1选择3分肥7分瘦的猪肉,肥瘦分开切成小粒,分别剁散。葱姜切末。2取鸡蛋2枚,打散,倒入平底锅,制成鸡蛋博饼,切成小粒。3取鸡蛋2枚,打散,倒入平底锅,制成鸡蛋博饼,切成小粒。4韭菜摘去老叶,清洗干净,一定要沥干水(最好放在外面让风吹一吹)切成韭菜末与肉馅、鸡蛋粒、葱姜、生鸡蛋拌匀。5在饺子馅里放适量花生油、胡椒粉、味精和一个生鸡蛋拌匀。最后再放盐(拌饺子馅一定要先放油最后放盐,可以防止蔬菜出水)6接下来就是包饺子了。7合起来8打折子9依次包好10宽汤下饺子,蘸料是香醋加蒜瓣。开吃吧!
机器嘴
包饺子剩下8个饺子皮,做汤面有点少,正好看到有香蕉,稍微加工下就是很可爱的饭后小点心。
moguixiaozhu
1肉末搅拌一下;2辣白菜切碎,加入肉末里;3香菇洗净剁碎,加到肉馅里,先搅拌均匀;4葱切末,加入肉馅里拌匀,搅拌上劲一些;5取饺子皮,放入适量肉馅包成饺子;6把全部饺子包好;7上锅蒸熟即可~~8还特别喜欢煎的表面脆脆的煎饺~
々苗∴
1把材料和调味料和成紫菜肉馅2饺子皮3成品4放入冷冻雪藏,即蒸即食
AJAC
隔壁门栋的在花坛里种了些白菜,下班正好遇见就扯了好多白菜给我,炒了一盘味道果然好,就把白菜,香菇和粉丝调馅做了些包子,剩下多余的馅就包了些饺子,全是素的,所以起名素三鲜饺。
@那时花开@
我家宝宝喜欢吃肉不爱吃菜,所以总是变着花样给他做各种蔬菜馅的饺子。小白菜和金针菇都是很有营养的蔬菜,搭配一起会创造怎样奇妙的口感呢?带着这样的好奇心做了小白菜金针菇饺子,很是清香鲜美,带有大自然的清新香气,很适合天热喜欢清爽口感的女生哦。小知识: 小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,有助于增强机体免疫能力, 其中钙的含量较高,几乎等于白菜含量的2~3倍。小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C。进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤
日光仙子
天天在家就纠结吃什么,发现偶尔做一次挺有心情的,顿顿都动手做的话就感觉有点烦了。自己一个人吃点什么都可以,所以现在折腾面食啦。。。
柠檬味烤鱼
香脆可口的锅贴,蘸了点番茄酱,感觉越吃越停不下来。这么一大锅,是我和宝宝两人吃光光了。
BeiBei_Mom
本想包鱿鱼饺子,去超市一看鱿鱼太大又不新鲜。买了几个墨鱼回来增鲜。手工剁馅儿饺子
吃货不再懒惰
女儿爱吃煎的饺子,受到锅贴的启发改良了一下!
yanlj2009
1原料2胡萝卜擦丝剁几刀。3多放些油把胡萝卜丝炒软。4葱姜剁成末。5肉馅加姜末、香油、酱油调匀。6加炒好的胡萝卜末、葱末、盐拌匀。7拌成这样。8包好饺子。9蒸汽很大,看着很梦幻吧。10煮好了,看着很香吧。11猪肉的香气中泛着胡萝卜微微的甜味,真的很好吃。小窍门胡萝卜要用油炒过胡萝卜素才容易被人体吸收,用水焯是不行的哦。
日光仙子
1猪肉,白萝卜,香葱,。2肉切丁。3放进料理机里打成泥。4打好的肉泥。5萝卜和香葱切碎。6切好的白萝卜和香葱拌进打好的肉泥,再放点盐,调味鲜,生抽拌匀待用。7擀好的饺子皮。8擀好的饺子放上拌好的肉馅。9包成饺子。10包好的饺子。11包好的萝卜馅猪肉饺子放进蒸锅里蒸熟。12调汁。13蒸好的饺子拈进调好的调汁里即可开吃。
水青青
1准备好所有的材料,虾米瑶柱提前泡开,如果没提前可以用开水泡半小时一样,汤可以留做汤,你懂的,葱和香菇切丁。2将所有材料放入同一容器中,加盐胡椒粉味精,鸡精也可以,搅拌均匀待用。3取一块饺子皮将四周捏长些,包入馅料。4虎口收捏成不规则花型,再捏出肖米小蛮腰的样子5这是捏好后的样子。6点缀上一颗泡开的瑶柱粒就可以上锅蒸了7锅中放少许水,摆入包好的肖米,大火煮开转小火20分钟左右即可出锅8新鲜出炉的肖米很美,看着就很有食欲,肖米蒸好后里面有少许汤汁一定要喝,那味道,亲懂的!
kaila
1直接倒出脆笋和剁好的肉拌在一起就可以了,很简单的。2拌好馅,就开包了……3很神速五分钟就包好了。4最后就是下锅煮熟,捞出即可。小窍门竹笋在古代有“蔬中第一珍”的美称,笋的营养价值十分丰富,它是一种高蛋白、低脂肪、富纤维的绿色天然保健食品。 它的鲜美的口感,和丰富的植物蛋白氨基酸以及钙、铁、磷等人体必需的营养成份和微量元素,也是传统的素食品种之一。 特别是笋的纤维含量高,能促进肠胃消化和排泄,,而且能将肝肠中有毒物质吸附带走,减少有毒物质的积留和吸收,笋中富含酪氨酸、Ge、Se等微量元素,对抑制癌细胞
懒懒猪121
给家里人做一份爱心早点,是多么幸福快乐的事情。
嘛哩烘
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。 它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福
舒舒的厨房
《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二(7月12日命名) 《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二,是采用二种烹饪方法,以及利用极其简单的装盘造型手段,将‘香菇金针小素肠’装盘后,再将虎皮蛋堆放其中,形成《凤巢缠绵育金卵》的生态鸟巢的景观,整体形态逼真,色香味形独特,格外为诱人,鲜香扑鼻,汁水饱满的金针小素肠配以色泽金黄鲜香味浓的虎皮蛋,是一道营养极其丰富的素菜,作为家常菜和儿童餐,更能诱发食欲,讨的儿童的欢心,若用作宴请宾客也是一道不错的生态情趣佳肴..... 现将食材配置图解上传与亲们分享,希望大家喜欢!
奇海生态
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy