1排骨开水中绰水洗净2洗净后的排骨放盐,绍酒,姜片,水,锅中煮熟3鸡蛋打散,加入面粉,调成糊,倒入排骨搅拌,使排骨裹上蛋糊4油锅煎炸排骨5锅中留油底,爆香蒜末6放番茄酱,白醋,白糖,少许盐,鸡精,和调好的水淀粉7番茄酱炒匀后放入炸好的排骨,翻炒均匀,撒上葱花
贝贝女
早上起来第一顿就吃这个,真是幸福呢
strongmind
4月30日,晴。。五一假期第2天,早上起来不知道吃什么早餐,想起自己一直冷落的冰箱最低层的阿胶,就做了这个阿胶炖蛋。挺建议女友友们在经后做来吃,满足身体也满足嘴巴
仲夏深绿色
今天回家吃到了爸爸做的墨鱼面,非常喜欢的味道,有家的味道,今天全有老爸掌厨,我只负责拍照噢!
lywm1990
1准备材料,低分过筛,蛋白蛋黄分离,装蛋白的容器一定要无油无水2用打蛋器把蛋白打到有鱼眼泡的时候加入1/3细砂糖3继续搅打到蛋白开始变得比较粘稠时加入再1/3细砂糖(20克)再继续搅打,表面出现纹路的时候,倒入剩下的1/3细砂糖(20克)再继续搅打,提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角,表示到了湿性发泡的程度4继续搅打,提起打蛋器,蛋白能拉出短小直立的尖角,表示到了干性发泡的状态,这时蛋白就打好了,可以先放入冰箱冷藏5接下来再制作蛋黄糊,把5个蛋黄加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散即可,不要过度打发。在打散的
star68
1将鸡蛋打入碗中,调入盐,加少许的水打散。2锅中放油烧热,(油温不要高)倒入蛋液炒熟铲出待用。3青椒两个去蒂去籽洗干净。4将青椒切丝。5锅中流油烧热,放入姜、蒜炒香。然后放青椒丝炒熟,调入盐。6把炒好的鸡蛋放入青椒中翻炒均匀,调入味精即可。7盛出装盘。
穿冰
作品其实很简单的,做出来好香的
美食小童子
这一款花生酱饼干,用了一半糖粉一半白砂糖,吃起来有砂糖的颗粒感,又是别一种感受
食·色
1鸡蛋加白砂糖搅拌至砂糖完全融化;加入蜂蜜拌匀;加入红茶拌匀;筛入低粉完全拌匀;倒入融化黄油完全拌匀;2装入裱花袋,放冰箱冷藏1小时以上(最好冷藏过夜);模具均匀涂一层黄油,铺一层薄粉3将面糊挤入模具中8分满,入烤箱烤制。4将面糊挤入模具中8分满,入烤箱烤制。烤箱中层,180度15分钟
范范的世界
晚春的阳光已经开始有那么点毒热的意思了,最近我好像又有了那么点每到热天就不想吃饭的感觉了。实在不知道吃什么好,就干脆给自己来一款胡萝卜杂粮款而且非常开胃的煎饼吧!这款煎饼不但颜色有春天的感觉,吃起来也是非常有营养。小小一个煎饼下肚,营养补充无数。非常适合在这个胃口开始有些打折的季节里食用。
提啦米酥
这款蛋糕是特意做给两个表妹和姑姑的,三岁的小妹妹吵着要吃夹心的,但她一吃甜的就会难受,本来是想做个花样的蛋糕卷哄她的,但她老在边上吵我,搞得我最后一步卷反了,我就告诉她你看姐姐做了个夹心的蛋糕给你,这小不点儿乐坏了,切了一大块儿给她,吃完自己又去拿了一块儿。
火舞的飘雪
这款蛋糕是专属我三岁小表妹的!我做完戚风蛋糕给她吃的时候,她一边吃一边问我,姐姐你能做个“小兔子乖乖,把门开开给我吗?还有大象伯伯……”后面说了一大溜我也没太听清楚,我说当然可以,就叫着小姑姑跟我一起去厨房做了这款海绵蛋糕。
火舞的飘雪
又是一个小长假来临。在这个草长莺飞的季节,到哪里去呢?踏青旅游?品味中国农家旅游发源地的独特魅力,“五一”赏花品果正当时,宅在家中同样也可享受快乐,制作美食的快乐。 我看到很多新手学做面包时常遇到许多问题,这些问题使她们屡次失败最后失去信心,最多的问题就是面团很难揉成薄膜状,揉面团很幸苦;烤出的面包硬的石头一样;按着方子揉出的面团不是很硬就是太软,掌握不好面的硬度;偶而内部组织还可以,算是很有弹性的那种,就是不像买来的面包松软等各种各样的问题……这些问题我以前也遇到过,在没有熟练掌握做面包的技巧情况下常
zammwsm
最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢蒜薹炒鸡蛋!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃蒜薹炒鸡蛋但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的蒜薹炒鸡蛋,可以说,是我至爱的家常菜了,记得上小学的时候 家里就经常吃蒜薹炒鸡蛋,因为我的家乡就是种大蒜的——山东金乡大蒜也是很出名的哦,所以虽然我现在在济南工作和生活了,但是到蒜薹盛产的季节 我总会炒几次蒜薹吃
因为爱情2012
“江上往来人,但爱鲈鱼美”,还记得小学学的这句古诗吗?鲈鱼,的确是一种味道非常鲜美的食材,不论是清蒸,红烧,煎烤,其都能发挥出出色的口感,刺激你的味蕾,引诱你的食欲。更关键的是,它的刺很少哦,这就给不善长吃鱼的朋友带来了方便。搜索了一下网站上,对鲈鱼的烧法清蒸的比较多,我想今天稍改变一下,烧了个鲈鱼两吃,感觉味道更鲜美了,匆匆忙忙,拍照技术也不是很好,所以图片可能不是很精致,希望大家谅解。
yaheiyahei
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈