mini小蛋糕,分别做了巧克力和抹茶的蛋糕坯以及奶油奶酪、巧克力酱和椰子酱的夹心,身材虽然是mini滴,味道却是非常丰富滴,可以随意组合哈~~~~~~
筷子人儿
1准备肉末(里面放适量的酒,味精,盐搅匀),鸡蛋2把鸡蛋打匀3加拌好的肉末4加水(或者牛奶)5在锅里炖20分钟(忘了拍照,敬请关照),出盆
淼之语
这是我在美食天下里学到的,算是一种主食吧。试着自己做了一下,虽然没有原创作者做的好,但是我对自己的作品还是很满意的。味道真的很不错。特别适合女孩子和小孩子的一道美食。
爱你更疼你
1原料备用。2鸡蛋加入砂糖。3搅拌均匀。4再分别加入蜂蜜、牛奶、融化后的黄油,继续搅拌至糖完全融化。5加入过筛后的粉类。6混合均匀。7盖上保鲜膜,冷藏半小时。8豆沙取适量放入保鲜袋,按成小片备用。9鲷鱼烧模具放在煤气灶上用小火加热。10用刷上刷上适量的油。11舀入适量面糊,待面糊表面出现小气孔。12填上适量内馅(按成片的豆沙)。13再舀上适量面糊盖住内馅表面。14将模具合起来后翻面继续烘烤至表面金黄色。15取出放在晾晒架上晾凉即可。
尘欢
缓解秋燥食欲低下的餐桌救星其实很简单,大家一定都很爱酸辣汤的味道,酸、辣、咸、鲜、香五味俱全。餐前喝上一碗非常开胃,饭后饮用,还有醒酒去腻,助消化的作用。做饭时间不是很充裕的上班族,即使是零厨艺,只要10分钟也能轻松打造这样一锅咸鲜开胃的酸辣汤了。
苦荞即苦荞麦,是自然界中甚少的药食两用作物。苦荞味苦、性平寒,可安神、活气血、降气宽肠、清热肿痛风、祛积化滞、润肠通便、止咳平喘、抗炎、抗过敏、强心、并具有减肥、美容等功效。苦荞因含有丰富的营养成份,而且药用特性好,被誉为“五谷之王”、“三降食品”(降血压、降血糖、降血脂)。平时生活中,若是能经常食用些苦荞,可有效的预防“三高”。苦荞粉做出的食物虽然在外形颜色上不如白面粉做的那样润泽好看,但口慼上却丝毫不逊,更重要的是它健康、营养。苦荞因为味苦不能单独食用,一般都是与其他的面粉按比例混搭,否则会苦得难以下
幽兰冷香
黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。(来源网络)
豆味小厨
1准备好肉丝2准备豆芽3准备菠菜,红椒,豆干,鲜粉条,葱,蒜4豆芽汆水,时间很短,翻滚开即可5冲凉水,沥干6粉条汆水7菠菜汆水8粉条和菠菜冲凉水后沥干9一个鸡蛋打散10平底锅温火,将鸡蛋液到在锅里摊成蛋饼11蛋饼卷成卷,出锅趁热切丝,备用12平底锅放少许油,放葱末,肉丝,花椒面,翻炒13放酱油,醋,盐,翻炒,肉帽就炒好了,备用14豆干和红椒切丝,并把之前的汆水的食材码放到盆里15黄瓜擦丝16放上黄瓜丝和香菜17花椒葱油:花椒粒,花生,葱片,黑芝麻放碗中,热油浇入即可18红油:红辣椒末,辣椒籽,少许白芝麻,
玖嘉颐
每年复活节都要画彩蛋~~做复活节篮子~大人们把彩蛋藏起来,然后孩子们拿着篮子去找彩蛋~~很好玩的~~虽然我们都不是小孩子了但是还是可以玩啦哈哈~~~但是我们要藏和找的彩蛋不是这些~~这些只是吃的~要藏和找的彩蛋是蛋形状的塑料克~里面有糖或钱~~
可一
可乐饼的名字取自法语中的croquette,是在16世纪西餐开始传入日本时,逐渐开始被日本人民接受,然后备受钟爱的美食。可乐饼原本的做法是,在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉(用马铃薯泥亦可),冷却后捏成圆柱形,再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉,并且用油炸。我稍微改良了一下,用油煎的,虽然外表不是很漂亮,不过味道还是不错的。
納蘭幽若
女儿上周就说要吃炸茄盒,这周回家赶紧给做上了。
hengshibugong
春天来了,又到了吃荠菜的季节。说起荠菜,大家都不陌生,南方人用它做汤或清炒,北方人好用它包饺子,各有各的吃法,各有各的风味,总之,无论南北方,荠菜都是深受大家喜爱的野菜之一。今天,就用荠菜来做一道北方人最爱的主食面食吧。
GXL8728
1剩米饭,放进保鲜袋,用擀面杖擀成薄片,放进冰箱冷冻(我是提前一天冷冻过的)2冷冻过的饭,用手掰开,放进热油锅中进行油炸3准备所有食材4锅中热水放进猪肉5放进其他食材一起煮6加入一勺耗油,适量盐调味7大概煮5分钟就差不多了,加入淀粉水勾芡8冻米饭经过油炸就变成了锅巴,控油捞出放在盘中9将锅中煮的食材收汁后浇入锅巴小窍门1、做锅巴时不要随意翻动,防止米饭块散开2、冻白菜冷冻过后更容易快速入味
cn1127xy
1准备鸡蛋两只(视人为定,我喜欢就两只)、菜心、还有鸡蛋面一个(一个人的份)2把鸡蛋放在平锅煎到太阳蛋。(就是蛋白熟,蛋黄不熟)3先放面条,之后加鸡粉、盐。等面条差不多全熟才放菜,这样菜心才不会老掉。4用碗装起面条,采。最后放上刚才煎的鸡蛋。最后加点酱油 即可!简单容易!
fontanaYY
从小自己就研究蛋炒饭,那会还得站在板凳上才能看见锅,在没有任何人的指导下,我第一次就成功的学会做蛋炒饭了,那会的我大概八九岁吧,一直以来蛋炒饭就成了我最拿手的美食,这次家里剩了不到一小碗的米饭,老公说米饭太少,只够熬粥得了,在我的搭配下,不到一小碗的米饭,变成一大碗蛋炒饭,老公对我一直赞不绝口,哈哈
啾啾女子
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟,加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児