1糯米浸泡过夜,淘洗干净沥水。2放入电饭煲中蒸熟。3香菇、胡萝卜切丁!葱姜切碎。4锅内热油、下姜末炒出香味。5下肉末炒至变色。6下香菇和胡萝卜丁翻炒一会,关火。7倒入蒸好的米饭,加生抽、老抽、蚝油、少许盐和鸡精拌匀。8放入葱花搅拌均匀。9盛出备用。10饺子皮用擀面杖把边缘擀薄。11取一张饺子皮放入米饭。12用手的虎口慢慢收紧。13这样一个就做好了。14全部做好。15将做好的烧麦放入蒸锅中。16大火烧开后蒸十五分钟左右。
香香的小厨房
按收藏的菜谱来做,蒸10分钟根本不可能熟!
丫μ1@η
前段时间,跟着小朋友一起出去写生,几个家长一起聊天,除了孩子就是吃的。一个姐姐说她不会做饭,一说到做饭就怕,但家里也没有其它人做,真心是硬着头皮做了几十年,自评做饭超级难吃。说实话,我觉得做饭并不是一件难事儿,这是个每天都要做的事情,如果每天都有一点点儿进步,几十年下来,肯定会有很多经验。我发现许多人都是在简单重复做饭这件事儿,不敢创新(改变)也不想创新(改变),最后就真的啥饭也不会做了。思维定势每个人都会有,比如我吧,以前不太喜欢包饺子,可能是因为小时候只有过年才吃饺子的习惯没有被大破吧。哈哈哈。不过现
辽南蟹
1萝卜刨丝、芹菜切丁、梅花肉剁碎。2把以上材料放在一起搅拌,依次加入酱油,蚝油、油、盐再继续搅拌。3热锅,下点油,把弄好的馅炒下,不用很久,就一下下即可4炒好的馅装好放凉后开始包饺子5包好饺子后,热锅,慢火,下一点点油在锅里,然后依次把饺子下锅摆好,煎1分钟,然后倒入开水,盖上锅盖,开中火。等饺子充分吸收水,然后撒下少量白芝麻,闷多一分钟。饺子底部金黄即可盛出。
怡日叁餐
其实发面锅贴最好吃。但是这个省事。希望可以帮到大家
食神二
1夹心肉剁成肉末,加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。2蒲瓜去皮洗净、韭菜洗净沥干水。3蒲瓜擦成丝剁细,加盐搓软挤去水分。4韭菜切细,加食用油拌匀锁住水分。5肉末、蒲瓜、韭菜拌匀成馅。6包成饺子。7放在笼屉里上锅蒸10分钟。8蒸好的饺子,肉馅水汪汪的,很鲜美 。9来一份。
清水淡竹
快速营养餐,小孩喜欢吃。
伊悠悠
喜欢吃盒饼,用不想费劲和面的朋友们快点看过来吧。
斌家私厨
自制冬瓜猪肉煎饺,包一次够吃一星期的早饭了
晨晨妈的厨房
最近在家休息没上班,家有爱吃饺子的娃,早上送娃去了学校,直奔菜场买了新鲜的食材做三鲜饺子,我自己先煮了一碗尝了,味道好极啦!
娇妹~
新紫米上市啦,今来一款紫米烧卖,补气养血,养生也要美美哒!
米拉Miira
1韭菜洗干净切成碎段备用,榨干水分备用。2鸡蛋加入一勺盐打散备用。3油锅烧至片刻,倒入鸡蛋快速打散,与韭菜拌均匀备用。4取一块饺子皮包入馅料。5用双手虎口包好。6大火将水烧开加入饺子。分三次加入生水。7捞出,开吃8加入适量生抽和醋,更加美味了!9成品图。
逝去的爱情
自从孩子上了小学,为了保证孩子上午需要的营养及能量,每天的早餐都是在家准备。说起早餐,孩子最喜欢的还是面食,尤其是外酥里嫩的煎饺,我家孩子一周就要吃3次。都说饺子好吃全在馅,经常做的茴香馅,韭菜馅,虽是香,但是给孩子吃了上学还是味道有点太重。因为猪肉价格一直没跌,最近就经常买鸡肉,于是调了个鸡肉馅,吃了30年饺子,还是头一次用它做馅呢,没想到鲜嫩又多汁,比猪肉饺子还好吃!孩子都吃嗨了~
爱生活的馋猫
之前不会包饺子,随便做的形状,居然挺好看。
花式精致美食
用水果萝卜包了饺子,有萝卜的清香味,却没有萝卜的辛辣味,很赞。可是由于没时间擀皮,就在市场买了现成的饺子皮,不想包多的饺子放冰箱冷冻后,皮开裂了!这样的饺子如果再拿去煮熟,那肯定是要散的乱七八糟的,灵机一动,做成这补救版的水饺抱蛋,效果杠杠嘀好!
心随云动cfliwen
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte