上周日晚,和女儿沟通第二天的早餐,问女儿吃不吃油条,女儿很高兴,说:“我要吃扁的。” 我:“那就是油饼啰!” 女儿:“我还要脆的!!" 我:“那就是薄脆啰!!” 女儿:“嗯嗯嗯,还要配豆浆!!!!” 我:“嗯嗯嗯,没问题!!!!!” 女儿:“还要吃鸡蛋,煮老鸡蛋!你今晚就煮好吧,明天早上热一热,我喜欢吃这样的!” 我:“……” 晚上揉面时,因为夜间温度不高,20来度的样子,就决定继续使用室温发酵。为防止发酵过度,我没有使用温水或冷水来化开酵母,而是直接将酵母和面粉混合,再用冷水调面。第二
春天DIY美食
1西葫芦,胡萝卜洗净擦细丝,葱切薄片。2鸡蛋打碎,搅拌均匀。3将鸡蛋和菜放一起,加面粉,刚开始我直接加了点面粉,后来和小碗将面粉调好再倒了一些。4加入盐,花椒粉,胡椒粉,香油,调和油,一起顺时针搅拌均匀,醒一会。5电饼铛刷油,将面糊倒入,用铲子摊平。6加热五分钟,若怕不熟,多加热会也无妨。7加热五分钟,翻转,若喜欢吃老点的,再多加热一会也无妨。8圆形的翻转起来不是很顺手,索性就这样,用勺子随便一放,不用在乎形状,自然加热即刻,这样直接的好处是翻转起来很方便。9卷起斜切装盘10也可以直接折叠装盘,ok,就这
花妖厨娘
很香,用土鸡蛋做的哦!上面撒了巧克力粉和一小块紫薯~
DIY快乐小猪蹄
这个炒饭是为我朋友做的,那天她突然带着孩子来到我家,说是早餐没吃,午餐也没吃好饿了问我有什么可让她们吃的。听得我顿时不知什么感觉,怎么会如此狼狈呢?而且来的时候连个电话也没打就直接过来了。 那么急上哪找现成又好吃的给她们呀,幸好冰箱里还有些剩饭以及生菜鸡蛋之类的,那快的方法就是赶紧炒饭啦。
蓝色南半球
早饭不想外吃,时间又很紧,我就会做这个吃。然后美美的上班,也不耽误时间。嘻嘻
向日葵L
周末的早晨, 自己做份幸福满满的早餐。
面包
1紫甘蓝切成末2葱切成末3面粉加水4面粉加水和成面糊5和成面糊6鸡蛋打入面糊内7搅拌均匀8将甘蓝末和葱末加入面糊内9同时加少许盐10和成均匀面糊11锅加少许油12锅加少许油,面糊倒入锅中,转动锅子使面糊在锅内形成均匀的圆形13两面烙至金黄熟即可14改刀上桌15营养丰富,色彩悦人~
丹青竹韵
卡士达酱做法:蛋黄与白糖混合打发至颜色发白,体积膨胀,再分次加入热牛奶搅拌,最后筛入低粉小火加热搅拌至成流动性,滴落的酱不会消失。晾凉备用。
香橙可米露
六一儿童节送给宝贝的甜品
圆梦的平凡生活
1面粉中打入一个鸡蛋,再放一点点盐。2揉成面团饧10分钟。3韭菜洗净切小段。4饧好的面团擀开。5在擀好的面片上刷上一层食用油。6在面片上撒上盐,再铺上韭菜。7把放了韭菜的面团卷起来。8卷好的面团用刀切小块。9切好的面团竖起来,再用手压扁。10锅中放油烧至温热,转小火,放入韭菜饼。11煎至两面金黄色即可。
烟水迷离
1面粉中加入适量清水、盐、胡椒粉搅拌至无颗粒的面糊。2生菜黄瓜洗净,把黄瓜和火腿切成条条。3煎锅中刷上一层食用油烧热,倒放面糊中小火煎成圆形。4打入一个鸡蛋,用筷子划散。5鸡蛋煎至凝固关火,在面饼上放上生菜、火腿、黄瓜即可。
烟水迷离
可爱的娃娃饼干,送给所有可爱的孩子们,以及仍然保持着童心的大人们。与宝贝女儿一起做了这款可爱的娃娃饼干。小家伙说:“做好了要带到幼儿园跟小朋友们一起分享”
丫丫小屋
现在的零食随便拿起一种光是添加剂就有10多种,尤其是儿童食品,有的零食上的图案都是由添加剂调出来的。孩子们吃了这些零食不但对身体产生了不好的影响,而且也影响了他们的正常饮食。我是很少给女儿买这些零食的,不管这些零食有多么的好吃或着多么的诱人。 自己在家做饼干,脑子里总是浮现出女儿吃饼干的样子,做出来的饼干自然好吃,不是自夸,是事实。女儿说:“妈妈做的饼干越嚼越香,越嚼越有味道。” 是啊,那是妈妈的味道。。。。。。以后,妈妈会亲手做各种各样的饼干,在你学习疲惫的时候拿出来慢慢品尝,就像妈妈的关怀一样!
紫色心情
中午要陪小男人睡觉。。所以没吃午饭。。后来实在饿。。两腿发软。。手发抖。。拍过程的时候手机还掉锅里去了。。哎哟。。我傻了。。我当时第一个反应还在想要不要拿起来。。哈哈。。饿傻了。。再过一会拿。。我就损失了4袋苹果啊。。
simple花花
1准备一个活底的6寸圆模,在蛋糕模内壁,抹上一层软化的黄油,可以起到防粘的作用2因采用水浴法,活底模底部要包一层锡纸3因采用水浴法,活底模底部要包一层锡纸4配料:奶油奶酪125g,鸡蛋2个,动物性淡奶油50g,酸奶75g,低粉33g,细砂糖50g5奶油奶酪从冰箱拿出,直接称重并放入食品料理杯内6加入淡奶油7加入酸奶8打至顺滑无颗粒状态9打发好后倒入容器内10向奶酪糊里加入两个蛋黄, 用打蛋器搅打均匀11筛入低粉12向奶酪糊里加入两个蛋黄, 用打蛋器搅打均匀 , , 翻拌均匀后,放入冰箱冷藏13分离出蛋白,
丫丫小屋
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情