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1鸡翅洗净，中间切开。2准备好盐焗粉。3放入葱、姜。4盐焗粉。5拌匀腌制30分钟。6放入砂锅。7到适量黄酒。8放煤气灶上开火。9盖上锅盖，烧开转小火烧10分钟，一会更入味。10颜色也好看，香味扑鼻。11装盘。12美美的，开吃吧。
雨中漫步_kRsJPX
1鸡翅。2西红柿。3火烧一下。4轻松去皮。5切小块。6葱花备好。7锅子烧热放入鸡亦两面煎金黄8西红柿围在周围加适量水煮熟。9放入葱花和水淀粉勾芡。10调味即可。11开动啦。
老U爱小轩哥
1准备材料。2鸡翅中间斩断。3对半切开后的鸡翅，装入碗中。4放入葱姜。5一勺酱油。6一勺料酒。7一勺蚝油。8小半勺盐。9抓匀。10腌制二十分钟。11姜蒜和小米辣切末。12平底锅烧油。13放入腌制好的鸡翅。14小火15小火煎16翻面17煎到两面焦黄，煎熟。18盛出。19锅中底油，放入姜蒜末和小米辣。，翻炒。20撒入椒盐。21放入鸡翅翻炒。22出锅。
五加五左左
我家儿子喜欢吃鸡翅，所以几乎每周都至少要吃一到两顿，其中儿子最喜欢的是可乐鸡翅，小孩子嘛，总是对甜的食物情有独钟，我最近入了山楂啤酒，喝起来是山楂果汁的味道融合着啤酒的发酵麦香，也是香香甜甜的，十分迷人，让我突发奇想，如果用它来炖鸡翅味道一定很好，事实证明我的想法是对的。
美食妃英理
小鸡炖蘑菇是东北名菜。上周回家，老妈给我带了一包处理好的红蘑，可是我没有小鸡????，只有小鸡翅，于是……就用小鸡翅，炖了红蘑。味道也不错，如果是小笨鸡，会更赞。
五加五左左
昨天买了两斤冻鸡翅，今天做一些来尝尝看味道如何，第一次做哦。
Traveling Light_XyxP
1鸡翅洗净沥干水分、在中间划两刀。2放奥尔良腌料翻拌均匀，腌制两小时。3空气炸锅预热5分钟，放入鸡翅、设定180度18分钟，中途翻面。4取出刷蜂蜜。5散白芝麻。6再入炸锅烤三～五分钟，用筷子戳一下、能轻松戳动就是可以啦。
香香的小厨房
做了鸡爪煲，三人吃了快一锅，汤泡饭也好吃。
金凤栖梧
1鲜虾处理干净，鸡翅洗净。2所需配菜准备就绪。3豆芽冲洗干净备用。4鸡翅一分为二，加盐，五香粉，姜粉，酱油，料酒抓匀，用油锁住水分。5土豆，洋葱，胡萝卜切块拌入油锁住水分。6珐琅锅预热入油放入大蒜炒香。7倒入配菜铺平锅底。8放入豆芽，摆入鸡翅和鲜虾。9盖上盖子焖煮二十分钟左右。10取一个碗，加黄豆酱，韩式辣酱，蚝油，糖，盐，酱油，干锅底料。11搅拌均匀倒入锅中，继续焖煮熟透。12鸡翅熟了就可以关火了。13上桌前撒入香菜，食用拌匀即可。14美美的下饭菜，简单又方便哦。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！用油拌一下
米拉Miira
一提到鸡翅，大家总是可乐鸡翅、奥尔良烤翅等等，赶紧来试试这款蒜香鸡翅吧，真的是好好吃啊，香味捅破天花板！
水怜忧
鸡翅是大小朋友都爱吃的美食之一，最常见的是用可乐烧鸡翅，味道甜甜的，很受欢迎。今天给大家介绍一种新做法，用的是浓缩果汁，用果汁代替可口，成品酸甜可口，不甜腻，透着果香，味道超赞，值得推荐。
阳春白雪小食光
1食材清洗干净。2冷水下锅，放料酒、花椒焯水。3洗净浮沫。4生抽。5黄酒。6老抽。7砂锅放油烧热，放入大料、冰糖、葱、姜炒香。8倒入老抽、生抽、黄酒，放盐。9放入所有食材。10倒入开水。11烧开。12盖上锅盖，小火炖50分钟。13关火焖2小时，这样非常入味。14成品。
雨中漫步_kRsJPX
盐焗鸡爪既能当下酒菜，又能当零食，我查了很多资料，今天终于把它做出来。
鑫姐厨房
懒人卤味拼盘，菜肉一锅出，做法零失败!
tgcyy
1鸡翅洗净控水。2洋葱，大蒜，姜准备就绪。3鸡翅背部划刀，加入酱油，料酒，盐，五香粉，姜粉，辣椒粉，老抽，洋葱末，蒜末，姜末。4抓匀腌制三十分钟。5另一部分洋葱，蒜，姜改刀装盘。6马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌好的鸡翅煎上色。7将鸡翅反面放入洋葱，姜，大蒜末。8加入适量水抹过鸡翅。9中火煮沸转小火慢炖。10鸡翅熟后收汁即可。11鸡翅装入盘中，撒入芝麻和葱花点缀。12家常美味，请您品鉴。小窍门将鸡翅腌制一下，口感很赞哦！祝您九月安好！
米拉Miira
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
清理厨房的时候，清出一包烧酒鸡（虾）料，都忘记是啥时候买的了，看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧？不管了，家里有包鸡爪，就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒，我家没人有这个酒量，估计吃了会醉上3 天，呵呵......所以没敢放酒，不能说是烧酒鸡爪，只能称为药膳鸡爪了，想不到味道也很不错，我喜欢当归，川穹的味道。
elmonte
1土豆削皮，洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些，和土豆搅匀在一起，使土豆条上都沾上面粉，土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉，一勺盐，搅匀。根据自己口味添加6做水，沸腾，把龙布弄湿，不要拧，如上图，放入锅中。7把拨烂子放入锅中，蒸15分钟。815分钟后，提上龙布的四角，把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油，油红后，放入葱花和辣椒（可不放），倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧！不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢！俺家老的小的都爱吃！酸菜鱼，酸菜粉丝都爱！开胃呢！
狗窝
11、五花肉洗净，切成麻将大小的块状，用一小勺盐拌匀腌制30分钟，这样做可以使瘦肉不硬，肥肉不腻。2炒锅放少许油，放入冰糖炒糖色（熬糖色的方法：http://home.meishichina.com/recipe-8206.html）。3炒出糖色后，倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽（也可不放），炒匀。6加水没过五花肉2厘米，大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后，汤汁开始变浓，放少许盐和味精，炒匀，转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油，即可出锅。
双鱼座米屑儿
