1备好食材2木耳水发后切成小块,虾去皮洗净切成小粒3锅中加入花生油烧热放入葱花爆香,加入虾粒4炒至虾子变红色,放入木耳翻炒5加入一个鸡蛋迅速翻炒均匀6炒熟,加入食盐翻炒均匀即可7盛一碗来吃吧
诗心乖乖
这是一道简单营养的青岛菜。在老家饭店经常点,到了深圳这边饭店是没有的,而且茼蒿也改成叫皇帝菜了。南北之差啊。
小厨美食
一直都认为鸡蛋不能和豆浆同时吃,那么,是不是只要是豆制品都不能和鸡蛋一起吃呢?豆腐能不能和鸡蛋一起吃呢? 其实,豆制品和鸡蛋并不相冲,豆腐和鸡蛋,豆浆和鸡蛋,只要两者都彻底加热,破坏了抗胰蛋白酶,就不会影响鸡蛋和豆腐中蛋白质的消化吸收。豆腐和鸡蛋同吃,不仅不影响健康,还能有效地提高豆腐的蛋白质生物利用率,使豆腐的营养价值得以提高。
泽瑞妈妈
1准备材料,蛋黄蛋清分离,玉米淀粉和普通面粉混合过筛2蛋黄加20克细砂糖搅匀,加玉米油搅匀,加牛奶搅匀,加入过筛的面粉和葡萄干,翻匀3蛋清用打蛋器打到这样程度4加20克细砂糖继续搅打5打出纹路,加20克细砂糖继续搅打6打到这样的湿性发泡状,7取三分之一蛋清入蛋黄糊,翻匀8倒入剩余的蛋清,9翻匀的蛋糕糊10倒入模具,震出气泡放进预热好的烤箱,上下180度,烤45分钟11烤好的蛋糕12倒扣冷却脱模13切片14葡萄干还可以多放点,蛋糕组织细腻,口感不错
在你身边1993
向秋雁红枫的牛奶小排包学习的作品,外观稍作改动,
在你身边1993
没鸡没鸭的日子,素菜都成了餐桌上的主角,现在有了史云生浓醇高汤正好解决了这个问题,无论烧什么,加了这高汤顿时变鲜香了,在这非常时期用它真是太合适了!而且味道吃起来跟鲜高汤一样鲜美,一支一碗汤正好也很方便!
落雨无声
1材料:鸡蛋、香肠2豆腐干3将香肠清洗一下。4放在案板上切成片,待用。5将豆腐干放在案板上切开。6码放在盘中。7随后,合入切成片的香肠。8打入鸡蛋。9接着,加少许生抽。10然后,放入蒸锅中。11盖上盖,上蒸15分钟。12开盖,取出。
花鱼儿
1材料:鸡蛋2马兰3将马兰摘去黄叶去老梗洗净。4捞出待用。5将鸡蛋打入碗中,加点料酒。6打成蛋液,待用。7随后,将马兰下入沸水中焯一下、捞出。8用凉水过凉。9接着,将过凉好的马兰捞起、挤干水分,待用。10烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。11然后,合入焯好的马兰翻炒一下。12最后,加点盐、鸡精。13调味炒匀,即成。14出锅,装盘。
花鱼儿
1原料,韮菜切寸段2虾切粒加入鸡蛋中3鸡蛋中加胡椒粉一点点料酒,加四汤匙水,打成蛋液4锅中放少许油,低温倒入蛋液,蛋液慢慢凝固5缓慢轻推凝固的鸡蛋,直到鸡蛋全部凝固6加适量豆酱,倒入韮菜大火迅速翻炒出锅,喜欢辣味,可加一只小辣椒碎。7拌一碗面,轻松做好营养美味一道餐。
逆旅行人
五一回家第一天,一个人呆家里,看家里还剩什么原料就炒了吃
90后0.0
做烘焙不容易,要按照食材的配比,制作的方法要掌握好才行。做烘焙,基本的工具要买好,比如打蛋器,面筛,裱花嘴,裱花袋,油纸,模具等,电器就要电动打蛋器,电脑箱。 做这款手指饼干,看上去很简单,其实这款饼干可是做烘焙基础中比较难的。难就难在打发蛋白上,如果蛋白打发不好,就会影响整个饼干的口感。 打发蛋白首先要擦干净打蛋盆,蛋白里面不要有蛋黄,蛋白放入盆里,用电动打蛋器的高档来打发,打发到蛋白起泡沫,在加入白砂糖来打发,一般方子里面的糖会粉3次放入蛋白里面打发,要把蛋白打发到硬性发泡,就是将打蛋盆倒过来,蛋
陈媛媛001
鸡腿应该是没有人不喜欢吃的食物,是油炸的,为了健康尽量少吃是没有关系的。
爱笑的涵
这是我第一次做蛋糕,又是女儿生日。想动手给她做一个,纪念意义是不一样的。从开始的不会做蛋糕,更别提来做一个裱花的蛋糕了。 起初最先看到的是薄灰做的喜洋洋蛋糕,还想什么时候可以给女儿做一个呢?终于实现了,给她做了一个简单的蛋糕,祝女儿生日快乐,健健康康地成长。空间删除了,重发一遍。
爱笑的涵
石锅拌饭?!不是韩国料理么?怎么是哈尔滨风味的石锅拌饭?嘻嘻,卖个关子,自然有哈尔滨风味的地方了。前阵子 韩国领事馆推出舌尖上的韩国 遭网友吐槽 说是变着样的介绍泡菜其实韩国料理有些也是很方便和华丽的石锅拌饭就是准备材料的时间多些 但是做好 又有饭 又有菜 在时间上真的省事很多蔬菜很据自己的喜好也可以根据冰箱的库存
恋恋爱宠
邻居送了蓝莓干给妈妈,他们不爱吃,给了我。挺好的东西,对眼睛和心脏都好,不吃实在是可惜了。于是做了小蛋糕,成功让他们把蓝莓吃掉了。不过这次制作有个失误之处,就是蓝莓没有裹粉就加入面糊中,结果,大部分蓝莓都沉底了。
小朵儿hy
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝