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宝宝爱吃面食，总觉得面食营养有限，于是学习做蛋糕。而且我也喜欢吃蛋糕。呵呵
ninaq
陕西人爱吃辣，尤其是男士朋友们，简直就是无辣不欢，我家老爹就是这么一位，最好【辣子炒鸡蛋】这一口，用他的话说就是：辣子炒鸡蛋，拿肉都不换。今儿我就来一个，做法极其简单。
帅帅小厨
1豆腐切块放在碗中备用2鸡蛋磕在碗里打撒 加入盐水继续打散3打撒的鸡蛋到在切好豆腐的碗中4葱切碎5碗里加入生抽鸡精 香油 切好的葱花备用6锅里翻入适量的清水放上蒸屉放上打散的鸡蛋豆腐一起上锅蒸7大火蒸18分钟8蒸好的蛋豆腐放入调好的汁浇在上面就可以开动了
露C
炎炎夏日，一碗简单的原味鸡蛋手擀面也是很不错的选择。2个鸡蛋和出的面不需加一滴水，正好2个人的量，配上面条的“绝配”玉米菜，下出的面略显淡紫色（玉米菜的颜色），看着就有食欲，再加上手工面的爽滑劲道，用河南话说“真带劲”。
刘刘爸
1洋葱去外衣切成竖纹。2先把鸡蛋打撒。3锅中放少许奶油热溶解，以小火把洋蔥絲慢慢炒軟至透明。（用奶油是增加香味）4剩起洋葱放进打撒的蛋液中加少许盐拌匀。5重新热锅烧熱2大匙橄榄油油，倒入作法（4）拌勻的材料拌炒至大部分蛋熟凝固即可。6【洋葱炒蛋】要好吃的關鍵就是要先把洋蔥炒軟再與蛋混合，如果直接與蛋炒的話甜味比較不會被释放出來。
亚希珍祥
西红柿鸡蛋捞面是夏天的家常饭。而且是从小吃到大的。记得妈妈就爱做，每到夏天，妈妈就会买来西红柿，自己擀些面条。这西红柿的卤，妈妈叫做浇头，意思就是浇在面条上面，而菜码就是黄瓜比较多些，有时妈妈也会把豇豆切成丁，过水做菜码，但西红柿的浇头里面有时还会放些小瘦肉丁和小麻花什么的，那些都不常吃，我最西红柿的就是西红柿虾米鸡蛋做浇头 ，在夏天嘛，这些食材清淡也有营养。
天山可可
烤箱小，用料少，成品五毫米厚，约十块左右。
0532kexin
今天中午真是热啊，像是在蒸笼里。不想出门买面条，于是手擀面条。手擀面条非常快，老公打卤，我擀面，半个小时不到一碗夏日过水捞面就好了。原料：面粉适量、鸡蛋一颗、牛奶适量
慧珂帆烘焙DIY
1榴蓮500克2去核后用勺子將肉压成泥3准备蛋黄、砂糖、牛奶4蛋黃調散加牛奶和砂糖，倒入鍋內小火加熱並不斷攪拌5直至變成濃稠的蛋奶糊6淡奶油置容器內用打蛋器打發至七成左右7倒入蛋奶糊8倒入榴蓮泥9再攪拌均勻即成榴蓮冰淇淋糊10用保鮮膜覆蓋好，放冰箱冷凍室冷凍至冰淇淋糊半凝固，再次取出用打蛋器攪拌，完畢放冰箱冷凍室冷凍，重復此步驟三次。把冰淇淋倒入保鮮盒密封好，放冰箱冷凍四小時左右直至完全凝固即可。
哥倆好
《黄帝内经》里讲：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”意思就是谷物（主食）是人们赖以生存的根本，而水果、蔬菜和肉类等等都是作为主食的辅助、补益和补充。在古代中医看来，一日三餐中不可缺少的就是各种谷物，也是对人体最为滋养的。五谷被看做各种食物中最重要的一部分，因此在每顿饭中，中医认为应当多吃主食。其实，主食也可以变出很多花样来，比如可以将新鲜的蔬果与面食搭配，做成饼或包子等，只是改变了食物的呈现方式，粗粮的口感便会变得美味与细腻，从而达到粗粮细食的目的。喜欢紫苏，喜欢它的香气，喜欢用它来做调料，加了
陶然百合
1黄油隔热水化开2倒入酸奶搅拌均匀3放入4个蛋黄，搅拌均匀4面粉、淀粉过筛加入搅拌好的蛋黄、酸奶中5用打蛋器将分离出的蛋白打发，第一次打粗泡，加绵砂糖10g，第二次再打20秒，加绵砂糖10g，第三次打成有三角瓦片状6将打发的蛋白舀起三分之一放入蛋黄中，拌匀上下拌，不要来回搅拌PS：我没橡皮刮刀，就用的勺子拌的，看别人说来回搅拌会起筋，我也不知道是不是这回事7将剩下的蛋白倒入，拌均匀8我怕不好脱模，也懒得洗容器，就把锡箔纸垫到了下面，唉，我没有油布什么的，也没有专门的模子，就用的普通的不锈钢小盆。只好自作聪
雨笑风信子
1用料图。2鸡蛋分离蛋白蛋黄，在蛋黄碗里加入15G白糖搅拌均匀。3拌均匀后倒入玉米油。4倒入牛奶再次搅拌均匀。5筛入低筋面粉。6用刮刀翻拌均匀备用。7蛋白分两次加入剩下的白糖，打至湿性发泡。8盛1/3蛋白到蛋黄碗里。9翻拌均匀。10将拌匀的面糊倒入剩下的蛋白中。11再次翻拌均匀。12拌好的蛋糕倒入铺了锡纸的烤盘中。13烤箱预热170度，放入蛋糕糊烤15分钟左右至表面金黄色。14烤好的蛋糕关火后倒扣在油纸上。15趁热把蛋糕片卷起来，卷好后放凉切块即可。
烟水迷离
苦瓜炒鸡蛋是我家夏天餐桌上镜率比较高的菜，拌面、下饭、夹饼都不错。一提到苦瓜很多人都不喜欢，我却很偏爱苦瓜那淡淡的苦味和特有的清香。夏天常吃苦瓜可以清热解暑、清肝明目、同时还有减肥降压的效果呢。
泽瑞妈妈
1香葱切幼，火腿片切小粒，虾仁浸软切幼末。2混合糯米粉和粘米粉，慢慢注入高汤，顺同一方向拌匀。3鸡蛋拂匀，加入粉浆中顺同一方向再拌匀。4放入所有切好的材料，胡椒粉一起拌均匀。5热锅冷油，倒下混合物转动锅子弄圆，用小火煎至2面金黄即可。6切件装盘，上桌。
亚希珍祥
1材料:西葫芦1只，鸡蛋2个，香葱1颗，海米适量，料酒、盐、食用油适量。2海米用凉水泡软。3西葫芦一剖4半。4然后再切成厚片，片不要切太薄，以免影响口感和营养流失。5鸡蛋磕入碗中加少许葱沫、盐、料酒少许。6鸡蛋打散。7锅预热加入食用油倒入蛋液炒熟另置。8锅预热加入食用油下入葱碎、海米略炒。9下入西葫芦翻炒均匀。10加入盐快速翻拌。11加入熟鸡蛋翻炒均匀。12成盘。
玉食贝贝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
