昨天跟朋友们分享了{章鱼小圈圈】,今天就再跟你们分享分享【山寨版的章鱼烧】咯,不知大家可有吃过?我只是把里面的面糊改成了马铃薯泥,把它改成了【可乐饼版的章鱼烧】哦,家里的人都很喜欢它的味道呐,再加上柴鱼片,海苔碎,照烧酱,沙拉酱。味道真的很不错喔,我自己都很喜欢。不知你们可喜欢??
亚希珍祥
1将三线肉洗净剁碎。2剁碎的肉加入盐、生抽、料酒、芡粉腌制。3将鸡蛋打入容器中。4调入少量的盐打散,再加一碗水调均。5锅中加水置于灶上,把调好的蛋液放入锅中,开大火蒸。6蒸到蛋的中间插入一根筷子不倒即可。蒸好的蛋放一边待用。7用一个小碗调入白糖、醋、葱末待用。8锅中放油烧热,放入腌制好的肉末炒。9然后放入调好的小碗料汤。加半碗水煮至熟,最后放入水芡粉芶汁。10把炒好的肉末盛入蒸好的芙蓉蛋上即可。
穿冰
13个鸡蛋,比鸡蛋2倍大体积的面粉,在一起调和,期间不站一滴水。不断的加食用油,加非常少量的盐,调到这的状态。是两个人的分量。2在里面包上糖,做成这个形状,可按一层芝麻在外面。放到电饭煲里,不需要加油了。放满后,关上电饭煲,按下煮饭,一直烤到熟3包了糖的会烤成这样,很可爱的样子
=夜De舞
清香爽口,这样的天气配着粥吃最好了。
物语芳香
1在面粉中间挖个洞,将鸡蛋打散,倒入其中2把牛奶放进微波炉最小火1分钟,拿出来加入红糖和酵母搅拌均匀,放置变凉3把晾凉的牛奶一点点的加入到面粉中4揉成光滑的面团5发酵到两倍大,拿筷子插一下(不塌陷,不回缩即可)6砧板上抹点干粉,把面团擀成1厘米左右的面皮(薄点厚点随你自己,个人觉得只要别太厚了就行)7我没有磨具,拿了两个不同大小的圆形杯子,压出两个同心圆,再把多余的面团揉起来再重新擀,直到面团用完为止8生胚静置发酵45分钟左右9锅子里加足够的食用油烧至8成热(可以丢一下块面团下去试试看,如果面团马上就腾起
♀風♂
1小葱切碎2锅中热油,磕入鸡蛋炒熟3加小葱,炒出香味4将米饭倒入,加少许盐,翻炒均匀5香喷喷的蛋炒饭出锅
豆豆宝0622
1鲜小黄鱼去内脏,洗净控水待用。2在小黄鱼身上撒入少许盐、料酒、花椒粉、辣椒粉、白胡椒粉,孜然粉,将小黄鱼腌渍。3将小黄鱼翻面,使腌汁把鱼身裹蘸均匀,腌制20分钟。4打鸡蛋2个入碗中,放入适量面粉、玉米淀粉、脆炸粉、及少许啤酒。5将用来挂糊的汁充分搅拌均匀。6把腌渍好的小黄鱼依次放糊汁里挂糊,使鱼身挂糊均匀。7炒锅多放些油,热锅热油待用。8待油温升高,将腌渍好的小黄鱼沿油锅边依次放入,可以先少放几条。9将小黄鱼炸到金黄色捞出。10酥炸小黄鱼完成啦!喜欢咸味的可以撒些椒盐在上面,喜欢甜酸口味的可以蘸点甜辣酱
满满爱的厨房
芥麦属于黑色食品,营养丰富,把荞麦食品列为保健食品。
荧姳
我婆婆跟公公去外婆家里,今天只有我们一家3口在家。可以做自己喜欢吃饭。,昨天就想好,做牛肉窝蛋饭的,可是我婆婆买很多瘦肉在家,所以呢我先把瘦肉消灭掉。 做这个饭我还是喜欢用电饭锅做,方便简单,不看火也不会糊底。我家厨房光线超暗的,弄好材料,我在二楼做饭。 那个鸡蛋是我姐姐养的鸡生的,蛋黄颜色比外面买的深,吃起来很香呢
Flyer菲儿
虽然卖相不咋滴,但味道还是OK的。老公挺喜欢吃西多士的,给他感染到我也很喜欢吃。每每做到好吃的东西,心情都会特别的好。
陈陈陈大大
1无头鱼去掉肚内脏物,刮掉表皮黑膜,洗净待用。2葱、姜、蒜、干红椒切片备用。3豆腐洗净,待用。4将无头鱼去鳍去尾,切成小块,加少许料酒腌一小会儿,待用。5用脆炸粉少许,准备做挂糊的浆。6鸡蛋打入碗中,加面粉、淀粉、脆炸粉,倒入少量啤酒,一起搅拌均匀。7把无头鱼块全部放入鸡蛋糊中,让糊汁把鱼裹沾均匀。8炒锅加油,热锅热油待用。9待油滚沸,下入无头鱼块炸制。10将鱼块炸到金黄,捞出装盘。11热锅另起油,用葱、姜、蒜、干红椒炝锅。12将鱼块下入炒锅,烹入酱油、醋、老抽、料酒和白糖。13加入少半量水,加入适量的盐
满满爱的厨房
“早上吃得好;中午吃得饱;晚上吃得少”,这就像一句口头禅,很多人都能随口而出。我身边的朋友也不例外,虽然道理明白,但依然有很多人很少在意早餐。总是感觉没有足够的时间。其实做个早餐并用不了多少时间的,说到底,我觉得还是不够重视。早餐适合喝的东西很多,一杯牛奶、一杯豆浆,一杯燕麦、一杯果汁......,配上馒头、包子、面包、土司、蛋糕、或者各种各样的蛋饼......,再加上一些时令果蔬。虽说简简单单,但也不失营养。这个早餐,我煮的是一杯牛奶玉米糊,然后煎了个饼,配了苹果,总共也就10多分钟。这个香葱蛋饼制作十
诗心
1请看图片,请原谅不太会打字。2水滚把菜放进。3再把猪肝也放下去煮,时间不要太久,猪肝太老不好吃。4猪肝熟后会在水面。5忘了鸡蛋要一早放水里煲。6把鸡蛋去壳一分为四俩个变八放面上。
450986054
1所有的材料放在一起,揉成团,盖上保鲜膜,常温下发20分钟2发胖后的面团揉光3放气,擀平,到半厘米后的平面4折三折,再擀平5刷一层淡盐水6插孔7模具按下去8好多图案9把多余的面拉起来,就剩下图案了10烤箱预热200度,烤10分钟11可以吃了
strongmind
1分离蛋白蛋黄,先处理蛋黄,加入白砂糖;2加入植物油;3加入牛奶;4刨入橙皮;5搅拌均匀;6筛入低粉;7切拌均匀;8再来处理蛋白,加入几滴白醋;9搅打过程中分三次加入加入白砂糖;10直至搅打至干性发泡;11将蛋白霜分三次加入蛋黄糊;12拌匀;13将蛋糕糊倒入蛋糕模中;14150℃,55分钟,出炉倒扣放凉;15脱模,完成。
NICE2meetU
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫