1先做戚风蛋糕一个,先把蛋白分开,一定要放在无油无水的盆里,否则蛋白不易打发,蛋黄分开,放在另一个盆里备用250克白糖里其中20克放在蛋黄里,剩下30克分三次放入蛋白里,打到偏干性发泡,既提起打蛋器时,带起的蛋白会有一个坚挺的小三角,形成蛋白糊3蛋黄加20克糖打发,加入色拉油在搅拌均匀,再次加入牛奶搅拌均匀4把过刷好的低粉加入蛋黄液中,用刮刀切拌到无颗粒的细腻的糊状5三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中,用刮刀快速轻轻的翻拌均匀,再把所有的蛋白糊放入蛋黄糊中,轻快的搅拌均匀,6将混合的蛋糕糊迅速倒入8寸模具内,轻震
白~雾
每次从麦当劳或肯德基旁边经过,是不是会为里面飘出的香气所吸引?那些来自油炸品的诱惑,相信没有几个人能抵得过。但是,外面的油炸品真的不敢恭维,可是,馋了怎么办,今天,老公亲自下厨,奉上一盘精美香酥的秘制香炸鸡柳。
情一诺
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尛静、
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尛静、
菠萝包从小到大我都非常喜欢,但是我从烘焙以来才做过一次,我爱着它,但是比较麻烦所以少做,而且我第一次没有得满意,好多朋友问我怎么做,所以才第二尝试,菠萝包很好吃,越吃越爱吃,但是最近减肥,所以在与美食的诱惑抗战当中,还好有我家大爷帮忙全部解决,呵呵!
totanncy
菠萝包从小到大我都非常喜欢,但是我从烘焙以来才做过一次,我爱着它,但是比较麻烦所以少做,而且我第一次没有得满意,好多朋友问我怎么做,所以才第二尝试,菠萝包很好吃,越吃越爱吃,但是最近减肥,所以在与美食的诱惑抗战当中,还好有我家大爷帮忙全部解决,呵呵!
totanncy
之前一直做红烧大排,今天改一下口味,用现有的大排改刀成排条,做一个❤糖醋排条❤~~~~酸酸甜甜好滋味^o^/~
selena琪琪
1 备材料2干阔面条用沸水煮熟3 面条用冰水过凉,红萝卜、黄瓜切丝,鸡蛋打成液后煎熟并切丝,姜、葱、 蒜、香菜切碎4把调味料放在一碟子中,加入切碎的姜、葱、蒜、香菜5 在调味材料里加入凉白开水拌均匀,做成凉拌汁待用6 取一盘子,放入面条7把已切丝的红萝卜、黄瓜、鸡蛋排放入盘中8充分拌均匀即可食用,把调味汁倒入面条里
火镀红叶
1材料:鸡蛋、虾皮、葱花2将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3加适量的盐。4打成蛋液。5接着,合入虾皮和葱花拌匀。6烧锅倒油烧热,下入拌好的蛋液。7摊成两面金黄,即成。8出锅,装盘。
花鱼儿
今天这款水果篮面包,也是制作非常简单,只需要您在面包成型的时候稍微下些工夫就成。烤好的面包中间放上新鲜的水果,漂亮又美味哦
MOMOCOOK
1鸡蛋打好,搅拌均匀2锅里放量略多一点的油,这个菜一定要油多一点才好吃,否则鸡蛋炒出来干巴巴的。3烧至七成热下鸡蛋液4等到起泡,用勺子炒匀。成絮状是最好的,七分熟时盛出。5调好大酱汁,就是将少许大酱加一些清水调好。不能只用大酱,否则也是干的。6大葱切斜段,下锅用油炒香。正常都是直接在炒好的鸡蛋里放大葱段的,我家人喜欢大葱熟一点,就这样另起锅炒。7加入鸡蛋8加入大酱汁,快炒出锅,这时不用再加盐或者鸡精的,味道已经足够。小窍门1.这道菜讲究的就是快。鸡蛋才够嫩香。
sunxiaonan21
西红柿和鸡蛋搭配称之为饮食营养中的绝配,西红柿含有丰富的番茄红素,可以软化血管,起到保护心血管的作用。因此,鸡蛋“遇上”西红柿,就能规避胆固醇高的弊端。其次,西红柿含有丰富的维生素c和胡萝卜素,与鸡蛋同食,就是植物蛋白和动物蛋白的完美结合。最后,西红柿中含有胡萝卜素,鸡蛋中含有核黄素,两种营养物质相融合,可以起到明目的作用。 在匆忙的早上,做上几个这样的蘑菇蛋,既吸引小朋友的眼球,又能保证营养。
如莲静心
1准备材料.2墨鱼丸切成小片备用.3鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.4热锅入油,到入蛋液.5蛋液至膨胀后用铲子划散.6再倒入墨鱼丸,加半勺盐.7翻炒两分钟.8加半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
1准备好材料了2上等的冷面用清水浸泡并用手揉搓,使其完全散开控水待用。3黄瓜切丝4调好的冷面汤,还未加水哦5泡菜6肉丝煮熟7一勺水,是大大的那种铁勺哦8将2升水烧开后,加入冷面,搅拌片刻,待其变软立即捞出9成品
一杯梨
小时候妈妈做蛋饺放在一个小勺子里做的,现在也找不到那种小勺子了,不过平底锅也照样能做蛋饺
白~雾
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿