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适合新手的快手葱油饼，面都不用揉，喷香酥脆，几分钟一盘。
乐食记
我们武汉管“烧麦”叫“烧梅”，“重油烧梅”那是相当出名的。用肉皮熬油制作，非常好吃，但又容易长胖胖。前两天我看到一个方子，不是重油的，今天就借鉴了，发现也很好吃，就分享给大家！
球娃娃
用饺子皮做的葱油饼，做出来层次分明，酥香松脆，好吃到停不下来。
乐食记
饺子皮是个宝，除了包饺子，还能做出许多美食，今天就用饺子皮做个葱油饼。饺子皮葱油饼表面金黄，油香酥脆，几分钟就可以烙好，非常受家人喜欢。
小丫superstar
阿姨要回老家了，我也要囤点过冬的粮了。这样子应急赶早出门都可以。首选先囤一点饺子。今天的饺子有鲜肉还有六菌汤，味儿真是很不错哦，朋友们喜欢也可以试一下。
牛妈厨房
没事的时候多包些饺子，冻在冰箱，不想做饭的时候随便煮点
只会做饭的老范
过大年，人人都图个吉利， 喜欢吉庆寓意的东西，元宝饺子就是其一。我们老家年三十晚上，吃过团圆饭守岁后，还要吃一顿饭，这顿饭就必须有元宝饺子，芋头，鱼和合菜。也是取幸福安康，财源滚滚的寓意。
不做妖精好多年
农谚有:“春打六九头”之语，再有十天就立春了。创意薄如蝉翼春饼张张晶莹剔透、柔软如娟、既弹又韧、用来卷制肉与蔬菜、家人围在一起咬春饼，口口留香、妙不可言。
putimama
百香果配香蕉～
雨三世
今晚做鸡蛋抱饺之时剩了几张饺子皮 ，于是，兴致所致就开始鼓捣开“饺子皮孜然葱花饼”。
小家有女初长成
1食材：饺子皮。2鸡蛋、韭菜。3虾皮、香葱。4将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。5打成蛋液，待用。6将韭菜洗净捞出。7放在案板上切碎，待用。8烧锅倒油烧热，下入蛋液用筷子划散。9随后，合入韭菜和虾皮翻炒翻炒。10接着，加适量的盐、鸡精。11调味炒匀，盛出。12晾凉。13然后，取饺子皮放上馅料。14包好。15放入平底锅中，加点色拉油开火，用中火煎4——5分钟。16加适量的水焖煮至水分收干。17开盖撒上香葱，即开。
花鱼儿
1食材：饺子皮。2韭菜（已洗净）。3虾仁（已清洗）。4肉末。5香葱。6将已洗净的韭菜放在案板上切碎，待用。7将已清洗的虾仁放在案板上切碎。8放入大碗中。9接着，合入肉末和切好的韭菜，加适量的料酒、盐、生抽。10调味拌匀成馅料。11取饺子皮放上馅料。12包好。13放入平底锅中，加点色拉油开火，用中火煎4——5分钟。14然后，加适量的清水焖煮至水分收干。15开盖，撒上香葱即开。
花鱼儿
1马蹄去皮切成末，玉米火腿肠切末。2两个鸡蛋打入碗中搅匀，炒锅烧热下油，放锅中摊平，搅碎。3玉米剥粒，洗净。4胡萝卜切末。5把馅儿料全部放进大盆中，放入生抽，食盐，蚝油搅拌。6用筷子朝一个方向使劲搅拌。7馅儿料搅拌好，开始包饺子。饺子的包法有各种各样，可选择自己熟悉的。8包好的饺子。9包好的饺子。10放入锅中蒸煮，水开后再蒸五分钟即可。11蒸饺。12美味多汁的饺子。
Miss_大米
年二十八是蒸花馍的日子，我借其余风就在今早做了四个福袋饺子，取意“事事如意”。
小家有女初长成
1食材：饺子皮2肉末3莴笋（已去皮）4将已去皮的莴笋清洗一下捞出。5用擦菜板擦成丝。6在肉末中加点料酒、盐、白胡椒粉、生抽。7接着，合入莴笋丝拌匀成馅料。8取饺子皮放上馅料。9包好。10然后，下入沸水中煮熟至浮起，即可。
花鱼儿
1用盐和胡椒腌猪肉。中高火平底锅加热油，放入猪肉煎至咖啡色，每面剪 2 到 3 分钟。放入盘中要保温。倒出锅中的脂肪。2在锅中加入醋和糖，搅拌直到糖融化。中高火加热直到糖浆变成琥珀色，大约 10 到 20 秒。倒入葡萄酒身体离远一些，以防溅到身上，直到快煮沸。加入鸡汤、梨和姜，煮沸。不盖锅盖，时不时地给梨翻面，这样煮大约 5 分钟。加入葱，直到梨变软，大约 2 分钟。加入水淀粉直到再次开锅、酱汁变稠。变小火，放入刚才煎过的猪肉，让汤汁覆盖猪排表面后即刻出锅，完成。
allenlee787
豆渣利用的方法已众所周知，俺也发表几篇。可以用于包子、面包、面饼，当然也可以制作豆渣粉等，俺今天将豆渣与南瓜组合，还是第1次呢，其味道大不一样，煎的难度加大了，原先做一个大的，真没想到，翻面时破碎了，后又摊成小的，才避免出现这问题呀。
小惠子
草莓所包含的寓意可是相当的多：红红火火、幸福美满、好运、可爱.....家宴上来这么一道饭后甜点相信都会令人眼前一亮，赞不绝口，一起享受幸福甜蜜的这一刻！
kiss战女
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节，特别是快过年了，饮食偏油，晚餐用粥配上自制的豆豉，实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者，这可是沙沙亲自实践并大获成功了的。
阿依莎.如雪
