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等,色香味形俱全,色泽金黄,形如金条,鲜香扑鼻,口感丰富而微妙,营养极其丰富。特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,馅料配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切、顺口、祥和,年夜
奇海生态
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净,在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好,翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水,刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里,炖一会儿。17关火后,往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备好所有材料。2青椒切丝,蒜切段。3热锅冷油将鱼干稍炸一下。4将鱼干盛起,锅里留底油将蒜和青椒炒至断生。5下鱼干一起炒一会,调入少量料酒。6加入红椒丁和蒜叶翻炒两下,调入少量盐和味精。
面朝阳光
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱