1除黄油外的材料入搅拌缸。2搅拌至面团光滑出筋,加入黄油。3揉至扩展阶段。4发2倍大。5排气,分割8份,滚圆,松弛10分钟。6将面团擀成直径9cm左右的圆饼状。7摆入烤盘,进行最后发酵。8发2倍大左右,刷蛋液,将准备好的冷藏小块黄油按压在面包表面,撒上粗颗粒的白砂糖9中上层,180度,15分钟左右。
筱筱~
1材料图。2芝士切颗粒状,洋葱切末,肉剁成泥。3鸡蛋打撒备用。4热油炒香蒜末,放下肉碎炒至变白。5加入玉米粒和洋葱末继续炒片刻,下盐和胡椒粉调味。6倒下隔夜饭炒至粒粒松开。7倒下少许鲜奶拌匀。(觉得米饭够润湿,搓成团时不会撒开就行了)8剩起放盘子待凉。9戴一次性手套拿少许米饭放掌心,用汤匙略为压一下。10中间放适量的芝士粒,再拿少许米饭盖上。11用力捏紧再搓成椭圆形。12先滚上一层面粉。13再沾上蛋液。14最后沾满面包糠。15略为捏一下放盘。16油中温炸至外皮金黄酥脆即可。(因材料都是熟滴,所以不需炸太久
亚希珍祥
前几日去姐姐那里,姐姐教我做的这个汤,很清香很美味!
断翅的天鹅
木耳是东北的特产,虽然野生的木耳现在也很昂贵,也抵挡不住人们对木耳的青睐,特别是在关里有亲戚的,互相来往都会送一些木耳,主要是木耳的营养价值很高,在就是东北的木耳质量很好这是不容质疑的,我喜欢木耳,很重要的就是木耳可以很简单的就能做出很多美味,木耳炒鸡蛋就很好吃
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1将文蛤用淡盐水养数小时,让其吐去沙子。2锅中烧开水,放入文蛤煮至开口即捞出。3将煮好的文蛤摆放在蒸蛋的容器里。4取鸡蛋两个打入碗中,加盐打散,加入和蛋液同样多的清水搅打均匀。5将打好的蛋液加入容器中。6用保鲜膜将容器盖好,用牙签扎几个孔。7锅中烧开水后,将容器放入蒸10分钟即可关火。8取出蒸蛋,撒上香葱碎即可食用。
雾霜
有些时候没为家人准备早餐了,前天晚上逛超市碰到打折就买了口平底煎锅,老公一直喜欢吃煎饺、生煎包之类的,想着有时间可以做来自己吃。今天是周三,起了个早,六点半。。。开始喽。。。
teashijie
早上的主食,做法里重点介绍中间的那款,旁边的两款做法类似,黄色的不过把外边的紫菜换成了蛋皮。
尘欢
每天的早餐吃什么好呢?面包?油条?每天都吃重样的就快没有食欲了~~~鸡蛋营养丰富这是大家都知道的,鸡蛋饼无外乎就是放点葱花,今天给大家介绍一款不用葱花做的鸡蛋早餐饼,就是用芦笋替代葱花,依然很香。芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理
糖糖2012
1冬瓜切成长方形薄片2锅中水烧开,放入少许盐,冬瓜焯水后取出晾凉3把配菜全部切成丝4把各种配菜包入冬瓜中,冬瓜皮洗净后,切成小条,做成花茎
雨笑月
朋友送的铁棍山药实在是吃不完,煲汤吃,煮着吃,炒着吃,发现还有那么多,今天做款饼干吧,反正山药煮熟后就是粉粉面面的感觉,做饼干应该也蛮酥的。开始试验:
行不改名
做紫色红薯凉粉剩下的紫甘蓝叶子渣做了一款蛋饼,口味清香别样,配两款简单的凉菜,炎炎夏日里一顿简单营养的午餐轻松搞定,亲们可以直接用紫甘蓝做颜色会更亮。
玉食贝贝
早在十四世纪牛津字典里就正式出现“Pie”(派)的词眼。最早以前派是作为容器,里面盛放食物馅料,外皮是不吃的。到如今,各样的馅料琳琅满目,不同国家的馅料也不一样。比如在英国、澳大利亚、新西兰等国家,碎肉、蘑菇和奶酪等结合的等馅料比较流行;而在美国,还将肉类与各样蔬菜如土豆、胡萝卜、豌豆等作为馅料;在北美地区,还流行水果派,许多派融入了奶油及酸奶油,比较受欢迎的如苹果派、蓝莓派、草莓派、南瓜派等。到之后,又流传冰淇淋、果冻、奶酪等各样时尚的派来。柠檬作为唾手可得的美容水果,其蕴含的柠檬酸成分不但能防止和消除
kiss战女
一直很喜欢布丁馅的甜品,那滑嫩的口感,香甜的味道,真可称得上是舌尖上的美味啊!
vicky---chang
大家要记得6寸的戚风是40~50分钟,8寸的是60分钟。
苗苗爱小宝
肉桂的味道闻起来,我不太喜欢。有时侯看见朋友喜欢放在摩卡咖啡里。但这款肉桂面包随着温度上升肉桂与糖开始融化,慢慢融入于面包组织,散发出一种很独特的香气,烤出来的面包除了香之外,外皮脆、甜,相信会得到很多朋友的喜爱。
yoyolifestyle
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧