感觉这做面包就象是玩泥巴,一个面团就象是一块泥巴,你想要做什么造型,象捏泥巴一样就行了。好吧,跟我来看看,兼顾了所有大朋友和小朋友的口味的苹果面包是怎么捏出来的吧!
kiss战女
以前用南瓜泥做过吐司,感觉味道单调了点,这次自己做了小改动,效果超棒。不信,可试下。
HY飞燕
前些日子一直在看各位大师的电饭锅蛋糕作品,于是今天也试了下,综合下做了红枣牛奶蛋糕,感觉还不错,同学们说湿湿的,感觉很润口。而且,貌似它也发起来了。开心加惊喜!
要减肥的小胖妞
一直想学烘焙,但老公是坚持反对,说我多买样东西,他就得多洗一样,不过最后拗不过我,给买了个烤箱,拿到手太兴奋了,连着做面包、蛋糕、饼干,还烤了鸡翅,就这样一直开了一天,结果发热管给烧坏了,悔死我了呀,消停了一段时间以后,终于还是忍不住,买了面包机,目前还在摸索中,这次尝试了做海绵蛋糕(其实我也分不清啥叫海绵蛋糕,姑且这么叫着吧),味道还不错哈,老公都说这次买的值呢,就是辛苦他要继续给我洗碗洗锅啦~
大头短尾巴鱼
中医认为,黄婉秋老师的这个养颜方当中,选择的净是一些补气补血的药材。看过韩国电视连续剧《大长今》的朋友也许还记得,其中有一集说到皇后小产,身体非常的虚弱,太医来了之后,开出了一个方子“佛手散”,使皇后恢复了健康。其实,“佛手散”就是中医妇科当中,一个非常著名的古方,由当归和川芎组成。黄芪和党参的配伍,也可以说是一个经典组合了,它出自《脾胃论》当中的补中益气汤,党参具有益气生血的作用,而黄芪具有补气固表的作用,这两味药有一个共同的功效就是补气。
微笑雨(菱桐)
1水豆腐切块,放入水中,加入盐,浸泡1小时2鸡蛋打入碗里,打散3豆腐一块块放到蛋液里4锅里下油,4成热5把裹好蛋液的豆腐块捞起6入油锅里,一面煎至金黄7翻面,加一面也煎至金黄8出锅,撒点葱丝,装饰,蘸汁或翻茄酱吃,口味很不同
美荷
酸奶蛋糕做过几次,以前做酸奶蛋糕无一例外都是用的黄油,这次决定小小改变一下,试过之后口感还真有点不一样呢,但味道都很好,酸奶蛋糕趁热吃和冷藏后吃感觉不一样,但更多的朋友喜欢冷藏后的效果。 这次把黄油换成了玉米油(也可以换成其它没有特殊味道的植物油),还用了可爱的维尼模具(虽然做出来有点象猪),做法上也有点变化,虽然只是小小的改变,但我们还是都感觉出了它的不同。 我用的是纸杯,装了5个纸杯,一个4连装的维尼模具,都用纸杯装,可以装8杯吧,因为我的纸杯都装得比较满,大概装到9分满的样子。
sunshinewinnie
1将香椿芽咸菜洗净表面盐粒,切碎,备用。2将胡萝卜咸菜洗净表面,切碎,与香椿芽咸菜碎一起拌匀,放入小碗中,备用。3将花生米放入冷油锅中,中小火炸熟。4将嫩豇豆放入开水锅中氽烫五分钟。5将氽烫好的豇豆切成一厘米的豇豆碎,备用。6放捣好蒜泥放入小碗中。7加香醋。8加麻汁。9加入少许矿泉水,拌匀成调味汁,备用。10热锅上油,放入切好的西红柿,炒出茄汁。11加适量的热水,煮开。12将鸡蛋磕入碗中,打散成蛋液。13将蛋液均匀撒入锅中,煮开。14撒入一包方便面的调味料。15放入香菜和葱花。16加适量的盐调味。17加一
GXL8728
好久没有做饼干,上次做了小女生饼干,吃的很快哦,今天又捣鼓做了饼干,喜欢做点花样的,看着可爱,又好吃,随意又做的小蜜蜂花朵饼干。
荧姳
1大米提前一晚上泡好2用搅拌机打成浆,越细越好3盘抹上一层油4舀一勺米浆,打一个鸡蛋5搅匀,摊平整个盘6入已煮沸水的蒸锅,一分半,取出,卷入盘中7这是没加鸡蛋的8做好了,两人份,15分钟搞掟
美荷
1鸡蛋、牛奶、绵白糖混合均匀,倒入长方形容器内2面包切5厘米厚块3将面包块浸入混合液中,注意翻面,让面包浸饱蛋液4饼铛预热,将黄油放入锅内融化5面包块入油锅煎制6面包块每面均煎至金黄色
香炸鸡蛋
1原料图。2鸡蛋与白砂糖混合打匀。3加入蜂蜜,水,继续打匀。4加入过筛的面粉和泡打粉。5搅拌成面糊。6平底锅烧热,千万不要放油。7舀一勺面糊放入平底锅中。呈圆形即可。加热一会后,面糊表面会出现很多大的泡泡。这时感觉底面基本不沾后就可以翻面了。8翻面后,继续烙一会儿。9烙好后,一面饼上抹上豆沙馅。10将另一面合上,稍压即可。
豆味小厨
藕原产印度,在中国的栽培历史较长,春秋时期即有文字记载。藕的品种有两种,即七孔藕与九孔藕,山东微山湖的藕是独有的白莲藕,藕根茎粗壮,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。改变一下传统的拌和炒,做一个肉菜结合的藕盒。
玉食贝贝
临近中秋,看见大家都在忙着做月饼,我也跃跃欲试,周末的时候自己尝试第一次做了广式月饼。不算太成功也还是有模有样了,但是还是希望大家不要见笑。
水蜜桃子
很早就在美食网注册了,一直看大家的作品,偶尔也下厨房小试一下,天赋没有,勤劳还是有的,呵呵。。这个是美食网发布的第一道菜谱,是跟着薄灰学做芙纽多。。。原文链接找不到了,就不添加了,希望薄灰前辈不要介意。
媚眼如丝2007
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児