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趁热咬一口，酥脆香，吃两口回回软，嫩软可口。蛋香土豆香，香气逼人啊。
老杨的厨房
1准备阶段：鸡胸肉平剖两片，修正一下，成方的。用刀背轻轻剁花刀，用胡椒，橄榄油，白葡萄酒腌渍。2一个柠檬榨汁，加三茶匙糖，三茶匙醋，一汤匙葡萄酒，一茶匙盐兑汁。3土豆擦丝，炸金黄垫盘底。4制作：鸡肉裹蛋糊炸金黄。5倒出油加热，把柠檬汁倒入烧开，鸡块放入小火煮2分钟捞出切块放在土豆丝上。6锅里的余汁用圆勺子底不停地搅拌，大泡变小泡离火浇在鸡肉上。
老杨的厨房
下午逛完淘宝，已经不早了，正好还有些剩饭，就做了这个炒饭。这个炒饭再简单不过了。
霞美人
1花菜和面条烫熟了盛盘，煮过的水拿个盆装起来。2锅烧热下油，加胡萝卜、火腿肠炒一会儿，放盐、鸡精、西红柿酱，然后加入刚才煮过的水，打入鸡蛋，化开就可以了，把这些倒在面条上面，吃的时候拌一下。
霞美人
老北京小吃--褡裢火烧
dian_dian1980
1原料。2将胡萝卜洗净，刨丝。3胡萝卜丝。4鸡蛋加盐，面粉。5鸡蛋加牛奶。6打散，搅拌均匀（如果有面粉团在蛋液中，可用滤网将蛋液过滤一下）。7用油将刨好的胡萝卜丝炒熟，加少许盐。8炒好后放在碗里待用。9就着炒萝卜的锅，加入少许油。10油热后，加入蛋液，转小火慢慢让蛋液凝固。11当蛋液的表面开始凝固时，放入稍好的胡萝卜丝，均匀的铺在蛋皮上。12铺好后，就开始卷蛋皮，如果不熟练，这是可将火关掉（我因为不熟练，卷的很松，大家见谅，我们一起再接再厉，紧紧地卷。。。）。13卷好后，用小火在慢慢煎一下。14煎到底面金
娇子
1豆腐搅打成泥状，干香菇泡发。2鸡蛋打入豆腐泥中，搅拌均匀。3虾仁切丁，泡发的香菇切成丁，倒入豆腐泥中。4调入盐、料酒、胡椒粉，彻底搅拌均匀。5将豆腐泥盛入碗中，放入蒸锅中大火蒸约10分钟。6出锅后在表面撒少许香葱碎，滴几滴香油。
tiantianbaobei
在西安吃过这种番茄炒蛋，才知道原来番茄炒鸡蛋也可以色香味俱全
老杨的厨房
天气晴好，心情也好，忽然间想做一款小点心。点心中最简单易做的就是桃酥了。刚刚学做点心时，总是做不好曲奇，可桃酥做一次就成功，使新手的我倍受鼓舞。
千惠烘焙
冷冷的冬天，来一碗热热的面条^_^
麦格
本来想做鸡蛋灌饼的，可是边做边做就做成这样了。
球球厨窝
看了别人的做法，自己也做了一遍，少许地方还是不一样的。
球球厨窝
1全麦吐司，鸡蛋1个，双汇午餐火腿，生菜，番茄酱。2将火腿切片，锅里加几滴油，放火腿片煎会，盛盘。3原锅里再加点油，打入鸡蛋煎熟。由于妈妈吃不惯荷包蛋，就直接煎蛋。4取一盘子，先放上一片吐司；接着在吐司上铺上煎好的火腿片。5在火腿片上铺上洗净的生菜；然后再取片吐司铺在生菜上，并抹上番茄酱。6在抹上番茄酱的吐司上铺上煎好的蛋和生菜，再加片吐司就好了。
高高
家庭也可以烙出完美的菜盒，无油的更健康。
老杨的厨房
1青椒切碎。馒头切块，撒少量水，加盐、鸡精搅拌均匀。鸡蛋打散，家葱花搅拌均匀，倒入馒头中搅拌均匀。2锅烧热，倒油，（不用多，适量就行）倒馒头翻炒略有金黄表皮后加青椒翻炒，最后出锅。
宝蓝色
开栏第一篇章——花生薏仁浆噔噔噔噔~隆重现身~花生是宝，大家都知道。它健脾和胃、利肾去水、治诸血症、扶正补虚、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟。富含维C、维E、维K。增强记忆、抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤，降低胆固醇，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。薏仁更是美容佳品，可以美白，使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用，能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，也被当作节食用品。两者结合，真是非常健康啦^_^做
吸血姬梵汐
这是皖北地区的家常面食，吃法很多种。炸酱的，肉臊的，炒了吃也成，汤面，按照自己的口味变化。
老杨的厨房
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
上次用免煮锅做的山药五花肉真的不错呢，这个锅不仅省时省力节约能源而且炖焖出的肉非常软烂还不失水分。免火再煮锅全密封装置，使汤水不外溢的同时，还能防止锅内的维生素、氨基酸流失，最大限度的保持营养。我今天中午试做了酱焖牛肉。我用的是迷你1,5升的免煮锅，锅虽然小了点可是一点都不外溢。2斤牛肉放进免煮锅里已近很满了，开始我还不放心，一直没敢离开也没放进保温包里怕溢出汤汁弄脏保温包，观察了一段时间安然无恙这才放入保温包里。
西马栀子
现在是吃海鲜的季节，应景买了些海鲜特。意买了稍小的基围虾，是用来包虾仁，我个人认为炒虾仁还是用小点的虾，这样可以进味还便宜呢。。。。。
西马栀子
