海菜裙带号称“海底白菜”又称“长寿菜”是海藻之王。裙带在日本韩国是每天做海菜汤必用到的海藻类食材,是非常美味可口的。裙带菜的吃法有很多种,可与豆腐、鱼、蘑菇、鸡蛋、蔬菜同炒同煮,可作汤,可凉拌,味道鲜美,口感滑爽。我家基本天天都吃它,可天天吃也有点腻,今早突发奇想把裙带菜打到鸡蛋里,再摊成饼状,这样又吃裙带,又吃鸡蛋,营养双丰收,一举多得呀-
君梦深蓝
炸茄盒是小时候非常喜欢吃的,长大后却几乎没怎么吃过,那天突然想起来了,勾起了馋虫,在网上搜啊搜,搜到了yaya和summer的炸茄盒,综合了一下她们的做法,成了下面的样子,嘿嘿。 这个炸茄盒的与众不同处,就是炸糊里用啤酒代替了水来调,据说是让炸出来的东西更脆。什么原理可不知道,反正很好吃。
海蓝澜
11-2图,准备好材料和调料。2......3洋葱洗净切碎。4干香菇泡好后,切丝。5姜切片(能吃姜的人可切末。),蒜切末。6五花肉洗净,切大段后焯水,去血沫。7焯好的五花肉切成小丁,备用。8炒锅内倒入适量油,爆香姜片和蒜末。9紧接着放入洋葱碎,继续炒香,至金黄色。10这时倒入五花肉丁,炒至肉色变白。1111-13图,然后加入老抽、生抽、料酒、五香粉、八角、冰糖,胡椒粉,虾米,翻炒均匀。12......13........14加入适量温水,没过五花肉1-2cm即可。大火将汤汁煮滚后,转小火慢炖(可倒入砂锅中
海蓝澜
樱桃终于大量上市了,价格也没有那么昂贵了,昨天买了好多,吃了个过瘾,还做了个樱桃蛋糕,嘿嘿,美啊~ 天热了,奶油化得好快啊,蛋糕做得有点丑,大家见谅啊~!
小春
我姐喜欢吃我做的蛋糕,原本我是做酸奶蛋糕的,可惜做的有些腻了。我想,做个巧克力樱桃蛋糕把!于是就把家里所有的原料都用上了。
灵动の蓝蓝
夏季,没有食欲,却不能不吃。一道面食,有菜,有肉,有主食;五彩缤纷,营养均衡,口味上佳。还在犹豫什么?一起吃吧~~~ps.好吃的话,请点击“我要投票”&“收藏”,蓝晶翎给大家鞠躬,感谢厚爱 :)
蓝晶翎
蔬菜麦芬很适合早餐吃,尤其是不喜欢吃甜食.特点是营养均衡,粗粮细作,老少都可食用.
maria_ping
老少皆宜的菜炒丝瓜时可适量加点水炒,汤汁泡饭味道好极了!
xingji
大吉大利的一道汤!
梅依旧
包了鹌鹑蛋的肉丸更好吃,适合孩子,肉泥最好选精肉自己剁,那样肉丸更有嚼劲
贝壳0703
周末那会想吃包子,所以做了一盘南瓜馅,结果酵母发不起来,包子做坏了,剩下这么半盘南瓜馅,就这么给凑合用了不浪费。
大包
1准备好上述材料。2锅中烧开水 (水量按个人喜欢)。3倒入适量米酒。4倒入纯黄豆粉 边搅动。5加入一个鸡蛋 立刻关火 再搅开即可。
香橙可米露
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。如果你是正在应付考试或是脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有作用。 蚕豆含有致敏物质,过敏体质的有极少数人男孩较多吃了会产生不同程
西马栀子
香脆的蛋卷,只要一个烤箱就可完成
丽琼
1肉末用少许盐、料酒腌制10分钟;2金针菇洗净切碎备用;3豆腐切成小块;4猪血切成与豆腐差不多大的小块;5泡发的木耳切碎;6鸡蛋打散备用;7炒锅内放少许油,把肉末炒散;8加1000ml水或鲜汤,放入木耳一起煮;9煮开之后,依次加入金针菇、豆腐、猪血,把火调小点;10再次煮开,依次加入酱油、盐、鸡精、醋、辣椒油,再加入打散的鸡蛋,滑散;11鸡蛋滑散后,倒入水淀粉调的芡汁勾芡,关火,将汤倒入碗内,撒上胡椒粉、辣椒粉和葱花,吃时调匀即可。小窍门南昌的酸辣汤的版本很多,但是猪血、豆腐、肉丝、鸡蛋是最基本的,其他的
双鱼座米屑儿
1将糯米洗净浸泡1夜。2蒸锅上铺上纱布,倒入浸泡好的糯米,蒸25分钟,中间在米饭上撒点水。3将香菇、胡萝卜、榨菜、青豆、肉切成小丁。4锅里放适量油,先将下肉丁翻炒。5等肉转色后,加入胡萝卜,青豆,榨菜跟香菇丁再翻炒,最后加入酱油调味,关火即可。6将蒸熟的糯米饭分成2份,1份加点油,盐拌匀。71份和刚炒好的浇头拌匀。8准备面粉和粘米粉,2个鸡蛋。9将面粉和粘米粉混合,加凉水拌成比较稀的面糊,鸡蛋加点盐打成蛋液。10饼铛打开开关,刷上油,倒入适量面糊,推平。11等面糊凝固后,倒入蛋液。12等鸡蛋液呈半凝固状时
家有桐宝
在家自己做泡菜,干净、卫生。不用泡菜水,一样能做出好吃又健康的泡菜。每年的年夜饭或者过节,家人团聚时,我总是要准备一些,很受欢迎哦。 可以选择自己喜欢的莴笋、豆角、扁豆、西芹、黄瓜、萝卜、青红椒······可以生吃的都行。还有个好吃的东东---人们喜欢吃手撕包菜,剥下来的梗和包菜兜子,洗干净泡着吃,脆极了!还有花菜兜子也一样哦。 醋,味酸醇香,是烹饪中不可缺少的一味调料,可祛除腥膻味,是“可以食用的护肤品”中的佼佼者,可以嫩肤、美白。 醋有活血散瘀、消食化积、解毒的功效。可防止和解除疲劳;降低胆固醇,防
籣草児
记得小时候吃妈妈煮的银耳总是软软的,最近自己用电饭煲煮上一下午,银耳脆汤也不稠,问了老妈才知道她的秘诀是暖水瓶。
高太太的美食
1材料:猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用;猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎,加调料顺一个方向搅拌上劲,腌制30分钟。3手沾水,抓一小团肉两手滚圆,放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上,笼屉大火,水开后蒸15-20分钟即可。5特点:营养丰富、香糯可口。6特点:营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右,再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮,切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中,将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团,沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单,好吃就行,鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露