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11、鸡蛋磕入碗中打散。22、准备适量温开水，分两次加入，并打开。33、准备适量精盐，按需求加入，并打开。44、电饭锅上水，放入打好的鸡蛋开始蒸。隔10分钟掀盖去除水汽。整个过程要2次。55、蒸好的水蛋呈透明水样，即可拿出淋上麻油，撒入些许黑芝麻即可食用。小窍门1、温开水要分次加，并打均匀。2、精盐的量自己掌握，最好少加。3、味道上还可以再调整，比如加2滴提鲜的酱油。
喵喵1023
最近是台风天气 下好大的雨 只好整天呆在家里 看电视或者上网这就避免不了要吃些磨牙的小零食 我就立刻想到了这个旺仔小馒头 其实之前做过了4次 只是都没有拍过程 但我做了这么多次 大家就应该了解味道绝对不输外面卖的啊 这次做我拍了过程 跟爱吃零食的朋友一起分享分享
icecheese
家庭做冰激凌，无外乎加热版和打发版两种，我更喜欢打发的！厚实，绵软，用料足，绝对不输哈根达斯的口感！之前做牛奶加热版的比较多，主要是担心热量的问题，但是牛奶做的怎么搅拌也会有冰渣出现，今天的方子我自己做了改动，吃得到的朋友都狂赞好吃，一点儿冰渣没有。关键是，用料真的很足！！！！ 用料根据自己家里容器的大小随意调整吧.淡奶油的用量越大越接近哈家的味道。
花生小囡
要我说，布丁其实就是用烤箱烤的鸡蛋羹！中式的蛋羹我们爱一些生抽、盐之类的调味，西式的改成了砂糖或者各类果酱等等~其实制作超级简单。家里人吃的时候适当减少一些砂糖的量，相对会更健康~
花生小囡
1黄油先室温软化，所有材料过秤准备。2除了黄油的所有材料以先液体后固体的顺序倒入面包机，最后放酵母，启动发面程序。3在搅拌10多分钟后当听到 滴滴 提示音时将黄油放入，发面程序完成后是这样的。4将发好的面团从面包机倒出，放到涂了油的面板上（防粘），分成三份。5室温发醒15分钟。615分钟后是这样的。7取一个醒发好的面团，用擀面杖擀成长条状面片，宽度和吐司模的宽度一致。将擀好的面片从上而下卷起来，收口朝下放入吐司盒底部。8将吐司盒放入烤箱下层，旁边放一个小碗，里面盛上开水，烤箱对到发酵档，40分钟最后发酵。
langman0451
1鸡蛋提前从冰箱拿出备用。2面包机先放牛奶、砂糖和酵母粉，搅拌均匀后倒进鸡蛋，再放入全部的高粉，最后放盐，先开始一个程序让面团搅拌均匀。3等面团表面稍微光滑后，加入黄油，继续揉面功能，根据自己的面包机的设定，直到面团完全光滑在面包机中发酵30分钟就可以了。4取出面团，简单的揉出气泡后分割成等量得两份，再次简单的揉压，再发酵10分钟。5甜杏去核切片儿。（我用白砂糖腌了一会儿。）6把面团分别干成长方形，并按照如下图片整理成型。7加内馅儿（甜杏片儿），随自己怎么顺手摆放就行。8在杏片儿间隔中加入蔓越莓干儿。（我
花生小囡
1毛豆剥好备用2鸡蛋打入碗中,放小半勺盐3搅拌成蛋液4热锅入油，到入蛋液5蛋液至膨胀,用铲子划散6在到入毛豆米7翻炒两分钟,加半勺盐,半勺鸡精翻炒均匀即可
京京~
1牛奶加糖高火微波30秒，加热使糖融化，搅拌均匀。2鸡蛋液搅拌均匀。3牛奶静置不烫手时，和鸡蛋液搅拌一下。4过滤一次。5再过滤一次。6倒入模具中，用牙签扎掉表面的气泡。7在烤盘里加入一些清水，大概没过烤盘三分之二。8烤箱预热，水浴法，中层，170°，30分钟。9再在表面撒上一点点白砂糖，转上层，220°，7分钟即可。小窍门1、真正的法式布丁用的是黄糖，但我买不到，所以用普通的白砂糖代替，但最后撒糖的时候不要撒太多。2、最后7分钟要注意时间，当布丁表面有焦糖色即可，因为温度比较高。小心烤糊。3、白砂糖的用量
丘颖bb
孕前期要多吃易消化的食物，并且要营养丰富。面食就是很好的选择。紫菜和海带等海产品，不喜欢吃的也要稍微多吃点。三餐其实只要搭配好，和平常差不多，家人也可以吃不必刻意为孕妈妈做孕期菜的。
老杨的厨房
1剩米饭半碗，番茄切丁，葱切花，放少量盐、花椒粉，打入一个鸡蛋。2上述原料搅拌均匀后，用勺子放入烧热了植物油的电饼铛内。3三四分钟后，翻转煎另一面。4这样解决剩饭，还可以放芹菜、洋葱等容易熟的蔬菜。
吃饭才是硬道理
一道消暑败火的养生汤。家常的材料，简单的做法，但是做出来的汤却是味道鲜美。番茄含有丰富的营养元素。特别是它所含的茄红素，对人体的健康更有益处。
爱吃de胖子
1鸡蛋四个，泡打粉、低筋面粉、糖、打蛋器、食用色素、两个干净无油的盆子，当然还有微波炉一台！2蛋清蛋白分离，分别放在两个盆里。这个很简单吧~3把蛋清硬性打发，把打蛋器拎起来，打发的蛋清有个尖尖角垂直在顶端就是硬性打发啦~4把蛋清硬性打发，把打蛋器拎起来，打发的蛋清有个尖尖角垂直在顶端就是硬性打发啦~5低筋面粉加上泡打粉，搅拌均匀，加入水（可以加牛奶或者别的，我加的是椰子汁）。6加入刚才打发的蛋白注意：打发的蛋白跟蛋糊搅拌的时候一定要上下翻动式的搅拌，千万不能打圈式的搅拌！最终效果图如左下角那张图7把蛋糊平
尤~然自得
一道非常适合夏季吃的美味小吃。切面或是手擀面加上鸡丝，黄瓜丝，鸡蛋丝以及自制的浇汁拌在一起。吃起来味道好极了。
爱吃de胖子
1香蕉去皮，用勺子压成泥2鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀3往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀4蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液，入锅用中火蒸熟即可。
焃凰
1米饭煮熟，剩热拌入寿司醋（米饭：醋 5：1）2鸡蛋平底锅煎熟后切条，香肠、胡罗卜切条煎一下，黄瓜切条3寿司帘铺好，再铺一层保鲜纸，然后放上紫菜，铺上米饭4在米饭前端放上鸡蛋条、香肠条、胡罗卜条、黄瓜条、大根、肉松5把铺好材料的一端卷帘拉起往前端卷，一边卷一边拉保鲜纸，最后卷成一个卷，再用手压紧实一点，卷好了。6用九孔刀沾点水，把寿司条切成八份7把切好的寿司卷装盘，吃的时候可以蘸甜辣酱、沙拉酱，或者芥末酱油，都挺好吃。8这是鸡蛋卷的寿司，步骤和前面一样，就是把紫菜换成鸡蛋皮就行了。9还做了小内卷的寿司，但
YYP2
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
