西葫芦我们这里卖得挺便宜的,搜了下觉得做法很单一,决定自己尝试一下用来做面条卤,出乎意料的好吃哦!而且超简单的!!
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1猪肉片成0.6 厘米厚的大片,用刀背捶,使其松架,放入小盆中;2肉片中投入精盐、葱白片、姜片拌匀,浸渍15 分钟入味,然后拣去葱、姜不用;3将鸡蛋磕入碗中,加清水50毫升、面粉搅拌成糊;4将肉片与面糊一起拌和待炸;5炒锅置火上,倒入油烧到六成热,将两面粘匀糊的肉片下锅中炸熟,至呈现金黄色捞起沥油;6将炸好的肉片改刀切成长、宽各3 厘米的方块;7待油温升至八成热时,入锅复炸,捞起装盘,撒上花椒盐即成。小窍门炸肉要重油,第一次炸熟,第二次炸酥。
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1火腿肠、青瓜切成小粒,备用2将面粉放入碗中,倒入牛奶调成面糊,边倒时边搅匀,以不稀不稠为好3把鸡蛋打散于调好的面糊碗中,加入少量盐,搅拌均匀,再将火腿肠、青瓜粒拌入其中4取一平底锅,放入少量油,烧热,再倒入面糊,待一面煎成金黄后,翻一面,将另一面也煎成金黄就可以了5注意:煎面饼时,炉火不要太大,用中小火就可以了,不然容易糊掉;另外,面饼不要煎得太厚,以防里面不煎熟小窍门1.不喜欢牛奶味的可以改成水2.青瓜可以不放或换你们自己喜欢吃的3.喜欢味道重点的,不妨加点胡椒粉
佐❤房
11.把买回来的肉馅用刀再剁细一些22.葱切碎,姜切细末备用33.将肉陷放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉、胡椒粉、鸡粉和盐,用筷子顺着一个方向搅拌均匀,加入葱姜末,淋入香油搅拌均匀44.将鸡蛋打散55.平底锅用小火烧热,取大约一半的蛋液倒入锅中,迅速转动锅子,让蛋液摊开成圆饼状,用小火煎至蛋皮凝固,边缘翘起66.将蛋皮取出,依照此法将剩余蛋液摊成蛋皮77.盖上一张海苔88.取一半的肉馅均匀的平铺在上面910.倒扣放入盘中,入锅蒸15分钟熟透即可小窍门肉馅可以根据喜好选择鸡肉、鱼肉或牛肉来制做都不错哦
好久丶不见
随着天气的逐渐变凉,早上总想多赖一会床,不想起早,但是早上时间又很紧张,孩子要上学,大人要上班,做早餐一般来说最少得花十几分钟,从外面吃也不卫生;早餐要想营养又快捷,还能多睡一会,这就得看我的这道早餐,仅仅花了两分钟就能吃上热乎乎的早餐了~~~~首先,我选择的是用鸡蛋来做早餐,鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。能补充人每天所需要的氨基酸和微量元素,加上酒酿后,能充分的帮助营养物质的消化和吸收,所以,这道早餐是非常值得推广的~~~~
风再起时~
1原料:低粉220克,白糖35克,黄油50克,杏仁50克,牛奶90克,泡打粉8克,鸡蛋液50克(30克和面,20克刷表面),盐半勺2杏仁烤熟后擀碎备用3低粉,泡打粉,盐混合后过筛至容器中4加入软化的黄油,用手搓匀(呈面包屑状5倒入牛奶和鸡蛋液揉成面团6最后加入杏仁碎揉匀(轻揉即可防止出筋)7放入冰箱冷藏约1小时8分成若干份揉成圆饼状摆入烤盘(或擀成厚片用刀切成任意形状)9表面刷上蛋液10烤箱200度预热,烤约20分钟11配上一杯牛奶,早餐或下午点心都很不错呢。。。12成品
尚小可
1原料2汤料3口蘑洗净切片4锅内加足量水烧开后倒入口蘑焯水5焯水后的口蘑挤干水分,猪肉切大块,另加姜,葱6所有馅料一块放入料理机中,一同打碎7打好的馅料加盐,生抽,五香粉,蔬之鲜,麻油顺一个方向搅拌上劲8打入一个鸡蛋9搅拌均匀即可10馄饨皮喷上少许清水11中间放上馅料12馄饨皮对角折起13从两边往里收拢,捏紧即可,依次包好所有的馄饨14汤料:鸡蛋打入容器中搅匀15平底锅烧热后倒入鸡蛋液,摊平后煎成蛋皮16蛋皮稍凉后切好放碗中,另加榨菜丁,虾米,葱末,少量生抽,麻油17锅内加足量水烧开先取适量开水加入汤料碗
尚小可
1原料2汤料3口蘑洗净切片4锅内加足量水烧开后倒入口蘑焯水5焯水后的口蘑挤干水分,猪肉切大块,另加姜,葱6所有馅料一块放入料理机中,一同打碎7打好的馅料加盐,生抽,五香粉,蔬之鲜,麻油顺一个方向搅拌上劲8打入一个鸡蛋9搅拌均匀即可10馄饨皮喷上少许清水11中间放上馅料12馄饨皮对角折起13从两边往里收拢,捏紧即可,依次包好所有的馄饨14汤料:鸡蛋打入容器中搅匀15平底锅烧热后倒入鸡蛋液,摊平后煎成蛋皮16蛋皮稍凉后切好放碗中,另加榨菜丁,虾米,葱末,少量生抽,麻油17锅内加足量水烧开先取适量开水加入汤料碗
尚小可
每次做生日蛋糕,还有一些剩余奶油,怎么处理呢?今天就做了这个芙纽多,被它的样子迷倒了哦~表面金黄金黄的,挖开里面却是滑滑嫩嫩的,好吃极了,是什么哇?芙纽多~~喜欢用勺子挖开一勺一勺的感觉,特别喜欢最底层焦焦的葡萄干和蔓越莓干了。表面的颜色是不是很诱人呢,金灿灿的颜色,刚烤到一半满屋子都是香气了。做法也是超级简单呢!每次做蛋糕总是会剩下一些淡奶油,以后就这么处理它了。
茗月baby
超市里买的印度飞饼 用平底锅煎一下好脆好香吖~~
好久丶不见
面包放了两天基本上口味都没有刚出炉时的十分之一吸引了。丢掉嘛又浪费,怎么办啊?赶紧来做西多士,那个美味会出乎你意料之外。
慧燕儿
早饭要吃好,所以快手菜必须要准备几个,以备早饭时下饭。木耳、鸡蛋和虾皮的搭配,不再是简单的青椒炒鸡蛋,不仅好吃营养还全面,是早饭不错的选择哦~≧▽≦/~
打盹的猫
本来想炒滑蛋的,但是不知道怎么才炒得滑,小火慢炒了一下,呵呵,感觉还不错 。每道菜都是一门功课啊。还要多学习呢
乄佧哇咿︷
将健康进行到底 老妈说想吃全麦的吐司(其实是嘴馋又怕胖)所以我特别减少了糖的量 加了点蔓越莓干 烤好的吐司有点淡淡的甜味 很松软 好吃不怕胖
ゞ╃凃鴉
1选好线辣椒,去帝2切好后加入鸡蛋,盐,鸡精,白糖拌匀。3在加面粉,水豆粉,各一半搅拌匀。把辣椒包裹起来。4温油下锅,估计辣椒酥脆为好,就可以从油锅里捞起来装盘了。5装好盘就可以了
遥远de地方
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈