加料、加肉,搞点儿创意,让普通的打卤面荤素搭配、营养更均衡——加点儿肉末,味道更香了;加两个西红柿,有蔬菜了,还是很营养的蔬菜。做好卤子,配上滑溜溜的面条,炎热夏日的一餐解决了。
芹意
家里的魔芋代餐粉还有好多没吃完,不想冲这吃了,突发奇想能不能放到蛋糕里,魔芋浓浓的香味肯定很好吃,于是就动手试试看,来看看我是怎么做的吧!
qini2331
棋格蛋糕其实烤是不难的,只是步骤有点多,要一点的准确度,不然切出来的蛋糕大大小小的就不好看了.不过这几天,天气太热了,做的那个奶油霜,有点痛苦,化的太快了,只能快点进冰箱.
洋小妞
1准备所需材料。2奶油奶酪放深盘内,加入牛奶、20克细砂糖和几滴柠檬汁。3用打蛋器打至顺滑无颗粒。4倒入溶化的黄油打搅均匀。5分三次加入3个蛋黄,打搅至顺滑。6低筋面粉和玉米淀粉混合均匀,筛入拌好的奶糊中。7顺时针打搅至顺滑备用。8蛋白滴入少许柠檬汁,用打蛋器打起大泡,分三次加入30克细砂糖。9打至湿性发泡,提起打蛋器程弯勾状。10将打好的蛋白分三次加入到蛋黄糊中。11翻拌均匀。(不要画圈拌,要翻拌,画圈会使蛋白消泡)12倒入椭圆形的模具中,轻震几下,消掉大气泡。13放入深烤盘内,烤盘加入1-1.5厘米高
紫韵千千
老公开差了,只和女儿在家,懒得做饭,看冰箱有番茄和鸡蛋,就做个番茄蛋面吧,反正女儿超喜欢吃番茄,等等,没有面,只有米粉,将就了,味道也不错啦!
金树叶
近段时间迷上了饼干,每天晚上都在变换着法子将冰箱里的黄油消耗,这款葡萄奶酥饼干又是参考君之的方子,用料方面有少许改动,味道还可以,只可惜后来忘记了将它们放进密封玻璃里,第二天再吃时感觉太软了。
飘儿78
很怀念大学时代的那个味道,锅塌里脊之天津做法。
我在等风
减肥MM必备的晚餐小炒。
稀饭泥
家里剩了一些红糖,好久没用了。红糖补血养颜,将面包里的糖改了之后,发现整个味道变了,很好吃呀,下次准备再加一些黑芝麻,这样营养更丰富。
(纳尼亚)
理论上,一顿丰盛早餐的营养摄入量可占人体全天营养所需的25%~35%。从营养学的角度来说,没有不好的食物,只有合不合理、缺少或过多的问题。在一餐中,少量、多品种对均衡营养至关重要。所以,合理的早餐标准应含有碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素和矿物质等营养素。
(纳尼亚)
母亲大人过大寿,我这做女儿理所当然承担起做蛋糕的责任。很早就构思起该做个怎样的蛋糕?为了小小的“虚荣心”,多得些夸奖回来,一定要做个特别点的,翻糖造型最丰富,也最多彩,对于我们非专业人士相对容易些(我做过奶油蛋糕都总没那顺手),就拟定做翻糖蛋糕,还是以花朵为主(因为是老妈的最爱), 再次挑战翻糖花。 记得第一次做翻糖花,是失败了的,花瓣特厚,造型不太漂亮。这次一定要吸收教训,将每个花瓣擀薄些;然后是整形,模具裁剪下来的五个花瓣,每次花瓣还没固定住,特别是先粘第一片花瓣,再粘第三片花瓣时,这样跳跃的粘贴
斯佳丽WH
爱上烘焙,爱上厨房,纯属偶然。呵呵,自从我有了一个可爱的儿子,生活从此改变了。这样一个挑剔的小家伙,让我静心开始研究美食,并且从此一发不可收拾。忙碌的生活,忙碌的工作,有了美食的陪伴,一下子变得熠熠生辉了。烘焙过程中,我全心投入,收获一份份惊喜。喜欢分享我的美食,喜欢更多的人和我一起分享一份美食,分享一份快乐。我感谢所有困难中伸出一双手帮助过的人,此生不忘,把一份善良传递;我也一并感谢那些生活中给我们带来伤害的人,让我们懂得,生活没有一帆风顺,阳光总在风雨之后,谢谢你们,让我们懂得生活中要坚强面对。爱上了
丽制美食
卷饼几乎可以算是大众美食了,美味又很简单,最重要的是,可以任意发挥创意。今天做的是鸡腿卷饼,当然,选用鸡身上其它部位的肉也可以的,只是我觉得鸡腿肉特别嫩,所以就选用鸡腿了。用鸡腿卷饼配上银耳黄豆豆浆,是不是感觉这是很有营养的早餐呢!
sunshinewinnie
家里剩下半袋高乐高,不爱喝了,拿来做面包,成品还OK啦~全程面包机,超简单的说~
qian1219
朋友们都做大的汉堡面包,今天试着做了一款圆的,准备明早上夹着午餐肉吃。贪呀!一炉子出来了两盘面包,结果就是上面的颜色深,下面的颜色浅。不过省时间了,哈哈,努力尝试中!
(纳尼亚)
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao