做了薏米浆,过滤剩下的豆渣丢弃太可惜了,做了这款薏米豆渣饼。特点:做出的豆渣蛋饼色泽漂亮味香,含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。
李李小酒窝
1准备好鸡蛋、甜白酒、白糖。2在煮里烧好水,一小碗的份量。在碗里舀入两勺甜白酒和白糖,备用。3开水烧好打入鸡蛋,小火煮到鸡蛋变成荷包蛋。打出来到放有甜白酒和白糖的碗里,适当搅拌,让白糖溶化,让甜白酒入味。4是不是超级简单,前后也就五分钟时间。成品图。小窍门1、超级简单的酒酿荷包蛋。可以做早点、夜宵。2、没有把酒酿放到锅里一起煮,是因为没有煮过的酒酿原味更丰富,更贴切。3、酒酿荷包蛋,女人的那几天,前后几天经常吃,慢慢的肚子就不会疼了,而且有丰胸效果哦。这个酒酿荷包蛋,我们云南有地方的风俗,女人在坐月子的时
昆明陈陈
把之前做的批萨味芝麻包里的材料300ml 牛奶换成鲜榨胡萝卜汁,结果还不错,颜色烤出来金灿灿的很漂亮很喜庆。
Sofy楊
1材料:布朗尼蛋糕配料、黄油50G、黑巧克力50G、细砂糖50G、鸡蛋40G、原味酸奶20G、中筋面粉50G芝士蛋糕配料:奶油奶酪210G、细砂糖40G、鸡蛋50G(原配方60G的)、香草精2.5ML、原味酸奶50G(原配方60G21:黑巧跟黄油切小块放热水上加热并不断的搅拌,直到完全溶化32:加入细沙糖搅拌均匀43:加入酸奶跟鸡蛋54:拌入过筛的面粉,翻拌均匀,成为布朗尼面湖65:放进模具之后抹平,放烤箱中层,上下火180度18分钟左右76:软化好的奶油奶酪加40G的细沙糖打至细滑87:加入鸡蛋、酸奶、
雪坊小脚丫
1材料:布朗尼蛋糕配料、黄油50G、黑巧克力50G、细砂糖50G、鸡蛋40G、原味酸奶20G、中筋面粉50G芝士蛋糕配料:奶油奶酪210G、细砂糖40G、鸡蛋50G(原配方60G的)、香草精2.5ML、原味酸奶50G(原配方60G21:黑巧跟黄油切小块放热水上加热并不断的搅拌,直到完全溶化32:加入细沙糖搅拌均匀43:加入酸奶跟鸡蛋54:拌入过筛的面粉,翻拌均匀,成为布朗尼面湖65:放进模具之后抹平,放烤箱中层,上下火180度18分钟左右76:软化好的奶油奶酪加40G的细沙糖打至细滑87:加入鸡蛋、酸奶、
雪坊小脚丫
几年前,武汉风魔流行一阵土掉渣烧饼,后来不知怎的消声灭迹了,当时可是很壮观的,每个售卖点都要排好长的队伍才能买到一个土掉渣烧饼,现在想吃都不知道去哪里买了,今天我自己尝试着做了一次,味道可是杠杠滴,饼坯酥脆,馅料酱香,有点像披萨,但是咱这不叫披萨,正宗的中国货,呵呵......
飞燕飘舞
1准备好原料。2紫薯去皮清洗后放在蒸锅上隔水蒸熟。3蒸熟的紫薯放碗内加奶酪搅成泥,如果是早上做早餐的话,这一步可以隔天晚上就做好放冰箱,早上直接可以拿着用了,比较节省时间。4取一团紫薯泥搓成圆。5用手把圆压扁。6在压扁的紫薯上盖上保鲜膜用面杖压成厚0.5CM左右的大圆,把上面的保鲜膜拿开。7鸡蛋打碗内加盐搅匀,锅烧热在锅内均匀抹上油,关小火,倒入蛋液。8蛋液摊成蛋皮,一面煎好时取出。9取出的蛋皮放在开始摊的紫薯圆皮上,再在上面盖上保鲜膜用手翻个面,让蛋皮在下,紫薯皮在上。去掉超出蛋皮外的紫薯,从一端开始卷
水的清新
1准备好所需原料。2包菜清洗干净切碎撒少许盐,揉搓变软。将变软的包菜在凉开水中冲洗后挤干水分放碗内加盐,醋,油搅匀后盖上保鲜膜放一晚第二天即成酸脆的包菜了。3锅烧热放油,盐打入鸡蛋,关小火。4将鸡蛋一边翻炒一边用锅铲切碎。5鸡蛋推到锅边,开中火入酸包菜爆炒几下。6等包菜和鸡蛋翻炒好后,关小火放入米饭,一边翻炒一边用锅铲切碎米饭,不要用锅铲揉压米饭。7放入剁椒和葱花翻炒。8炒好的样子。炒好的米饭可以弄点造型,当时炒的时候我实再是太饿了,拍了三张图就开吃了。包菜入口酸甜脆爽,相当的开胃啊。小窍门1、酸包菜制作
水的清新
对酥肉长草很久了,终于有时间自已整了个,外面香香酥酥的,里面的肉肉用香辣酱腌制过,吃起来香且带有微微的辣,而且肉肉嫩嫩的,好美味哦。
面朝阳光
一直对自己做的东西没大有什么自信,这是我第一次发菜谱,完全是因为sunshinewinnie的鼓励与鼓动呢,谢谢你winnie。 这是我第二次做司康,尝试了酵母版,加入玫瑰酱更增添了香甜的气息,味道很不错。虽然在过程中出现了些小瑕疵,不过并不太影响我的满足感~。 这里的气温已经降到零下1度了,所以延长了些发酵的时间。
AITUTU
我们家都是深夜工作的,所以在夜深人静的时候只有我们家的等亮着,这道酥脆的小油饼就是在夜晚中诞生的。我每天都学习到很晚,父母就想各种美食招待我。一起尝尝吧~
七点半整
北杆菜--是专门剥了皮吃的菜杆,我们这里叫“北杆菜”,也不清楚别的地方怎么叫?此菜很嫩,很容易酥,无论炒,还是做汤,都好吃。
爱跳舞的老太
1除了黄油外的饼皮材料,依照先放液体后粉末的原则。放入面包机。进行和面程序。20分钟后,放入黄油。继续揉面醒发40分钟。2鸡胸肉切成小块,放入烤肉料少许料酒进行腌制30分钟。3平底锅中少许的黄油,把腌好的鸡肉炒断生。4香菇和土豆也用平底锅炒熟。5面团醒发好后,把空气挤出以后,擀成面饼。 用叉子在面皮儿上叉上小眼儿。挤上番茄沙司,用勺子涂抹均匀。6一层层的放入馅料。7烤箱预热200度,上下火15分钟,披萨面皮边儿刷上蛋清液上色。
小老虎宝贝
这次有幸参加活动,虽然久不发菜,也是要积极支持的。COOK100的烤肉料,香中稍带微甜,腌制出来的鸡翅特别入味。而且我这次用上的饼底,不是大家平时用惯的饼底哈,我是用土豆丝加蛋和少放玉米淀粉做成的土豆丝饼底,这种方法比较适合想吃披萨,而又没有太多时间发面做披萨饼皮的筒子们偷懒哈!
小楼一夜听春雨
不会揉面的同学可以试试这个发糕,口感松软,简单易做,只要拌好面糊发酵好,上锅蒸就可以了,也可以加些红枣、葡萄干、枸杞等配料,很好吃的哦,也很容易成功,我也是第一次做呢,O∩_∩O哈哈~黄豆面没有也可以不放,换成面粉或者玉米面,玉米面最好不要超过面粉的量,面粉越多口感越细腻。
天天吃土豆
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝