上次用的黄桃罐头做了一次翻转。这次,用自制的糖水桃子再来一次翻转。早知道要用它来翻转,当初做这糖水的时候就不切这么碎了
食·色
1虾仁泡好。2小黄玉参发好。3北豆腐一块。4调、配料适量。5虾仁、海参择洗干净、沥水、豆腐切块装盘备用。6葱、姜、香菜切末、蒜、木耳、黄瓜切片、西红柿切丁。7鸡蛋打到碗里搅匀。8高汤一碗(鸡汤、骨头汤都行)。9虾仁、海参、豆腐块放入开水中汆一下。10锅内放油烧热。11依次放入葱、姜末、蒜片煸香。爆锅。放入陈醋12放入西红柿、木耳、黄瓜煸炒。13加入高汤开锅。14放入虾仁、海参、豆腐滚开锅。15加入水淀粉勾芡。16加入鸡蛋液烧开、再加入酱油、盐、胡椒粉、味精、香油、香菜调味。17出锅装碗。
朱小白爱美食
牛奶,鸡蛋,燕麦都是极含营养丰富的食材,爱美的女生进入夏季都要减肥,那今天给大家推荐一款既营养又不含脂肪的早餐,糖糖我进入夏季后就是经常吃这款早餐,既方便又简单,对瘦身还很有帮助哟!
糖糖2012
这款包子做法快捷省事,味道清香鲜美韭菜、鸡蛋、粉条、木耳的搭配大家都不陌生韭菜含有丰富的维生素A、Bl2、C及钙、铁、磷,还含较多的纤维素具有活血通络、温肾壮阳、补中通便之功木耳中含有维生素K,铁的含量也极为丰富常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血
放逐的青春
在大部分烘焙和甜品中,除了必然存在的原味外,无可置疑最常见的就是巧克力味了。相对现在长大后吃啥基本都喜欢原味而言,相信大部分人小时候都和我一样,挑蛋糕,选雪糕,肯定最先拿的就是巧克力味,一口一香浓的巧克力味迷倒了多少小朋友~~~
五粒糖公子
1猪肉,肥肉用刀切成粒;瘦肉剁成肉泥,混合均匀;鲜虾去壳去泥线,切成粒;香菇用温水泡软,挤干水分,切成粒;2以上三种原料倒在一个大碗中,调入盐、生抽、生粉、鸡精、油,分次添加一点清水用筷子搅拌上劲;3分别将搅拌好的肉平均铺在小碗中,用手将中间按出浅窝4分别磕入一粒鸡蛋5上锅蒸10分钟左右,即可!6煮好粉面,将肉饼蒸蛋摆上,美味的肉饼蒸蛋粉 就搞掂啦小窍门* 根据原料的份量调整蒸的时间蒸肉饼,最担心蒸出来的肉 口感不好偏干,以下这个小秘决摘自网络---如何使蒸出的肉饼更滋润:猪肉选用肥瘦比例3:7的为宜。一
NZmom
自幼就对蒸水蛋情有独钟,用妈妈的话说就是“水蒸蛋养活了我”。小时候体弱多病,及其挑食,那个年代可选择的食品花样很少,最有营养的便是鸡蛋了。也只有水蒸蛋我才会赏脸吃个一半口,还都是我在前面跑,妈妈在后面追的情况下完成。即便这样,长大后我竟然没有背叛水蒸蛋,一直钟爱至今,也还算是个有良心的人吧!看见网上有很多蒸水蛋的方法,好像大多数都要添加淀粉或其他的一些东西,而且制作也比较复杂。所以,一直想把我的制作方法分享给大家,没有任何添加,制作也很简单,但是绝对的爽滑、细腻、无空。这也是传承了妈妈的手艺。
雨中的叶子
1西红柿顶部划十字,放开水里烫一下去掉皮,切块。2锅内放食用油烧热,放入葱丝炒出香味,倒入西红柿翻炒片刻,加适量的水烧开。3鸡蛋在碗里打散,慢慢淋入到锅里,轻轻搅动几下,关火,放适量的盐和鸡精就OK了。
家有馋猫小TT
又是七夕,又是一年鹊桥相会季…… 自从认识了这群祸害,每逢这些煽情的日子,我再也不用独自买醉。我发现这个世界居然还有那么多没心没肺的人儿,能让我渐渐喜欢上这些有人欢喜有人愁的日子。 “心蓝,老地方,赶快来哦。酒已经快醒好了,来晚了就成醋了。”还是米粒儿的声线在嘈杂的环境中最好使,呵呵。所谓老地方,是一个夜市的小店。她们非常迷恋那里的水煮肉片,做法非常特别,不同于传统的焦香味和深色调,而是一阵扑鼻而来的清香和满眼的鲜艳。在她们眼中,这个脏兮兮的小店完全可以匹敌凤还巢。就如媛媛酷爱伏特加,小Y钟情金钟酒一
猫眼食话
材料:丝瓜半个,鸡蛋1个,面条适量。精盐,猪油,高汤适量,鸡精,调味鲜。方法:1、丝瓜去皮切长条,2、鸡蛋打入碗中放进锅里蒸熟待用。3、面条煮熟待用,4、将切好的丝瓜放进热油锅里翻炒片刻,5、再加点精盐把丝瓜炒熟炒软,调入高汤煮开。6、加入蒸好的鸡蛋,7、再加入煮好的面条烧开,调入调味鲜,鸡精即成。
水青青
1原料准备好:脱脂奶,奶油,鸡蛋,香草精,代糖,蔓越莓,巧克力豆23个鸡蛋打到碗里3加入脱脂奶4加入一小包代糖(咖啡店的那种小包砂糖那样的量)5加入4大勺低脂奶油6将以上材料充分搅拌均匀,直至看不见颗粒,蛋液稍稍有气泡7烤箱预热180度,准备好烤盘和马芬杯8将蛋液缓缓倒入,约8分满9蛋液里放入一部分巧克力豆或蔓越莓干10180度烤20分钟即可11烤好后撒上剩下的巧克力豆与蔓越莓12装盘,尽情享用吧13没有”皮“的蛋挞,热量少了,减肥
Cathelyn
进入夏季吃得最多的就是瓜类蔬菜,夏季的瓜类蔬菜比较多,有丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、南瓜、节瓜、茄瓜(茄子)等,其中烧丝瓜更是大家爱吃的一道菜,可以说是老少皆宜的家常菜。材料:丝瓜半根,鸡蛋3个,辣椒1个,调料:精盐,调和油,方法:1、丝瓜去皮切丁,辣椒切丁。2、锅里放进调和油烧开,倒进切好的丝瓜丁和辣椒丁,3、加盐翻炒,待丝瓜炒熟时,4、倒进打散的蛋液,5、均匀地翻炒,炒至蛋液凝固即成。
水青青
布丁是英国的一种传统甜品。常见的有鸡蛋布丁,鲜奶布丁,焦糖布丁,巧克力布丁,各种水果布丁。最原始的鸡蛋布丁,是用鸡蛋,糖,牛奶做成的甜点。说白了就是牛奶炖蛋。原理和我们的蒸蛋是一样的,鸡蛋液在高温下慢慢凝结为软软的固体,将本身是液态的鸡蛋转化成人们更容易吸收的形态。布丁也可以免烤,只要添加一些凝固剂即可,常见的食用凝胶有吉利丁,鱼胶粉。 有时候会思考,觉得人类文明还真是挺有意思的。就从饮食文化上来看,东西的饮食差别有天壤,但是细究其中的做法就会发现竟然也有同源。你中有我,我种有你,是鸡生了蛋,还是蛋生了鸡
liaimama
1虾米,切碎,下过煸炒一下2鸡蛋打散,下过炒,炒的时候注意炒散一点。3木耳用水泡开,剪掉木耳的根,切碎,备用。韭菜切碎备用4将四种材料混合好,加油,生抽和盐5一下就是包饺子了,包饺子就很简单了,不露馅就可以了6下锅煮煮饺子,热水下饺子,5分钟后,再加一次冷水。等水开了就差不多了。7最后自己加点酱油和老干妈蘸着吃就是一道美味佳肴了!!!!
满满小孩子
1准备紫菜,用水浸泡一会2在肉里加入适量的盐,淀粉和生抽,拌匀3锅里放入适量的水烧开4将紫菜放入锅里5将肉放入锅里6鸡蛋打散7将鸡蛋放入锅里,加适量的盐即可
小宇帅哥
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児