这个方子还是上次那个可可海绵蛋糕的方子,只是把可可粉换成了抹茶粉,我个人更喜欢抹茶的味道。
清欢的烟火生活
11、韭菜捡去杂质,放水里冲洗干净。22、韭菜切成段,红椒去籽切成条。33、鸡蛋打碗里,放入少许盐打匀。44、炒锅上火,放入适量食用油,油温热后倒入蛋液滑炒,打散后盛出。55、另起锅,放入油,下红椒翻炒断生。66、放入韭菜翻炒断生。77、放入炒好的鸡蛋翻匀。88、放入盐和半匙料酒炒匀即可出锅。9成品图
清欢的烟火生活
1選新鮮的蛋26顆蛋與冷水一起加熱3加入1大匙鹽,煮的時候要不停的小心翻動4水煮滾1分鐘馬上撈出沖冷水,我不敢吃太生的蛋,所以煮了2分鐘,正中的糖心一分鐘就可以撈出了5小半碗醬油,加1匙的鹽6灑些五味粉7將所有的材料放入密封袋,讓醬汁浸泡蛋,可以加許開水已便讓蛋全部浸汁8放入冰箱幾個小時使其入味,冰一個晚上會更好吃9煮碗麵可以放上1顆蛋,美味,也可以配上生菜沙拉吃小窍门加了鹽的蛋會好剝殼,煮時不停的翻動要讓蛋熟的時後蛋黃昰在蛋的正中間
獨角仙
1米粉、番薯粉调成浆液,过滤备用2鸡蛋打成蛋液,把萝卜干,肉末放到蛋液里面搅拌均匀3盘子底部涂上一层花生油,放蒸锅里开水蒸半分钟4均匀倒入米粉浆液5放锅里蒸一分钟6打开盖子,舀一小勺蛋液进去,再蒸一分钟7打开盖子,把盘子拿下来,放上葱花8用把小刀沿着盘子的边缘,轻轻的把粉起一起,卷起来9再放点葱花,淋上酱油,不放葱花也行10这个薄点,比较好吃,但是不好看
潮汕大妈
1这是原料图。葡萄干在温水中浸泡到圆鼓鼓的。2面粉、泡打粉、盐、糖依次过筛3另一个碗中放入软化好的黄油、打入鸡蛋、酸奶。搅拌均匀。4将第二步的倒入其第三步的液体中,放入葡萄干,拌匀。5将面糊倒入纸杯中,放入预热的烤箱,180度,中层,上下火,30分钟6烤好啦!7可以享用啦!
雨笑风信子
松软的芝麻小餐包。阳光明媚的早餐必点早餐之一。配上一杯香浓滑口的豆浆真是人间一大美事。
慧燕儿
蒸一碗入口嫩滑香甜的水蒸蛋给爱你的人,原来也是一种享受----爱与被爱就是这么简单。一切融入生活当中去
慧燕儿
1切好的黄瓜片铺在面包上2在黄瓜片上铺一层早餐奶酪3锅中倒入少许油煎鸡蛋,撒少许盐4待一面煎熟后用铲子将鸡蛋翻过来煎另一面,再撒少许盐5煎好的鸡蛋放到奶酪上面6在奶酪上面再铺一层黄瓜片7最后盖上面包片,一个既美味又营养的汉堡就做好了,黄瓜片也可以换成生菜或者西红柿之类的蔬菜
糖糖2012
这是我第二次做这种加了鸡蛋的香酥小麻花。第一次做,刚炸好时,外面还酥的,但很快变软,没有那种酥的口感。于是又仔细看了很多方子,进行了改动,这次终于成功了,加了芝麻更香,甚至和我以前做的一款平底锅蛋卷口感很相似。我总结了一下,原来的麻花不酥变软的原因可能是:1、面团中油放少了。原来放了少量色拉油,第二次改为猪油,且量加大了。(因为没有秤,我只能描述猪油的用量是面团和好后,手上会有一层明显的油,面团看上去也会有一点透明感,亮亮的。)2、炸的方法不对。原来我炸时,用了中大火,炸的时间不够,体积有膨胀(类似沙琪玛
漫香小屋
蛤蜊肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。与韭菜和猪肉结合做成水饺,味道鲜美,是炎炎夏日中败火健胃的美味佳肴。
爱吃de胖子
又是一款为宝宝做的健康营养的午餐-----鸡蛋海苔西芹意粉。我家的俩宝贝都喜欢吃意粉。可能是像我吧,老爱吃面食,喜欢番茄酱的酸酸甜甜好滋味。每次做意粉哥哥和妹妹两个人都可以吃一大蝶,看见他们抢着吃的样子我就开心,为啥?还不是因为她们都喜欢妈妈做的菜咯。看见她们大口大口的吃饭,是妈妈最开心的事
慧燕儿
很多人都接受不了苦瓜的苦,我也是,并不是经常吃苦瓜,感觉好苦,口味不好所以很少买,其实那是没有掌握给苦瓜去苦的窍门,苦瓜经过盐腌,焯烫过水,已经基本上没什么苦味了,所以怕吃苦味的朋友,可以试一试苦瓜煎蛋,口味清淡,蛋香味十足,苦瓜还能够促进饮食、消炎退热,防癌抗癌,降低血糖,既然苦瓜有这么多对人体健康的好处,所以要适当的多吃点苦瓜,千万不要错过给身体补充营养的机会哦。
丹妮妮
心蓝手制私房菜【绝色大烤肉串】——那些市井的快乐 老F请客,白鲸顶层豪包。金碧辉煌,那些鎏金的餐具在灯光下熠熠生辉,米粒儿的于连娜已经在醒酒器里摇曳着暧昧的红。房间带着一个大大的露台,扶着围栏鸟瞰这座城市,辉煌的灯光下如火柴盒一般的车流滚滚不息,让人感觉这座古老的城市也逐渐融入了市场经济的洪流,繁忙冷漠。 老F是米粒儿的VIP,很懂酒,也只喝上等酒。他很忙,忙着赚钱,忙着赚更多的钱。今天是个商务宴请,在座的除了老F、米粒儿、老F的女儿芸,其他人我都不认识。老F的宴请一般都有米粒儿的出席,第一米粒儿可以
猫眼食话
炎炎夏日,烈日当空,不用出门,不用光顾甜品屋,一样可以吃到各种各样口味与款式的冰淇淋,原味的、香草的、抹茶的、可可的、果酱的、芒果的、南瓜的.....,品种繁多到数不清,每一款都可以从自己的手上“诞生”。听着柔和的音乐,享受着那一份亲手制作的乐趣,然后和你的TA或者是孩子,一人一杯,面对面的坐着,用个小勺、慢慢的、静静的,品味着那又健康又美味的私家冰淇淋,是多么快乐的一件事情。我这次做的是南瓜口味的冰淇淋,色泽很艳丽很温暖。冰冻好以后搭配了新鲜水果一起吃,孩子的那份还给他加了2块奥利奥小饼干。就算是家里来
诗心
这款面包是用电压力锅做的,面粉用的是普通的富强粉。
西山豆角
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房