1猪肉洗净剁成沫,姜,韭菜清理洗干净切成末2放入两勺淀粉,一勺生抽拌匀备用。3饺子皮可以买现成的也可以自己擀。4取一张饺子皮,放入适量馅料。5在饺子皮四周占一点清水。包成饺子。6全部做好。7锅中放入适量清水,一小勺盐。大火煮开,放入饺子。8再次煮开,点入少许冷水。9再一次煮开,放入少许凉水。煮至饺子浮起即可出锅。10碗中放入适量辣椒和辣椒油,花椒油,生抽,醋,鸡精,葱花,一大勺饺子汤。11放入饺子即可开吃。12简单13美味
飞燕888
1韭菜洗净2把韭菜切的尽量碎3打两个鸡蛋,搅拌均匀4平底锅中放点花生油烧热,倒入鸡蛋炒成尽量碎的鸡蛋花,盛出备用5粉丝提前泡好6粉丝切的尽量碎7鸡蛋倒韭菜盆里,加适量盐,五香粉和香油,搅拌均匀8取饺子皮,用擀面杖擀的尽量薄9放适量馅10用另一张擀好的皮盖上面,把边捏严实11平底锅中放适量油12放韭菜盒子煎至两面金黄13盛出14成品
夏小七的休息室
为什么老是审核不通过。晕死
触目是心光
宝们说好久没吃煎饺了,于是备好了食材做了今天的这一款牛肉馅的煎饺子,破壁机打馅料真的是又快又卫生,然后电饼铛煎制食材更是又快手又安全,上色很棒哦。
牛妈厨房
最近随着电视剧《白鹿原》的热播,看着白嘉轩不说话低头吃着油泼面一碗接一碗,让油泼面再次火遍全国了。油泼面是传统特色面食之一,又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等,起源于周代。以陕西油泼面最为著名,依各人喜好有鲜香、酸辣、香辣等多种口味。咱没去过陕西,也没有吃过正宗的油泼面是啥味道的;有空包了些饺子,结果馅调少了,多出10多张饺子皮来了;忽然想起《白鹿原》的油泼面了,咱是不是也可改良下呢?哈哈:就有了这道“油泼饺子面片儿”了;此时是否“正宗”已无意义,酸辣、过瘾、好吃才是王道~~~
老方小雨
1胡萝卜用擦丝器擦成丝和葱花一起放入肉末中,放入一勺淀粉和一勺生抽拌均匀备用。2备好饺子皮。3取一张饺子皮勺上一勺肉末,在饺子皮边缘沾少许清水粘和好即可。4依次全部包好饺子。5平底锅烧热,放入适量食用油。6把饺子放好进去。7中火煎至饺子底部微微发黄。8围锅边放入一小碗清水,水至饺子一半即可。盖上锅盖继续煮。9鸡蛋两个打散。10煮到水分没有的时候,放入鸡蛋液。11微微定型后撒上黑芝麻。12继续煮到鸡蛋熟透,撒上葱花即可。13美味14再配上调味汁蘸着吃。
飞燕888
猪肉大葱馅饺子,又简单又美味的饺子。
Qiuyue0815
1准备食材2鸡蛋炒好,韭菜切碎,加入适量油和盐调味3把食材放入饺子皮中间,再放入一个大虾仁4对折捏合边缘,收口向内收拢一下,捏紧5包好的饺子6锅中放水烧开7放入饺子8煮至饺子都浮起来,鼓鼓的即可
京京~
操作简单又美味!尤其是包子里的汤汁!
温晓情
鸡蛋嫩滑,花饺美味,是鸡蛋和饺子的另一种蒸法。
众善美食
1材料。2鸡蛋两个打散,黄瓜,西红柿,香菇洗干净切片。3姜,蒜,辣椒切末。泡菜切丝。4锅烧热,放入少许食用油放入鸡蛋煎制两面黄,用锅铲分成小块盛出备用。5重新注入适量食用油。6放入姜,蒜,辣椒,花椒,泡菜丝,炒出香味儿。7放入香菇和西红柿翻炒片刻。8注入适量清水大火煮开。9饺子皮从中间对半切开。10轻轻的拉伸一下就成一块又长又薄的面片儿了,全部放入锅中。11稍煮片刻放入黄瓜片和鸡蛋块。12依次调入少许盐生抽鸡精即可出锅。13主食,蔬菜一锅出。
飞燕888
1材料。2把胡萝卜擦成细丝,葱花姜末一起放入肉末中加入两勺淀粉一勺酱油一小勺盐。3拌匀备用。4一次把饺子全部包好。5锅洗净擦干水分,滴入几滴食用油放上饺子中火煎至饺子底部发黄。6200ml清水加入10克面粉拌匀。7围锅边倒进去,水量要没过饺子一半。8盖上锅盖中火煎至水分蒸发完。9转小火煎至底部金黄即可。10先转动一下煎饺,再放上一个盘子扣过来即可。11脆脆的。12花样吃法。13沾上辣椒油配醋美美哒。14一个人能搞定一盘。
飞燕888
1所有食材2取一饺子皮折几折3放上枣泥馅4包成月牙状5锅中放水煮开,放入饺子蒸10分钟610分钟出锅即可
花擦擦
1鸡蛋炒熟捣碎放凉备用,干香菇、干木耳提前泡发,红萝卜、木耳、香菇、玉米粒、生姜、葱切碎,加入酱油、香油、盐、饺子粉、鸡蛋拌均匀即可2包成自己喜欢的形状3沾汁:蒜末先用油泼一下,加入辣子、盐、香油、醋、酱油、香菜小窍门香菇一定选择干香菇,吃起来比较香,辣子一定要选择线椒,而且是烘干后碾碎最粗的,不辣又特别香(泼辣子也有讲究的,想知道私我),我比较喜欢素食,健康营养,朋友喜欢就关注我????????????
sola酱
1肉剁沫,胡萝卜,小葱,香菜,姜切好一起放碗里,加盐生抽黄酒十三香一点,搅拌均匀。2多搅会3我是买的饺子皮,一个个包好,包自己喜欢的型,锅里加水煮开饺子上锅,盖上大火蒸十分钟在小火五六分钟4十八饺子,出锅5哦,在蒸的时候,辣椒一个切碎,醋,香油一点搅拌。????6饺子还的配醋7十八个饺子,一个人,泡醋吃完了8得说,我的肥肉少了,瘦肉多了点,很好吃就是口感问题????
蔡肴
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女
1鸡脯肉切成丝用少许盐、水淀粉、蛋清抓匀上浆。2西兰花洗净瓣小块焯水后捞出。3蒜、葱切末。4锅中放少量蒜末爆香,加入西兰花翻炒片刻后盛出备用。5锅中放油,低温入鸡丝滑炒,变白盛出。6另起锅,放入少量油,爆香葱蒜。7加入自制的番茄酱煸炒。8加入适量的糖、盐、白醋、水、料酒、鸡精、烧开,水淀粉勾欠。9加入鸡丝翻炒片刻,使汤汁裹匀鸡丝。10加入西兰花翻匀,淋上香油后出锅即可。
A苹果小厨
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油,烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时,加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的,其实,这菜应放香槟酒来提味,加些豌豆粒及红椒更为漂亮,我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态