奶酪华夫饼+蔓越莓华夫饼酸甜的蔓越莓在奶酪的浓郁中加入一点清爽蔓越莓汁并不能为之增色蔓越莓干才是隐藏其中的惊喜。。。。
食·色
蔓越莓冻鲜果,蔓越莓汁,蔓越莓干,蔓越莓的三种形式集于一饼,只有蔓越莓鲜果能给饼饼赋色,蔓越莓汁不过是为了打浆更顺畅,而蔓越莓干是酸甜口味饼中隐藏的甜蜜彩蛋,粉红的,酸甜的华夫饼。。。。
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最后的奶酪,做个夹心莜面华夫饼单纯奶酪有点太单调,再塞点玫瑰酱结果,莜面削减了面团的筋性,兜不住漏浆的玫瑰酱玫瑰酱纯甜口味,搭配奶酪远不如酸酸甜甜的蔓越莓
食·色
一坨很香的腊肉,又来做饼继续探讨腊肉与饼的种种形态,发面的饼,其实不宜擀得太薄,否则会失去发面的蓬松不过还好,虽然有些薄,总还是可以看到些蓬发的孔洞
食·色
昨夜一江风雨,都不曾记得一切都在解构继而重构恒定感那么地稀少记忆眨眼就溃不成军。。。忽然意识到面饼之中尚有非发面饼之一族群未曾开发那么,就从大名鼎鼎的梅干菜肉饼开始却又不是梅干菜肉饼,取其皮而已馅料依然是香香的蘑菇腊肉馅半烫面的饼皮,柔软而有韧劲。
食·色
蛋糕不用烤箱烤箱罢工的情况下,不用蒸锅,用电饭煲像做饭那样。
晨曦Emily
今天用萝卜包饺子,不仅味道鲜美,还能起到健脾开胃的作用。
红袖添饭*
在物质贫乏的年代,只有过年才能吃上肉饺子,而且大多是白菜馅的。时代在发展,现在绞肉机、料理机减轻了包饺子的负担,吃一顿饺子也不是什么难事。今天就来分享白菜肉饺子的做法。
红袖添饭*
吃腻了肉馅水饺,你不妨做素馅的水饺吃,非常的营养、好吃……
小家有女初长成
第一次去上海,在外婆桥边吃过一次生煎包。从此爱上这个味道。
大蜜呀v
1食材:鸡胸肉(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗)、饺子粉、菜汁。2将鸡胸肉和青椒放在案板上分别切开。3放入绞肉机里。4绞成泥。5放入大碗里。6随后,加适量的料酒。7加适量的蚝油。8加适量的盐。9调味拌匀成饺子馅。10接着,在大盆里倒入450克饺子粉。11逐步倒入菜汁。12和成面团。13盖上盖醒上20分钟。14然后,在硅胶垫上撒上适量的干面粉,放上和好的面团搓成长条。15下剂子。16擀成饺子皮。17取擀好的皮子放上馅料包好。18包好的饺子。19最后,将包好的饺子下入沸水中煮开煮上5分钟即可。
花鱼儿
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧