温州炒粉干是我们这里的地方特色,以前我曾去过外地想吃,想不到外面居然没有,现在特点去酒店学习怎么做粉干。现特点来和大家分享。
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炒饭,是家里餐桌最常见的。很多口味:培根的、蔬菜的、水果的、蛋香的,也有各式创意炒饭。这款萌小熊炒饭,可以给宝宝们带来更多的惊喜,让他们在欢乐气氛的小餐桌上快乐成长。展开
荷香淡淡
非常好吃的玉米糕,颜色也格外好看,而且因为有了橙皮,香味更浓,很是诱人哦......
幽兰冷香
好久没做肉丸汤了,宝宝最近一直想吃,今天做糯米丸子剩了一些肉馅,就满足一些小朋友吧。
(纳尼亚)
1蔓越莓麦芬蛋糕材料。我用的蔓越莓干是有糖可以直接吃的,所以大家在放糖时可以看情况而定,如果是没有味道的蔓越莓干,可以多放些白砂糖。2去一个大碗,倒入牛奶3倒入植物油(如果你不喜欢太油,可以适量减少5g左右)4倒入鸡蛋5用打蛋器搅拌均匀6再取一个大碗将低粉、泡打粉筛入,加入盐,糖7加入蔓越莓干(剪碎),搅拌均匀8将7倒入8之中。当干湿两种混合物没有混合在一起的时候,它们可以各自保存较长时间,但一旦混合,就必须马上烘焙,否则会影响麦芬的膨发。9搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块,但也不要再
丢小V
好吃好做的夏日土豆沙拉可以给餐桌增色不少,好吃顶饱又清凉丰富,各色不同品种的小土豆加上快手蛋黄酱,再撒上煎至脆香的Parma ham和一点浓香的油脂,别忘了冷却才好上桌~ 同送上mayonnaise的做法,其实谁都可以办到嘛!
Alvin的美味厨房
家里人喜欢吃鱼,但是鱼籽没人吃,今天用鱼籽和鸡蛋炒着吃,出乎意料,大家都很喜欢,看来只要用心,每个食材都会得到大家的欢迎的。
(纳尼亚)
鸡蛋卷,营养美味,食材可以选择自己的喜欢的随意搭配
Summer--
今天煮妇就用自己的方式,也诠释一把“时下最火的大黄鸭”,其实也不是我的创意啦~~跟网上学的,你都没见,网友们照猫画虎做出的“各种萌态的小黄鸭”有多么可爱,各种创意无极限啊!建议忧郁症的人去看看,绝对“治愈系”!
璐稔
其实这个蛋饼呢,你们也可以私人化,比如你喜欢西芹,喜欢青椒,喜欢芦笋,喜欢培根,喜欢腊肉,喜欢玉米,反正什么都可以放。什么都可以天马行空。 厨房就是一个实验室。 我是属老鼠滴,所以我经常会觉得我就是一只料理鼠王。
心清似水淡若云
1材料:鸡蛋2羊尾笋、新鲜黄花菜(已清洗)3将鸡蛋打入碗中,加少许料酒。4打成蛋液,待用。5将羊尾笋撕开,放在案板上切开,待用。6将已清洗好的黄花菜下入沸水中焯一下、捞出。7用凉水过凉。8随后,将切开的羊尾笋下入清水锅中。9煮开。10接着,合入焯好的黄花菜和蛋液翻动一下。11然后,加少许鸡精。12搅匀,即成。13盛出,装入碗中。
花鱼儿
洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
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1材料:米饭、鸡蛋、梅豆(已清洗)、火腿肠(已剥去包装)2将鸡蛋打入碗中,加点料酒。3打成蛋液,待用。4将梅豆和火腿肠放在案板上切碎,待用。5随后,将切碎的梅豆下入沸水中焯开至断生,捞出6烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。7接着,利用炒鸡蛋的油,下入焯好的梅豆、切碎的火腿肠和米饭翻炒翻炒。8然后,合入炒好的鸡蛋。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味翻炒翻炒,即成。12出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1把所有材料混合揉面光滑的面团;2把揉面的铺上保鲜膜,放在温暖处的行一发,发至2-2.5倍大小,约1小时。发好了的面团取出,手上粘点粉,插在面团中间;3面团排气,分割成大小一样的面团四份,揉成圆成,静置15分钟;4静置完成的面团擀成长条,慢慢揉成圆形,整型;把整型好的面团铺上保鲜膜,放在温暖处进行第二次发酵,约1 小时;5把发好的面包取出,把装饰的酱放进袜花袋,剪个口,挤在面包表面上;6烤箱170度预热,上下火烤18分钟。
totanncy
1将牛奶倒入面粉中2用打蛋器搅拌,使面糊变得均匀没有小疙瘩3将鸡蛋打散,加入到面糊中拌匀4搅拌成细腻无颗粒的面糊5黄油隔水融化,加入白糖搅拌均匀晾凉备用6将冷却好的黄油加入到面糊里7充分搅拌均匀后静置于15分钟8平底锅里加入少许油,待4成热时勺入一勺面糊,用小火煎制9煎至两面微金黄色10将新鲜水果切小块,摆入松饼里(随意)11制作焦糖的砂糖和水倒入锅中,加热,期间不停搅拌,直至熬成黄褐色12最后淋在水果松饼上即可食用小窍门A:松饼煎好可直接食用,也可以淋上蜂蜜,炼奶,巧克力,做成雪糕夹层等B:水果根据个人
烧焦的Apple
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿