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这咕噜肉又称甜酸肉或古老肉，是一道粤菜，以甜酸汁及猪肉煮成。这道菜是欧美人士最熟悉的中国菜之一，因此广见于中国以外的唐人街的餐馆。
坨坨妈
1准备好油条。2油锅烧热后，转中小火。3把油条放油锅内，煎约2分钟。4最后捞起用厨房纸巾吸吸油。5平底锅刷上油，转中火，倒入适量面糊，转动一下锅。6等表面都凝固时，翻个身。7刷上甜面酱。8放上油条，两头搭起来即可。
鱼家小厨
看见有个网友用柑皮做蛋糕，想象到那香香的橙味，顿时联想到家里的那瓶南韩蜂蜜柚子茶，心动不如行动了，折腾折腾，权当锻炼身体。有句笑话，杯状的糕饼，西人常叫MUFFIN，我和朋友TINA，总把它们叫做马粪，问我们的家长们，想不想吃马粪，我家的领导不知就里，大叫好吃，TINA的领导在旁边哈哈大笑。废话少说，谈正事。
rosejyy2000
黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。
西马栀子
又是好多天没更新了，大假过后家里、单位都忙，今天才算有点清闲。上个小蛋糕，是一个烘焙好友推荐的，试过以后口感确实很好。这是一款全蛋海绵蛋糕，而且是无水配方，很松软。
浓咖啡淡心情
这次俺也斗胆挑战一下辫子包，不过没敢挑战四股五股甚至更多，先从初级的来吧，循序渐进嘛。第一次，难免有点紧张，俺哆哆嗦嗦的编着辫子，好在还算有点样。不免洋洋得意，看来俺在编辫子方面多少还是有点天份的啊。周末在超市买多了新奇士，天气凉，总不记得去吃。赶紧做面包来解决解决吧，不然放到蔫吧，更没人去吃了。前阵子也用橙汁去做过吐司，喜欢加了橙汁之后的颜色，似乎还有点点淡淡的清香。
yoyochen
1准备材料。2炒好的蛋切块，虾米仁用食盐、料酒、胡椒面、淀粉腌过后稍炒，不要过火，金针也稍炒下。3按比例开粉浆，不用太稠。4方盆底抹薄薄一层油，油不能太厚。5烧开大锅水，水开后放盆，不用放蒸架，直接放在水面上，轻轻例入粉浆，不用太厚。6待粉浆凝结后放入馅料成长形。7轻轻地、慢慢地将其卷起。8用剪刀剪开两三段，这样吃起来方便。9浇上豉（酱油）油熟（广州人多指煎过的花生油）油，加几滴麻油亦很好，撒上葱粒。
rosejyy2000
吃多了甜味的面包，偶尔换换口味，来款咸味的，甚是喜爱。
yoyochen
逢年过节，老北京人拎着点心匣子串亲访友，早已是过去的事了。过去贫困时点心匣子可是上好的物件儿了，现在那里边仍装着许多老北京人的回忆！“桃酥”过去是宫廷里的御厨们发明的，具体是谁那就说不清了。相传明嘉靖年间，江西出了两位首辅，夏言和严嵩，俩人是一忠一歼，夏言被提拔升迁后严嵩嫉妒，因此便设计陷害夏言，害的夏言身首异地，夏言的家人被杀和离散。他的后人中，有一部分侥幸逃走，便隐姓埋名做起了桃酥的生意，是他们把宫廷做桃酥的技术流传了下来。
大炒勺
做蛋糕是我的薄弱环节，已经失败了好几回，对它是爱恨交加。每次看到朋友们的美味蛋糕，都让我垂涎三尺！我这个人的优点就是：撞了南墙也不回头，到了黄河还不死心！翻开我的食谱，找一个又容易又好吃的方子，接着做蛋糕！此方来自君之的海绵蛋糕，我改进了一些，加了葡萄干和蜜豆，卷成卷，还算比较成功，距离我的标准还差些，不过和以前比也算是一大飞跃了。
76小龙女
还是说说这款面包吧，妈妈很喜欢的，还说要带着在回家的路上吃，可惜走时东西多了，实在拿不了，她也就不愿再带了。
yoyochen
我一直反复的告诉孩子外面卖的汉堡都是垃圾食品，可偏偏那些什么汉姆店都开在学校门口，毒害着祖国的花朵，而且还超便宜，经常有孩子买一个当早餐，一边走一边吃。我们孩子都是在家吃，有时放学磨着姥姥姥爷给买着吃，我除了不高兴也没办法。是没办法吗，以前没办法，现在可有办法了，就是自己做汉堡。
76小龙女
避风塘炒虾------外面吃的油大，自己做的就要好的多，所以以后尽量还是自己做菜吃。
yoyochen
嘿嘿～～你没看错，我没写错，确实是番茄不炒蛋虽然有番茄，有蛋……只是把番茄和蛋拌着吃，所以叫番茄不炒蛋。
草月
1将鹌鹑蛋洗净后。2放入冷水锅中，大火加热，水开后调成中火，继续煮6分钟后捞出备用。3肉馅倒入大碗中。4将葱切成碎后放入其中。5放入适量姜粉，料酒，酱油，盐，蚝油和香油，顺着同一个方向搅拌均匀。6北豆腐。7北豆腐用勺子按压碎。8控出水分后。9加入肉馅中，彻底搅拌均匀后。10打入一个鸡蛋。11继续搅匀。12将煮熟的鹌鹑蛋剥去外皮。13挖起一勺馅料，在手掌心压成一个小圆饼，将鹌鹑蛋放入。14封口后调整成球形。15锅中倒入油。16加热至7成热时，放入包好的丸子。17炸2分钟左右，待外皮金黄色后。18即可捞出沥干
海蓝澜
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富。南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用南瓜羹简单易做，夏天做好可以放在冰箱里冷藏，清热解暑之佳品～
BoA
1排骨预先用五香粉、胡椒面、料酒、盐、生抽腌好，再用一碗将蛋打散、加面粉，搅拌均匀成浆。2放下油锅慢火炸，炸至浅黄色，捞起，再升大火，再炸。3炸成金黄色，上碟。4再起锅，放精海盐或精盐，适量黑椒粉、五香粉炒香即成土制淮盐。5可用来蘸排骨或做其他食物的蘸料。6将炸起的一半排骨留做椒盐排骨。7将菜椒、洋葱和黄瓜切成块。8放番茄块下锅，用锅铲或勺捣碎。9再放茄汁、白醋、糖、麻油、水淀粉，打成芡汁，倒入甜椒洋葱黄瓜，等汁滚。10将一半的菜椒连汁放入大碟里，放上炸好的排骨，再将剩下的倒入排骨面。
rosejyy2000
这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。 秀才窦天章为上朝应举，在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆，侍候丈夫，日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久，丈夫便患疾而亡，婆婆因此病倒在床。 窦娥用柔弱的肩膀挑起了家庭的重担，她在为婆婆请医求药之余，又想方设法变着花样做些可口的饭菜，为婆婆调养身体，婆婆渐渐地有了好转。只是因坐吃山空，经济紧张起来，窦娥只得硬着头皮去赊账。在肉案前，卖肉的说：你前两次欠的钱都没有还，今天不能再赊了。窦娥只得好言相求，卖肉的被缠不
kiss战女
西瓜泡馍是我们民勤的特色美食，吃起来十分简单，而且相当有味道！夏天的时候是家家都在吃，既可以当做夏日的一顿正餐，又可以作为消暑的一道“下午茶”，哈哈，我基本是每天会吃掉一个西瓜，多的时候也会吃掉一个半。。。西瓜的香甜多汁加上晾干的馍馍，馍馍也变得十分绵软可口，真是不可多得的美食啊！我是喜欢的不得了啊。。。这么简单，你不想试试吗？呵呵，希望大家喜欢！！
慕茶
西葫芦英文为Zuchicini是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦适应性强，生长快、结果早，全国各地均有栽培。西葫芦的果实台有丰富的糖、淀粉、维生素A和维生素C．是群众喜欢的果菜之一。 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 1、西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用； 2、西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效； 3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高
Lucy学厨
