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烧麦又称烧卖、稍美（内蒙古写法，音shāo mài ）、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，在日本称作焼売1，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。好吃又好看、非常喜欢！
沙儿飞飞❉
1红油饺子，我的爱！2猪肉剁成肉末，放入一个大碗中。3玉米剥成粒儿洗干净，放入肉末中，加入两勺淀粉，一勺生抽，一小勺鸡粉少许盐朝一个方向搅拌。4擀好饺子皮，我这买的现成的。5饺子皮中间放入小勺馅料对折成半圆，把一边折成波浪形，捏紧即可。6锅中注入适量清水大火煮开下入饺子，再一次煮开放入小半碗凉水，然后再煮开再加入小半碗凉水，共加三次凉水。7煮好的饺子盛入碗中，放入一大勺红油辣子，一勺生抽少许葱花，加入适量汤即可。
飞燕888
1韭菜切好备用2肉馅加入一个鸡蛋，适量花生油，盐，酱油，鸡精，耗油，搅拌均匀3加入韭菜搅拌均匀4这是买来的饺子皮5包好啦，开水入锅，煮好就能吃啦
柴米油盐酱醋茶YLYN
如今人们真是幸福满满，不用出门只需手指点点就可以品尝到天下美食，这要换到N年前是想都不敢想的事情呢。这不年底第一次网购了来自南极极地的“磷虾和纯磷虾肉”，前面已品过南极磷虾的鲜美，今儿则想尝尝没虾壳的纯磷虾肉的滋味。磷虾富含人体组织所必需的8种氨基酸和维生素Ａ，肉质细嫩鲜美入口微甜、被誉为冷甘露；体内所含蛋白质超60%以上，是其他动物蛋白质含量的2~3倍，一只小小的南极磷虾所含蛋白质相当于5克牛肉所含的蛋白质，十只磷虾相当于200克烤肉的营养价值。今儿用纯磷虾肉与韭菜一起拌馅做锅贴，虾肉的鲜美配已韭菜的辛
老方小雨
“冬，终也，万物收藏也”。立冬时节，养生应注意一个“藏”字，饮食上要“温补”，多吃温性食物，少辛增酸，补足气血，提高自身免疫力，预防疾病。“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。饺子有“交子之时”的意思，立冬又是秋与冬相交的日子，所以立冬也就顺理成章地成为了吃货们一饱口福的好食机。四喜蒸饺不仅外形玲珑可爱，每一部分都装着不同的食材，一口能吃下多重味道，而且四个角也分别代表了福、禄、寿、喜这四件喜事。
烘焙有方～蒸烤教学服务
东北人对酸菜的热爱是与生俱来的，不管是炖酸菜还是酸菜水饺????????????????今天的馅是李先生和的，我负责包，饺子皮买的现成的，节省了不少时间
滺滺潇湘∮
偷个懒，买现成的饺子皮做的饺子，方便省力了～
清酒淡茶
牛肉萝卜馅饺子～一想到冬季进补，首先想到的就是牛羊肉。对饺子情有独钟，所以牛肉馅饺子也经常会出现在我家的饭桌上。俗话说，好吃不过饺子，香喷喷的饺子来啰～
清酒淡茶
1准备食材，葱花肉末放入大碗，加入所以调料顺时针搅拌均匀成肉馅。2将肉馅放入饺子皮，饺子皮边缘用手指涂一层水、再盖上另一片饺子皮捏合。3用叉将边缘压出花纹。4热锅放油烧热，放入做好的饼小火慢煎至面皮两面金黄酥脆，肉馅熟透即可。5成品6成品7成品8成品9成品
夏家私享菜
当清晨的一抹阳光从窗户透过来，叶子心情也大好，美美地做早餐，享受这清晨的美好......北京前一段时间天气特别冷，最近这一段时间又是流感高发期，身边不少朋友的孩子发高烧，真是揪心呀，看着这好天气，叶子就感觉这些孩子今天就会身体完全好起来，健健康康、开开心心上学去。吃出好身体，日常饮食上要给孩子适量鱼禽蛋奶，还有海产品以及菌菇类，蔬菜也是不能少，提高孩子的免疫力，挑食的孩子要看看是否缺锌，补锌最有效的食物是生蚝，如果脾胃不好，一定要多多健脾，铁棍山药是不错的食材，经常脾胃虚弱的孩子建议给孩子做鸡内金蒸鸡蛋羹
叶子的小厨
1准备好饺子皮，可以切成长条形。2放入热油中炸至金黄，捞出后放在厨房用纸上吸油。3将面粉和饺子粉放在一个大碗中。4加入水搅拌成均匀面糊。5准备好其他材料，将葱洗净切成葱花。6将1/2的面糊倒入平底锅中，摊平，打上鸡蛋，撒上葱花和黑芝麻。7将蛋饼翻面，刷上酱料，放上炸好的饺子皮，火腿肠，和肉松。8卷起，对半切即可。
zeychou
小宝最近超爱吃饺子，我是做了虾仁，鲜肉，鱼蓉，今天 就来一款偏时蔬的金针芹菜，再配上肉。这样子营养也更全面一点。为了让肉更上劲更有味，我加入了核桃仁油及适量的时蔬末，这样子肉馅真的是更加有味有口感呢。
牛妈厨房
1白萝卜擦丝后切碎，加入适量盐拌匀腌制待用2肉末中加入适量姜末，葱末，少量花椒末、香油和生抽拌匀3再加入一个鸡蛋朝一个方向搅拌，最后加入萝卜丝拌匀4饺子包好后放蒸锅蒸20分钟左右至熟透后即可5享用美味吧！小窍门腌制后的萝卜如果水份太多，可以挤干一些。
琳达公主
沿海人就是离不了海鲜，这不我煮个汤饺子也是配入满 满海鲜，朋友们喜欢可以试一下哦。说一说今天 的馅料，有鸡蛋芹菜还有肉，用了一点核桃仁油来提鲜，真的很不错哦。
牛妈厨房
为了试锅特意做了这么一个菜，这次用到的不粘锅真的是太赞了，锅底很深，不粘性好，最重要的是密封度也是极佳的呢。小试了一下少油版的鸡蛋抱煎饺，定型真的是漂亮极了。
牛妈厨房
在这样寒冷的日子，做款蛋糕温暖一下
miale
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等，都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城：台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”？ 因为，它的样子很像老虎张开大嘴，咬住一块松香软嫩的猪肉片，在尾牙时吃“虎咬猪”，象征将一整年不好的全部把它吃掉，烟消云散，迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包，象征发财的意思。包着满满的馅料，像一个饱满的钱包，象征来年发大财，财富满足，钱包满满用不完。”
chakan0631
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透，沥干待用。3锅中留油，烧至7成油温，依次放入姜蒜末，干辣椒节、花椒、八角，放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆，用盐调味，小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉，香油、烧开盛入盘中，撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味，汤味更加的鲜香！！
我爱锅边舞
1将排骨洗净，先切成条，再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水，开火放入#1的排骨和食材明细1，盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸，放年糕，600W-2分钟加热，取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨，将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油，小火加热，放入#5的排骨和年糕炸制，变成金黄色，即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片，开水里过下。2腊肉切片，锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油，放入过水过的冬笋片，煸炒。4放少许的盐，白糖，入味，加少许料酒，放入红辣椒。5放入蒜叶，炒熟，入味就可以了。
采衣
