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1新鲜荠菜洗净控干水份，放在菜板上剁碎。2锅烧热放油，葱花爆香，加入切好的荠菜，打入鸡蛋，翻炒熟即可。3春天的荠菜，很鲜美。
特特6699
1晚上睡觉之前发面尽量不要太久，有玉米面粉，发久了有一股酒味，最好是3-4个小时就可以。我是11.揉面，第二天6.排气，7.开始包的2荠菜洗净，烧开水，扔锅里，赶紧捞出来。3荠菜切碎，多切几遍。4香菇切碎。5瘦肉剁馅儿。最好自己剁，劲道6韭菜切碎。为什么放韭菜呢？因为荠菜太干，韭菜出水，这样中和荠菜7加油盐，味极鲜，用手抓匀，多抓会儿。8把面揪成团，擀开，包。9因为是肉馅儿，所以多蒸一会30分钟左右。大火10成果图。
猫不见了
1荠菜洗净焯水切碎。2肉馅里加入油、酱油、蚝油、盐、花椒面、荠菜碎、葱末搅拌均匀。3包成馄饨。4水烧开加入馄饨煮熟。5碗里放入少许酱油、蚝油、香油调个碗底。6加入馄饨和煮馄饨的汤，撒香菜末。
流沙橙子
1荠菜洗净。2锅烧热水。3放荠菜焯熟。4过冷水浸泡。5取一把，撰干水分。6剁成末。7葱姜切碎。8剁荠菜里。9加肉糜一起。10放容器内，加花生油，食盐，鸡精，生抽，搅拌均匀。11顺一个方向搅上劲道。12番茄洗净。13切碎。14锅烧。15油热放番茄煸炒。16炒出来番茄的油，加食盐和清水。17烧开，关火。18挤入丸子。19全部挤完，开火。20中火把丸子煮熟。21捞出丸子。22做丸子的同时，另一个锅煮面条。23煮好的面条放番茄汤里。24烧开，放鸡精即可。25装盘。
不做妖精好多年
1荠菜择洗干净后焯水。2取焯好后的荠菜，挤去水份，蒜切末。3荠菜切碎。4蒜末放碗里，加入生抽，醋，香油拌匀。5再放入荠菜拌匀即可。6成品图。
阳台上的草莓
1鸡蛋打入碗里。荠菜焯水后挤去多余的水份。2鸡蛋加盐搅散，荠菜切碎后加入鸡蛋里拌匀。3锅烧热油后放鸡蛋液炒散。熟后关火用铲子在铲碎。4鸡蛋弄好后放入蒸好的大米饭，撒入黑芝麻拌匀。5即食海苔从中间剪开，一片分成2份。6把小汤勺里盛满米饭，用铲子压实，磕到盘子里，做成饭团。7用海苔片包住饭团即可。小窍门荠菜可以换成其它绿色蔬菜。
阳台上的草莓
春季里来野菜香，早起爬山找到一些荠菜嫩嫩的还不老掐些回家尝尝鲜，整点皮和馅儿煎春卷吃，荠菜是一种长在田间地头的野菜，荠菜营养价值很高，可谓百蔬之冠，维生素C和核黄素含量极高，蛋白质，胡萝卜素，脂肪，各种矿物质含量也比较高，还 含有十多种氨基酸。吃发也是多种多样的，春天食荠菜有着明目降血压促进消化的作用。
美女天天
在早市买了点荠菜，本来想包饺子吃，无奈公公不吃肉，吃素的就吃包子吧，也挺好。
最爱小米饭_gk8P7ifi
抓住春天的尾巴，小小的补一把，荠菜鲜虾肉饺，好吃得不得了。
joo110
1荠菜焯水，过凉切末，韭菜切末，猪肉切小丁，加入花生油，盐，耗油，味极鲜，调味。2菠菜焯水榨汁，和面。（白色面忘记拍照片了）。3白色面在里面，绿色在外面，搓成长条下剂子。4擀皮。5馅放中间，对折包饺子。6全部包好。7水开，下入饺子。8点三次水，肚朝上，就熟了。9成品，来吃。
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油脂遇到荠菜，好吃至极，味道鲜美！
诗韵墨香
味道鲜美，健康营养！
诗韵墨香
荠菜大概是南北各地认可度最高的野菜，从寒风凛冽的塞北到杏花春雨的江南，它无处不在。中医认为春天主生，阳气向外生才能使我们更有活力，多吃荠菜具有生发阳气的作用。另外荠菜膳食纤维丰富，让人有饱腹感，还可以促进肠胃的蠕动，具有宽肠通便的作用。鸡肉味甘性温善补脾胃养阳气，两者同烧相得益彰，营养更上一层。
清水淡竹
1青菜叶在料理机榨成汁，滤出。2用青菜汁和面。3和成光滑的面团，盖湿布饧发1个小时以上。4荠菜洗净焯水后剁细。5夹心肉搅成肉末。6杏鲍菇切成细丁。7肉末里面放上葱、盐、料酒、生抽、蚝油，分三次加入水，往同一个方向搅拌使肉上劲（分次加水是为了使肉末更好地吸收水分）。8放入切细的荠菜，加入米糠油搅拌均匀成馅（荠菜比较柴，多放点油吃起来口感较好）。9面团搓成长条，切成小剂子，擀成小圆片。10包好饺子。11平底不粘锅刷一层油，放上饺子稍煎至底部微黄。12加入饺子一半高度的水，盖盖焖烧。13水分烧干。14荠菜煎饺更
清水淡竹
1500克面粉放入容器。2加300克水和成面团。3荠菜焯水冲凉攥干水分。4剁碎。5肉馅中加入葱姜，盐 鸡精十三香，生抽老抽蚝油食用油拌匀。6加入荠菜。7搅拌均匀。8把面团搓成长条。9擀成饺子皮。10如图包成饺子。11全部包好。12水开下入饺子煮熟。13成品图。
最初的最美❤
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了，记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的，可是家里没有糯米和黄油，只好改做南瓜饼，一种牛奶甜口味，一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
在美国卖东西很奇怪，每逢节假日东西都会大特价，像感恩节的火鸡，圣诞节和情人节的巧克力都会特价售卖。中超市也趁着中国新年大特价吸引顾客，很多应节的东西都降价特卖，我趁机买入喜欢吃的猪肚，鸡爪等。上次做了卤水猪肚，这次LG想喝汤，就煲了个猪肚汤，材料家里都有，不用再出去买。
elmonte
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
昨晚，家里两MM出去玩了，剩下我一个人吃饭，正想怎么应付一顿就算了，跳跳鱼说自己一个人吃也不能亏待自己吗，呵呵。一个人吃，正好煮个家里只有我一个人能吃的而且喜欢吃的菜----水煮鱼。平时到外面川菜馆吃饭，很喜欢水煮鱼这道菜，鱼肉鲜嫩，麻辣爽口，吃的一身大汗，好爽，就试一下在家里做吧。在市场晃了下看到有一斤重的海鲈买，刚好我一个人吃，就买了一条。回到家，发现没有花椒，晕。好在还有一瓶藤椒油（类似花椒油，应该也叫青胡椒油吧），做出来效果不错，再配上些素菜，豆芽，黄瓜，西芹，做了个非正宗的水煮鱼，大家拍拍砖。
琴心剑胆
