这次,又尝试了一种新的面包配方,多加了鸡蛋,而减少了水用的量,做了花环的造型 ,点缀了奶酥粒, 口感和组织都是不错的。
A苹果小厨
这次的汉堡坯,我没做任何改动,完全是照孟老师的方子来的,咱也难得规矩一回。做了这种汉堡,放至手温入保鲜袋,或放凉放冰箱冷冻室,想吃时,拿出来,用微波炉的翻热面包功能,四十八秒钟左右,冻得结结实实的面包就柔软如初了,配蛋配火腿配肉饼奶酪,你想吃就啥就整啥吧!
A苹果小厨
吃剩的胡萝卜炒鸡蛋,被我切碎,又加了点葱末,又华丽丽的变身了,虽说是剩菜整的,但吃起的来的感受觉妙极了
A苹果小厨
做好的姜饼屋散发着迷人的香气,圣诞树下的美丽姜饼屋,装饰的原来不止是人们的视觉,还装饰了味觉呢。
耶耶贝贝
小青龙又称澳洲青龙,龙虾的一种,原料有点昂贵,做法多为蒜茸蒸,葱姜炒,上汤等。今天用龙虾的虾黄蒸蛋,虾肉用葱姜,黄油炒制,搭配西兰花,使这道菜显得丰富多彩。
海洋moon
桃酥算得上是中国传统点心的代表,它口味香甜,口感酥松,人见人爱,可是高油高糖,实在没什么营养。偶尔在家做,只为解解馋。没有香精、色素、防腐剂,也不用什么“臭粉”,少许小苏打和泡打粉,配合一点儿小技巧,照样做出市售的口味。再加点儿黑麦全粉,算是增加点儿有用的营养吧。
芹意
茄子在各派系菜式中十分普通的材料,茄子的品种也很多,有白色的、绿色的还有紫色的,不同的品种形状也各异,长条的、椭圆的、圆形的、梨形的,不同的品种烹调方法也不同。俺这嘎地儿出的茄子,形状粗大威猛、皮较硬,做茄子盒刚好,配上美味的香肠肉末,又是一顿佳肴了。
rosejyy2000
留住菜汁,不要把菜汁倒掉。据测定大白菜、芹菜去汁后维生素会损失60%以上。为了避免营养损失与浪费,科学的方法是: 挤出来的菜汁千万不要倒掉,拌肉时一点一点加入肉馅里,边加边搅拌,肉馅可以均匀地吸收菜汁,使之成为肉滑。然后再放上菜搅匀 ,用这样的饺子馅包饺子,包的时候不会流汤,吃起来汤汁饱满,味鲜肉嫩,还不失营养。
璐稔
女儿常常被豪大大鸡排诱惑最近更是天天买来吃看到爱美的家自己做的非常好也学着DIY一把成品大受欢迎,连做了几次
咖啡。摩卡
1备齐原理。2鸡蛋打散。3倒入肉末搅匀。4倒入大喜大海苔松搅匀。5放葱末。6放胡椒粉和盐搅匀。7平底锅烧热,倒少许植物油。8然后倒入适量蛋液。9待蛋液即将完全凝固时,把蛋皮向一端卷起,放在锅的一边。10再倒入适量蛋液,待蛋液即将完全凝固时,用之前的蛋卷将锅中的蛋皮卷起,放在锅的一边,再到蛋液,再卷起。11依次煎完所有的蛋液。12然后把卷好的蛋卷在锅中煎至四面金黄,中间熟透。13煎好的蛋卷切段,码盘,OK了。
浓咖啡淡心情
很简单的一道菜,却很美艳,金黄与桔红的搭配,还有那星星点点的绿,吃到嘴里,胡萝卜略带甜味,其实不用配饭,直接吃最好,很适合要减肥瘦身的MM,相营养的减肥餐呢。
A苹果小厨
剩饭、香肠、鸡蛋、白菜叶、精盐,蚝油。香肠切片,铺在剩饭上面。再将白菜叶切丝放在摆好盘的碗中间,如图。将备好的鸡蛋打进铺好的白菜叶上,如图。在蛋上面撒些精盐入味,将做好的香肠饭放进蒸锅里将蛋蒸熟,淋上蚝油即成。
水青青
专为小朋友设计的田园米饼好多小朋友都很挑食,这个不吃那不吃的。真让各位妈妈们操心的了。每到午饭时间,就常常看见好多阿姨,手里拿着盛着一碗饭菜,追在小朋友后面叫着喊着快吃饭…各位妈妈们真的很辛苦啊。今儿这款煎饼专为不爱吃饭的小朋友设计的。从营养方面比较全面,有肉,有青菜,还有鸡蛋。最重要的是很受小朋友喜欢。店老板的女儿就是一个例子,我煎好后不拿给她吃,她还不乐意呢!哈哈…
小版
11. 将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.22. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.33. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.44. 最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.小窍门1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解. 2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软. 3. 红薯比较粘手﹐最
琦坤宝宝
原方出自韩国郑荣仙的《人气早午餐》,书中用香肠西兰花搭配,我改成了女儿喜欢的瑞士肉丸,这个塔书中的名字叫香肠西兰花乳蛋饼,其实就是我们常吃的咸味的塔。用这个塔做早餐或是下午茶都是个不错的选择,香酥的塔皮配上软嫩的有着布丁口感的内馅,再加入西兰花,肉丸,鸡蛋,牛奶,很营养很美味,如果用它做早餐可以提前把塔皮烤好,早晨再准备好内馅放入烤箱,配一杯牛奶就是让人充满期待无比享受的早餐啦。
爱美的家
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam