搜索
趁热咬一口，酥脆香，吃两口回回软，嫩软可口。蛋香土豆香，香气逼人啊。
老杨的厨房
1准备阶段：鸡胸肉平剖两片，修正一下，成方的。用刀背轻轻剁花刀，用胡椒，橄榄油，白葡萄酒腌渍。2一个柠檬榨汁，加三茶匙糖，三茶匙醋，一汤匙葡萄酒，一茶匙盐兑汁。3土豆擦丝，炸金黄垫盘底。4制作：鸡肉裹蛋糊炸金黄。5倒出油加热，把柠檬汁倒入烧开，鸡块放入小火煮2分钟捞出切块放在土豆丝上。6锅里的余汁用圆勺子底不停地搅拌，大泡变小泡离火浇在鸡肉上。
老杨的厨房
下午逛完淘宝，已经不早了，正好还有些剩饭，就做了这个炒饭。这个炒饭再简单不过了。
霞美人
1花菜和面条烫熟了盛盘，煮过的水拿个盆装起来。2锅烧热下油，加胡萝卜、火腿肠炒一会儿，放盐、鸡精、西红柿酱，然后加入刚才煮过的水，打入鸡蛋，化开就可以了，把这些倒在面条上面，吃的时候拌一下。
霞美人
老北京小吃--褡裢火烧
dian_dian1980
1原料。2将胡萝卜洗净，刨丝。3胡萝卜丝。4鸡蛋加盐，面粉。5鸡蛋加牛奶。6打散，搅拌均匀（如果有面粉团在蛋液中，可用滤网将蛋液过滤一下）。7用油将刨好的胡萝卜丝炒熟，加少许盐。8炒好后放在碗里待用。9就着炒萝卜的锅，加入少许油。10油热后，加入蛋液，转小火慢慢让蛋液凝固。11当蛋液的表面开始凝固时，放入稍好的胡萝卜丝，均匀的铺在蛋皮上。12铺好后，就开始卷蛋皮，如果不熟练，这是可将火关掉（我因为不熟练，卷的很松，大家见谅，我们一起再接再厉，紧紧地卷。。。）。13卷好后，用小火在慢慢煎一下。14煎到底面金
娇子
1豆腐搅打成泥状，干香菇泡发。2鸡蛋打入豆腐泥中，搅拌均匀。3虾仁切丁，泡发的香菇切成丁，倒入豆腐泥中。4调入盐、料酒、胡椒粉，彻底搅拌均匀。5将豆腐泥盛入碗中，放入蒸锅中大火蒸约10分钟。6出锅后在表面撒少许香葱碎，滴几滴香油。
tiantianbaobei
在西安吃过这种番茄炒蛋，才知道原来番茄炒鸡蛋也可以色香味俱全
老杨的厨房
天气晴好，心情也好，忽然间想做一款小点心。点心中最简单易做的就是桃酥了。刚刚学做点心时，总是做不好曲奇，可桃酥做一次就成功，使新手的我倍受鼓舞。
千惠烘焙
冷冷的冬天，来一碗热热的面条^_^
麦格
本来想做鸡蛋灌饼的，可是边做边做就做成这样了。
球球厨窝
看了别人的做法，自己也做了一遍，少许地方还是不一样的。
球球厨窝
1全麦吐司，鸡蛋1个，双汇午餐火腿，生菜，番茄酱。2将火腿切片，锅里加几滴油，放火腿片煎会，盛盘。3原锅里再加点油，打入鸡蛋煎熟。由于妈妈吃不惯荷包蛋，就直接煎蛋。4取一盘子，先放上一片吐司；接着在吐司上铺上煎好的火腿片。5在火腿片上铺上洗净的生菜；然后再取片吐司铺在生菜上，并抹上番茄酱。6在抹上番茄酱的吐司上铺上煎好的蛋和生菜，再加片吐司就好了。
高高
家庭也可以烙出完美的菜盒，无油的更健康。
老杨的厨房
1青椒切碎。馒头切块，撒少量水，加盐、鸡精搅拌均匀。鸡蛋打散，家葱花搅拌均匀，倒入馒头中搅拌均匀。2锅烧热，倒油，（不用多，适量就行）倒馒头翻炒略有金黄表皮后加青椒翻炒，最后出锅。
宝蓝色
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
