1皮蛋切丁、猪肉剁成肉末、姜切片。2把淘洗干净的米倒入锅内,加上大量水用大火煮开后转中火熬制,待米粒煮至较粘稠的时候放入姜片和肉末。3随后再放入切碎的皮蛋。4然后再把打好的鸡蛋倒进去。5最后放入切好的小白菜。6加盐,鸡精,胡椒粉搅拌均匀煮开即可。
七彩糖果
1准备两个鸡蛋。2胡萝卜去皮擦成丝,然后再切成小丁。3鸡蛋加盐打成蛋液,用筛网过滤一下泡沫。4撒上胡萝卜末。5用量杯量适量水放煮蛋器里,把调好的鸡蛋液放煮蛋器里,待煮蛋器里的水煮干,开关灯自动灭了之后,就好了!6依个人口味可洒上芝麻或淋上香油即可食用。小窍门打好的鸡蛋液一定要用滤网过滤一下,篜出来的蛋羹才嫩滑。
七彩糖果
算是半个吃货的我,直到今天,都忘不了小时候邻居阿姨从老家带回来的玉米饼,据说是阿姨的妈妈做的,只不过因为邻居阿姨一年也就回老家一趟,所以,那香浓的玉米饼我大概两年才会有一两个。后来,阿姨妈妈去世了,那个玉米饼,就成了传说…留学海外的人,都对中国食物有着无比的执念,这也就造成了我想吃什么,必须自己解决的状况,于是,这道我馋了好久的浓香玉米饼出炉了。PS:因为第一次发菜谱,所以有的步骤没有拍照,请原谅。
cici1023
蜜红豆的制作可以参照:http://home.meishichina.com/space-425123-do-blog-id-300479.html
雪峰儿
学习烘焙不久,会做的东西总是那么有限。这款面包,在别人的博客里看到,很喜欢。用手一块块的撕下来,放到嘴里慢慢咀嚼。有点松脆的外皮,内部绵软,香甜。
尘欢
1将所有食材一起揉成面团,用保鲜膜覆盖,放1个小时2将面团揉成粗条,并分成N份3取其中一粗条搓成细长条,并中间对折,拧在一起4继续拧,并再次折叠,拧成麻花状,单张图没有拍,来张合计5锅中加入油6油热后加入麻花7一会麻花就开始膨胀,看着很可爱哦8麻花已经变色,一定要小火炸,这样里面才能炸透9麻花炸好了,控油捞出10如果感觉不够甜,可以趁热撒些糖粉
cn1127xy
1鸡蛋两个摊成饼后切丁2准备食材:韭菜、鸡蛋丁、香菇丁、虾皮3韭菜加盐后容易出水,所以我提前将所以食材进锅炒了一下4面粉加水揉成面团5将面团擀成博饼,为了形状好看,我直接用碗口来压出饼皮62个饼皮为一对,其中一个上面放上韭菜馅7用另一个饼皮盖在上面,边缘捏紧8所有生胚来个大合集9锅里放油,加入韭菜饼两面煎成金黄色10煎好出锅的韭菜盒子11再来张大合集小窍门韭菜馅不提前炒也可以,可以在开始包的时候再加入盐,这样可以防止韭菜提前加入盐出大量水,影响包
cn1127xy
1菠菜洗净,头去掉2将洗净菠菜切成小段,放入搅拌机内3将加入少许水,启动搅拌机,呵呵,一会功夫,4菠菜汁打好了,没有过滤,现在物价较高,还是有用得着的都留着吧5将面粉装到碗里6将菠菜汁倒入面粉里,白色和绿色,清亮的色彩边倒边搅拌,别着急7放一点盐,顺着一个方向用筷子搅拌,稍稀些好摊饼8小火,锅内倒少许橄榄油,让锅底油均匀,倒入面糊,慢慢摊开,美丽的绿色出现了9打一个蛋进去,用锅铲将它弄散,也慢慢将它摊开,白色黄色都与绿色配在一起了。10翻一面,涂少许甜面酱11放入四分之一油条,两片生菜叶12慢慢卷好,摆盘
爱霖儿响叮当
非常营养、简单的一餐。非常适合中老年朋友们。
江上飞雪
1香蕉去皮加入少许柠檬汁捣成泥备用。2全蛋加糖打发。3全蛋用手持打蛋器打发的,先用低速,把糖和蛋搅匀,再高速打发4分钟左右,低速打发1分钟,打发至提起打蛋头,蛋液能停留几秒不会滴落。4打发好的蛋糊。5加入牛奶搅拌均匀,直接用电打蛋器,低速打匀。6加入过筛低粉及玉米淀粉,翻拌均匀。7倒入融化黄油搅拌均匀,使面糊成细腻状。8加入香蕉泥搅拌均匀。9面糊倒入预热好的松饼机,倒8分满就好了,我做了三个,图片是拍的是最后一个松饼,我把剩下的面糊全倒进去,结果太满了,有点漏出来。10盖上盖子,烤到蒸汽消失,大约3分钟左
Haapy忧子
这款无油小饼干,好吃又不长肉肉,不用担心发胖。
豆豆宝0622
其实,每天做菜发菜,也不用动很多脑筋,都是家庭煮妇习惯的事儿.反而是常常为了起个响亮的菜名,让我不知所措.就比如这一款早餐饼,是用大麦粉,鸡蛋,胡萝卜,火腿肠做的,可饼在上午就吃完了,到现在是下午了,我在整理图片,准备发菜,可就是不知道起什么菜名才好?就叫“胡萝卜大麦粉蛋饼”吧
爱跳舞的老太
简单又可爱的造型,深受小朋友们喜欢。
豆豆宝0622
菠菜的营养丰富,含有大量的胡萝卜素 、维生素A 、维生素E 、维生素B6 、叶酸 、铁 、钾 、硒 、铬等多种营养元素,被人们誉为“蔬菜之王”。常吃菠菜具有维持血糖平稳 、保护视力 、抗衰老等功效。
七彩糖果
老公一直都爱吃饺子,现在儿子大了,发现他也非常喜欢吃饺子!呵呵!今天包的这个胡萝卜鸡蛋饺子,儿子吃了4个,看着老公和儿子吃的那么香,心里特高兴!
七彩糖果
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房