木须其实就是木樨的笔误,搅碎的炒鸡蛋叫木樨,只因两者颜色、形状相似。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
一笑嫣然
1苦瓜洗净切片2热锅加油,温热后,倒入打散的鸡蛋液3鸡蛋炒一下,加苦瓜炒2分钟,加盐调味4出锅前撒一把泡好的枸杞,翻炒一下。装盘了。小窍门苦瓜富含高维生素,清火。如果怕苦,事先用凉水泡一下。
宽宽妈
1材料准备2面粉倒入大碗中,加入适量水,用手动打蛋器打成均匀的蛋糊3香肠放进微波炉里面加热30秒钟。香肠是刚从冰箱里面拿出来的,如果是常温的,可以不用微波炉加热。4葱洗净,切葱花;榨菜切成小丁。5平底锅刷一层山茶油,刷均匀。6加一勺面糊到锅内,转动锅,让面糊铺满锅底。然后点火,小火慢慢加热。7小火加热,面饼会慢慢便成半透明状,面糊不会流动,再将面饼翻面8鸡蛋打在面饼上,撒上葱花和榨菜碎,撒适量椒盐9用铲子将鸡蛋和调料拌匀,并铺满面饼。10用铲子将鸡蛋和调料拌匀,并铺满面饼。11待鸡蛋基本不流动后,将面饼翻
如彼萱草
下午去幼儿园接轩宝,走到教室门口就听到轩宝在给老师说:我妈妈今天又给我做牛奶口味的雪糕,可好吃了~~一脸的显摆样~~现在整个夏天轩宝吃的冷饮都是我自制的。这样的东西给孩子吃起来才放心,才安全~~今天来上 一款牛奶蜜豆雪糕,甜甜的的蜜豆,浓郁的奶香吃起来感觉真的挺不错~~
郑小猪的妈咪
今天就用营养丰富的鸡蛋搭配味道鲜美的菇类,我选用了两种蘑菇---海鲜菇和姬菇,来道“鸡蛋炒双菇”,颜色诱人,蓬松鲜嫩的鸡蛋,再搭配上双菇的爽滑鲜美, 不用加味精都鲜味十足,菜品清爽色美, 让人胃口大开。
斯佳丽WH
虽然标题里没有豆腐皮胡萝卜鸡蛋这些字,但其实这些菜菜都是这道菜的主角呢,为什么没加呢,那不是明摆着吗,因为加上就觉得标题太长了嘛 :)。 今天的菜菜制作简单、灵活、变化多样,味道很棒还不会胖呢。
sunshinewinnie
两个男人都不爱吃馒头,饼,卡卡妈只好想尽办法烙各种饼。。。。。。
卡卡妈0808
鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质以及有高生物价值的蛋白质。对人类而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。鸡蛋含有丰富的蛋白质是无可置疑的,据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,也就是说两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。而且主要为卵白蛋白和卵球蛋白,还含有人体必须的8种氨基酸,鸡蛋的蛋白组成与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率极高,在牛奶、猪肉、牛肉和大米中是最高的,达98%。每人每天以吃1~2个鸡蛋为宜,这样既有利于消化吸收,又能满足机体的需要
★水舞颜★
小时候的味道依稀记得,老爸超会做菜,茶叶蛋就是跟老爸学的,只是味道差点了。
卡卡妈0808
1准备材料.2菠菜摘洗干净切成小段.3鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.4热锅入油,到入蛋液.5蛋液至膨胀后用铲子划散.6再倒入菠菜,加半勺盐.7翻炒两分钟.8加半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
好吃的戚风蛋糕,口感细腻丝滑,一口停不下呢。
彤萌瑞
捞起是广东的经典菜式,多数在开工大吉的时候吃,寓意工作风生水起。虽然材料没有外面的丰富和名贵,但是胜在色彩缤纷,简单易做,经济实惠!
Meiyin.H
茭瓜书名为西葫芦,我们当地人都叫为茭瓜,中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。初夏的这个品种的茭瓜颜色呈深绿色、条纹状,质地非常嫩、水份多、味道甘甜,清炒、做汤、面食做馅都非常好吃。这道茭瓜饼,非常适合上班族的早餐,做法简单、容易成熟、菜与主食都兼顾了,营养还丰富,新嫩翠绿焦黄的茭瓜饼,一碗稀饭,一天的幸福生活由此开始…………
君梦深蓝
1原料图2黄花菜洗净,焯水3捞出,浸泡在冷水中,再捞出,备用4香菇洗净,切片,鸡蛋打散5热锅放油,倒入香菇,炒熟,6加入一汤碗水,加入适量的盐,烧开后,加入蛋液7加入备好的黄花菜,加入适量的鸡精,胡椒粉调味8汤水再次烧开,即可小窍门1.先黄花菜要焯水后,再食用。2.汤的调料可根据个人喜好添加
美时
1胡萝卜和黄瓜洗净去皮刨丝。2加入鸡蛋。3搅拌均匀。4加入豆渣,拌匀。5加入面粉搅拌均匀。6加入少许盐和鸡粉调味,面糊就拌好了。7平底锅刷一层薄油,倒入面糊。8小火煎至两面金黄即可。小窍门家里经常磨豆浆,我家喜欢喝细滑的豆浆,都要过滤的,过滤出来的渣舍不得浪费,用来做馒头、面包、饼等。今天这款豆渣饼,加了胡萝卜丝、黄瓜丝还有鸡蛋,营养非常丰富的。吃的时候搭配点番茄酱更美味。
Haapy忧子
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺