咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等,是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料,也是我比较喜欢的口味之一,今天尝试咖喱口味的烤鸡肉。
Lily的私厨
蜜汁甜甜的,孩子喜欢,妈妈开心,只需要几步,好吃的蜜汁鸡翅就可以上桌啦。
石榴树2008
麻辣鲜香,色泽红亮,又有蜂蜜的香甜,堪称吮指一绝!
一溪月
颜色酱红,微麻,微辣,微甜,微咸,吮指鸡翅当之无愧。三个字:真好吃!那种边拍图边吮指的糗态,简直了????
一溪月
肉嫩皮滑,麻辣鲜香。
我是狂草
1鸡翅洗净,用开水焯一下,洗净后控水备用;2切好葱段、姜片、蒜片;3中火烧油和冰糖;4烧至起泡,糖变浅红色;5放入鸡翅快速翻炒,让鸡翅均匀上色后,放葱段和姜片翻炒;6倒入酱油;7倒入料酒;8加盐,加水,中火烧至汤汁剩一半时放入豌豆,继续烧至鸡翅熟透,汤汁烧干;9做得了。
菊子厨房
甜辣口味
蜂蜜小猫咪
老少皆宜,简单易做。
温晓情
味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气。
hb俗人
可乐鸡翅色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中,而且它的制作也很简单,因此受到很多人的欢迎。
緣豆兒
可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽红亮,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。算是一道简单又适合新手不容易失败的大菜了,对于我来说可乐鸡翅和红烧肉都是比较早学会的荤菜大菜,孩子时不时的就要吃一回,孩子总是吃的津津有味,通常都会一口气吃掉10个。
眉儿美食
1将食材处理一下,加入盐,姜片和料酒,将鸡翅腌制十分钟2腌好的鸡翅,将姜段捞出,放入炸鸡粉,五香粉以及面粉,搅拌均匀。3搅拌均匀后入锅油炸,炸至两面金黄即可捞出。小窍门将鸡翅中间切成两半更入味。炸的也更快
香蕉不拉拉
1鸡翅提前腌制2放油炒变色后放入白开水,和红烧酱油3放入适量可乐4炖,收汁5收汁后,放入烤盘,上下180度烤10分钟,这样鸡翅皮脆肉嫩6西兰花焯水7豌豆粒,玉米粒焯水8准备碧根果9蟹足棒切小块10按喜欢口味炒熟11白芝麻点缀
_囍宝_
回归鸡翅渴望飞翔的味道。
Qianeye
咸鲜软糯,色艳润香。
我是狂草
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝