经常放些蔬菜末,做鸡蛋饼吃,但是从来没有放过西红柿,今天第一次做,当早餐还真不错。
爱跳舞的老太
好吃又不怕长肉肉的磨牙棒,非阿拉棒莫属咯~~
小猪厨娘
一日之计在于晨,一天三整饭,最重要的就是早餐,但这种情况,在中国却是相反的,因为时间缘故,许多人家的早饭都是唬弄将就,长此以往,对身体是极为有害的,尤其是孩子,因此,做好早餐至关重要。下面,就为大家献上一道荤素相间、主副食搭配的营养早餐。
GXL8728
方子来自君之的葡萄奶酥,开始我木有奶粉了,于是,成了没有奶味的葡萄酥~
小猪厨娘
芝士的香气,这是谁都取代不了的。
小猪厨娘
在家的时候,冬天吃的最多的就是白菜馅的包子或者饺子,然后在这里,美美的吃一顿包子,也是一件很奢侈的事情~
小猪厨娘
1黄瓜切薄片,葱切碎,鸡蛋打散。2鸡蛋炒熟,凝固即可。3加入黄瓜炒软。4加一些盐炒匀。5最后放入葱花炒匀出锅。
monday
这个饼是用小熊煎锅做出来的,所以叫它“熊样”饼。关于“熊样”还有一个小故事呢。刚买来这个小锅时,儿子还在上小学。当时儿子很挑食,所以就变着法的鼓励他吃东西。想着用这个小锅做出小熊饼,能引起儿子的食欲。儿子看到小锅很高兴,好奇地问:“妈妈,用做个锅做出来的饼会是什么样子的?”“熊样呗”我脱口而出。儿子笑得前仰后合:“真的是熊样”。做豆浆剩余的豆渣,扔掉了可惜,用它来做饼,既营养又美味,还不浪费,多好。
千惠烘焙
听说康师傅的蛋酥卷涨价很多,所以琢磨着自己做,货真价实还节约银子啦。
nian_miller
1两个鸡蛋打散。2米饭晾凉,加胡萝卜末和香菇丁,加入少许盐和香油拌匀。3半根香肠切成条。4在打散的鸡蛋液中加入同等量纯净水,再加入少许面粉,慢慢搅拌均匀。5锅内放油,油温不要太高,倒入两勺蛋液,轻轻晃动。6待一面凝固后,翻面。7手上沾点水,将搅拌好的米饭团成粗条,放在蛋皮上,再放两条香肠。8轻轻按压,卷起。9依次卷好所有蛋卷。10可以根据个人喜好淋上番茄酱。
ls12010
1蛋黄蛋清分离,蛋清要分离在无油无水的容器内。2在蛋黄中加入牛奶、糖、油、朗姆酒一点(可以不加),用刮刀上下翻拌均匀。3翻拌后的蛋黄液。4在蛋黄液中筛入低粉,我做的时候加了一点绿豆粉,效果也不错,但两种粉总量不要超过100g。5翻拌均匀,不要打圈搅拌。6打发蛋清前可以将烤箱预热150度5分钟。我觉得蛋清不加糖会更好打发。7打发至抬起搅拌器后蛋清不滴落。8将蛋清三分之一盛到蛋黄中,翻拌均匀后再将蛋黄整体倒入蛋清中,继续翻拌,此时手法要快,时间久了蛋清中的泡泡会消掉。翻拌好立刻倒入铺好油纸的烤盘中,洒上葡萄干
ls12010
1面粉用开水烫面70%,剩下30%用凉水和面就好了。2生菜洗净。3台式小烤肠一切两半,用平底锅少许油煎好。4面醒30分钟后,分成四个剂子。取其中一个,擀成长舌状。5再抹上些油,对着后。擀薄。6锅中淋少许的食用油,把饼进行烙制。7鸡蛋、葱花、盐,搅匀。8看到鼓起来的时候,用筷子戳一个洞。9把加了葱花个盐的鸡蛋液倒进去。10把饼翻面。11刷上一层酱料。12卷上生菜和香肠。13卷起来,可以了。
小老虎宝贝
1主要原料图。2炒锅加油,先炒银鱼。3加入打散并加油盐、料酒调味的鸡蛋液。4快速翻炒到鸡蛋液凝结即可出锅。
树袋熊
由高纤维的全麦粉做成的小饼干,因为多加了巧克力涂层,瞬间就变得不一样了~
小猪厨娘
用的葡萄酥饼干的方子,把葡萄干换成了巧克力豆,果然,味道更好~~
小猪厨娘
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
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