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世事就是那样,当你万分期待的时候,事情的结果一定会让你失望.当你无意的时候,却可能有个完美的结局. 做烘焙也是这样,上星期,本来想做个蛋糕给PP过生日,结果没成功.脱模不到,蛋糕太软了.真扫兴呀......昨天,秀秀帮忙买了一斤新鲜草莓,急忙放进冰箱.下班后一看,几乎全冻坏了.哦,原来草莓不能放冰箱,它怕冻.于是赶紧的做了蛋糕.这次全草莓+牛奶做慕丝.因为料比较多,就做了一个圆形和一个方行两个.结果是两个都很成功.......这也许就是那句老话:有心栽花花不开,无心插柳柳成荫吧.
落叶漫天飞
1先将一个或两个鸡蛋打散，加入少许盐，少许味精，一点点糖提鲜，少许芝麻油，拌匀2锅内烧开水，水开后放入两片姜片，下入花甲，煮开，将花甲捞起放入步骤1中3葱切葱花，一同放入步骤1，加入适量温水。（一定不可以用热水，那样蒸出来的鸡蛋好多小孔，就不美观了哦。）小窍门1：加少许糖，据说可以去除鸡蛋的腥味2：加芝麻油，比较香3：加葱，也是比较香，又增加美感4：加温水，这点很重要。凉水和热水，蒸出来的鸡蛋像蜂窝。5：花甲，可加可不加，影响不大。
ruoxin
最近喜欢做馒头，老公说早上吃点粥就点咸菜、馒头，很是清肠胃哦！寒冷的冬天，在家吃得热乎乎的出门，一天都温暖。我家爱吃小白菜，但厚厚的白菜梗和青菜叶一起炒很难入味，于是便将菜梗切下来，剁碎了和肉末在一起和成馅，做成包子，又给早餐增色了哈！
之吗
一直热衷于自己做饼干。在没有烤箱的岁月里，尝试过用微波炉，平底锅做，但东东都不脆——!谈不上成功。。。今天说的是可爱的黄油饼干，还有美味杏仁饼干，香啊，脆啊，一并奉上~
哈尼印象
什么东西有菜有肉营养丰富又好吃？食材大约用了30元，够10个人吃的量，下面是步骤：
dybywl
1食材：草头,豆腐衣，鸡蛋2草头洗净，将顶端的叶子摘下来备用，其它部分用来炒着吃或腌制咸菜。3豆腐衣掰成小块备用4鸡蛋打散。5锅中加水烧开，倒入豆腐衣。6随后加入草头。7将鸡蛋液倒入划散，同时加入适量盐和橄榄油，等汤沸腾，即可出锅。
卿惜
厨房有限，创意无限，只要有巧妙的心思，饭菜也可以成为一件艺术品。
温暖sunny
今早的面汤是史云生清鸡上汤，还加了鸡蛋，青菜和香菇。这汤的味儿比较清淡，但是回味很温润，就像是个淡妆女子给人的那种轻柔温润的感觉， 淡淡的，简单却美妙。 鸡蛋特地煮到金黄色软黄，软软的但不会四处流淌.
guanghui1980
外酥里嫩，鲜美多汁的里脊，就是一个个的小肉棒棒，吃起来那叫一个过瘾，怎么样快流口水了吧！
温馨小饭桌
懒人开始学烘培了，但是做什么都好麻烦，又要打发鸡蛋，又要揉好久面，有没有简单，再简单一些的，还要好吃的蛋糕呢，终于选中的马芬，据说很少有失败的，不过偶居然失败了，这是第二次做的，成功了。
安娜的世界
1准备材料.2大葱切碎,放入猪肉馅里,加半勺盐,一勺蚝油.3搅拌均匀.4莲藕去皮洗净，切成夹心连刀片.5把肉馅塞进莲藕片里，压实了.6鸡蛋打入面粉里,加少量水搅拌成面糊.7把莲藕片都粘满鸡蛋面糊.8锅里多放些油.9烧7分热,依次放入莲藕片.10炸至金黄色.11捞出来,放入盘子里.12全部做好后，再复炸一次即可.
京京~
面疙瘩汤应该是北方的一种吃食，就是把面粉搅成小面疙瘩后下到开水锅里做成的一种汤粥。面疙瘩汤在北方是家常的一种汤粥，老人都说吃面疙瘩汤养人，暖胃。 面疙瘩汤的做法很多，里面可搭配的蔬菜也因各地口味不同而各异。面疙瘩汤一般冬季做的多些，内地一般是用葱姜炝锅，水开后放上打好的面疙瘩，打上鸡蛋液成蛋花，加精盐，出锅前再滴上香油，这样一锅热腾腾的疙瘩汤就成了。但到了沿海一带，人们就喜欢放上些干贝、蛤蜊肉等，做成海鲜味的面疙瘩汤。 做疙瘩汤我喜欢把面做成面碎最好是下到锅里成蛋穗样的，而且要用葱姜爆锅的，最好是再
狼之舞
圣诞节快要到了，这款非常可爱的猫头鹰小蛋糕，可以做了送小朋友，一定会很受欢迎的。蛋糕的做法很简单，其实很多时候，可以利用家里现成的一些原料来装饰蛋糕。蛋糕坯用的是法式公蛋海绵蛋糕的配方。液体的分量较少，最后可利用橡皮刮刀将材料压入蛋白内的方法，即可轻易搅拌均匀。
尘欢
家里这包鸡茸玉米羹料已经存了有些日子了今天加黄瓜、鸡蛋做了道快手汤，味道鲜的不得了口感清爽，清香味美，汤料包超市都有卖的哈
放逐的青春
这道炸鱼片口感酥脆，芝麻香十足草鱼鱼肉嫩而不腻，营养还特别均衡，老少皆宜
放逐的青春
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
