1容器中放入软化后的黄油、糖、盐用手动打蛋器打到膨松柔软状。2加入全蛋液打到完全融合。3将打好的奶油糊平均分成两份,一个容器中加入125克的低筋面粉和15克的可可粉(可可面团),另一个容器中加入低筋面粉150克(白面团)。4和好的可可面团和白面团。5称出鼻子的可可面团10克,搓成20厘米长的圆柱。6称出鼻子周围的白面团40克,搓成20厘米长后压成长方形薄片,白面团包住可可面团,捏紧收口。7称出两眼的可可面团各20克,搓成20厘米长的圆柱,放在鼻子的上边,再称出白面团20克,搓成 20厘米长的圆柱,放在两眼
食味232
1准备材料2鸡蛋洗净煮熟备用3牛肋条肉焯水切大块4将三样主要食材放到高压锅中,加上香料和各种调味料5按牛羊肉炖煮键卤制,煮好即可6切块摆盘小窍门1、牛肋条肉非常适合炖煮,肥瘦相间,鲜嫩无比。2、买的现成的油豆腐片,实际自己将豆腐煎熟用此法卤制也非常好。3、三种食材炖煮各自入味又带有食材彼此的鲜香气,简单易做,营养丰富。
蜜糖厨房
洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A,具有明显降压作用,所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高,可防止和治疗动脉硬化症。洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。洋葱中有一种肽物质,可减少癌的发生率。 洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用,较好地调节神经,增长记忆,其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及
雨笑月
每年的7月份是一年中最炎热的季节。夏属火;而人的五脏中,心主火,两个火加起来,便成了“炎”。我们的心火在夏天最容易上炎,情绪容易变得急躁,容易发火。因此,夏季养生,重点在于养心。心需要苦味之物来滋养,因此,夏日养心,要多吃“苦”。那就多吃苦,而苦瓜具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用,是夏季天然养生品。而苦瓜煎蛋是最好不过的好养心菜。苦瓜煎蛋是夏天最爱做的,这次做完全是因为那次做了苦瓜腊肠,女儿再不说苦瓜苦了,老想吃苦瓜,不过女儿还是喜欢吃苦瓜煎蛋的 ,说没有别的做法那么苦,因为有鸡蛋在里面去苦
天山可可
看到外面做的灌鸡蛋饼,挺好吃的,薄薄的,脆脆的,想着自己也做一个,可是却失败了呢,灌不进去
雨笑月
饼子一直是我家做早点和主食多些,一般葱花鸡蛋饼是最常见做早点的,简单好做,不费时间。各种大饼就是主食,做的时间长,而且馅料也费时间,煎的特别的慢,中午就做得葱香千层饼,做的晚了,把女儿饿的吃了两大块肉饼。
天山可可
1准备好材料:鸡蛋、姜、酱油、醋、盐2分离蛋清、蛋黄。3炒蛋清。一定要把蛋清炒碎。4炒好了,盛盘。5炒蛋黄。蛋黄也要炒碎。6炒好之后和蛋清放在一个盘子里。7把姜片切成姜丁。8把酱油、醋倒入一个碗里。再放入姜丁。搅匀。9把酱油醋混合液倒入锅中。炒至混合液变得浓稠,锅中飘出一点糊味。10锅里飘出糊味后。放鸡蛋炒至鸡蛋上色。11完成图小窍门酱油醋一定要炒到出糊味。要不然蟹粉蛋不香。
叶斑羽
1所有酵头原料混合均匀,发酵2小时,发至膨胀后又回落,表面如图中蜂窝状。2发酵好的酵头加入主面团中,除黄油外所有材料,用后油法揉至扩展阶段。3发酵1小时,变成两倍大,用手指戳面团不回缩。4排气,均分分成4等份,搓圆,中间发酵15分钟。5取一份搓成半米长条,再对折,像麻花一样拧起来,再两头相接,相接部分一头套入有圈那头的面条圈中。6放入抹油的模具中,最后发酵1小时。7180度,中下层,烤30分钟,取出立即用刷子在面包表面,刷少许融化的黄油,之后立刻脱模晾凉。8这是第二次做老式面包,终于完美脱模了。9这次发酵
pisces916
1用朗姆酒将葡萄干浸软2黄油室温放置软化,用打蛋器打发3分次加入红糖打发4分次加入鸡蛋 牛奶,搅拌均匀,此时烤箱预热,180度 ,十分钟5将低粉与泡打粉混合后筛入6搅拌均匀7倒入浸泡好的葡萄干与核桃碎搅拌均匀8将面糊倒入耐热纸杯中,7分满即可9表面点缀几颗葡萄干10烤箱 中上层180度 上下火 15-20分钟
Yvonne-小姐
1原料图。2将菠菜放入煮沸的水中微焯一下去草酸。3焯好的菠菜放入冷水中,浸凉。4将菠菜榨成汁。5将菠菜汁倒入面粉中,用筷子搅拌面粉。6面粉搅成絮状7将面粉絮和成面团,饧10分钟。8用擀面杖将面团擀开,成大圆薄片。9将面片叠起,切成条。10切好的手擀面条。11将西红柿切成块儿,蒜切成末备用12锅中放入适量油,放入蒜末、五香粉炒香。13放入西红柿、生抽、盐炒香。14锅中放入适量水煮沸。15将蛋液溜入锅中。(这样做出的鸡蛋软嫩,比较适合小宝宝吃)。16加入少量鸡精和香油盛出。浇在煮好的面条上就可以吃啦
胖子厨娘
1我是用电饭煲带的量杯,3杯半2用量杯加了600ML水,盖盖,和平常焖米饭一样。焖饭的同时准备调料3腊肠一根,用水洗一下,这还是年前自己做的,洗去上面的脏灰尘,接着把肠衣扒掉。切薄片。4腊肠里面带点肥的最香啦,看,薄的透亮。5准备一个碗、汤匙和调料6蚝油一勺、味极鲜三勺、芝麻油一勺、糖和盐适量,调好的汁尝尝,稍咸一些好7烧一锅水加几滴油,放入西兰花块焯水8捞出备用9锅中加油,爆香葱花10拌入差不多熟了的米饭中11摆上腊肠12摆上焯水的西兰花13倒上酱汁,酱汁一定要浇在西兰花上,这样西兰花才有滋味,如果觉得
幸福宝贝婷婷
选择健康的食品 我在网上看到这样一个信息,就是吃低糖食品更易发胖,这让我感到很吃惊,是这样说的——“低糖食品的正式名称是“低碳水化合物食品”,也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质,少摄入碳水化合物,即多吃肉少吃饭。但是,越来越多的科学研究发现,经常吃低糖食物可能影响人体正常摄取食物的本能,使人在不知不觉中吃得更多,导致肥胖。”从这点来看感觉着有那么点道理,不管你信不信,科学研究就有它的科学根据的,不过它却让很多的人迷惑了,是吃何种含糖食物合适?无从选择,不过说来说去,我觉得还是一个饮食的适中,也不可多,也不可
zammwsm
1将鸡蛋打碎,搅匀,放在油锅里炒熟,碎成末,晾凉备用2韭菜洗净,控干水分3将肉、扇贝丁切碎,跟鸡蛋末搅匀,加入酱油、姜末调味4将韭菜切成末,加入刚才调好的馅,再加入盐、花生油,馅就调好啦(我家不吃味精,如果愿意吃可以加)5和面,参见烫面包子。将面揉成长条,切成小块6擀皮。皮要尽可能的薄7放入馅,包成小包的样子,压扁8在平底锅内放少许的油,油热后依次码入9将2面都煎成金黄色,然后在锅内加入少量的水,盖上盖子3分钟即可出锅10成品图
小熊陌陌
夹心煎饼试做用料:面粉,鸡蛋,香蕉,白糖,植物油,方法:1、面粉适量,加清水拌匀,加入白糖,打入鸡蛋搅拌均匀待用。2、香去皮,扁成泥,锅里倒进植物油,再倒适量的面糊,3、待面糊煎至凝固时,盛出待用。4、取一张面皮,抹上香蕉泥,如图,5、再取一张面皮盖上面,再次放进锅里小煎一会,6、出锅,切块装盘。
水青青
相信大多部分人都是看着港剧长大的吧。那么剧里大家围着吃早餐的情景你们还记得吗?吃的东西是。。?哈哈,没错。就是最传统的炒米粉白粥和油条。我爸爸是香港人,所以我也是吃着这些早餐长大的孩子,炒米粉吧,很简单的。今天就让我来教你们最简单最Jewelqueen家式的小正宗港式炒米粉吧~
JewelQueen
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
清理厨房的时候,清出一包烧酒鸡(虾)料,都忘记是啥时候买的了,看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧?不管了,家里有包鸡爪,就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒,我家没人有这个酒量,估计吃了会醉上3 天,呵呵......所以没敢放酒,不能说是烧酒鸡爪,只能称为药膳鸡爪了,想不到味道也很不错,我喜欢当归,川穹的味道。
elmonte