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1根据一般面包的制作流程，把除黄油外的所有材料揉成面团，揉到起筋后，加入黄油继续揉，一直揉到完全阶段。在室温下发酵到2倍大，挤出面团内的空气，把面团分成3份，揉圆并放在室温下醒发15分钟2准备豆沙馅3取一个醒发好的面团，用擀面杖擀成长条状面片，宽度和土司模的宽一致4将擀好的面片翻面，均匀的涂上一层豆沙馅儿。5擀好的面片从上而下卷起来。一定要卷紧6把卷好的面团收口朝下放入土司盒底部7用同样的方法卷好其他两份面团，依次排入土司盒底部8把土司盒放在温度38度，湿度85%的条件下进行最后发酵，取出均匀的刷上一层蛋
vickyzhao1121
最近非常之忙，虽然说每天都会上来看看，可是很久没有更新日志了。那天看到“史云生浓醇高汤”的试用贴，就去申请了，紧接着五一小长假来了，回老家一趟，昨天还没有回西安，意外接到快递员的电话，才得知试用申请通过了，心里蛮开心的。今天一回来，就迫不及待地去拿回寄放在邻居家的快递盒，赶紧拆开试吃了一下，味道果然很不错！此次收到的史云生浓醇高汤共两盒，分别为肉骨高汤和清鸡高汤两种口味，每盒装8小袋，1小袋可煮一碗面或粉，2小袋便能煮一锅鲜美的佳肴，使用起来非常方便。今天我用2小袋肉骨高汤做了一锅香味浓郁的烩韭菜麻食，因
提啦米酥
11、将鸡蛋打散，加入砂糖和盐搅拌均匀。22、将低筋面粉和泡打粉筛入蛋液中，搅拌均匀，成为浓稠的面糊。33、加入牛奶搅拌。43、加入牛奶搅拌。54、加入适量蜂蜜搅拌均匀，松饼面糊大功告成。66、等到面糊表面冒很多小泡泡，就可以翻面了~76、等到面糊表面冒很多小泡泡，就可以翻面了~87、煎熟出锅，再煎下一个。成品冷热食都很美味~
米菲吃地球
1准备材料，瘦肉加少许盐胡椒粉料酒拌匀再用淀粉稍腌片刻，鸡蛋磕在晚里加葱，少许盐，打匀卷心菜切丝，胡萝卜切细2锅烧热，倒油下胡萝卜煸炒至软盛出3鸡蛋液炒熟盛出4姜片葱花炒香，煸炒肉丝变色，盛出，5煸炒卷心菜6将胡萝卜，肉丝倒入，加盐，生抽，糖，史云生鸡汤，开水，煮开，倒入年糕翻炒7翻炒至汤汁收干，加人炒好的鸡蛋，翻炒均匀8鲜香美味有嚼劲的炒年糕做好了
在你身边1993
此时的韭菜特鲜嫩，是这里大家共认、无论做菜或做馅都喜欢的蔬菜之一。女儿特喜欢韭菜饼，外面摊上的馅饼就那么点点馅儿，自己做的可以加些鸡蛋或肉末或虾米都可以，而鲜嫩的韭菜又不用再配上鸡精或味精，就可以在外层香脆的馅饼中体现的那么鲜美。韭菜馅饼是这里大人小孩子都喜欢的饼饼之一，你喜欢吗？
余甘果蜜的厨房
烘焙的入门蛋糕是戚风，经过自己几次反复试验，也终于成功烤出全家都爱吃的戚风蛋糕，准确地讲是我最爱吃。小朋友更加喜欢吃抹过奶油的心形戚风蛋糕。上周爷爷生日，老人家第一次在我们身边过生日，刚好自己也会做蛋糕，准备亲手给做个蛋糕送个生日祝福。计划是弄奶油的，小朋友一直说要吃冰淇淋蛋糕，最后改主意尝试做慕斯蛋糕。做慕斯蛋糕需要准备点糕底。按照老方子做了3个6寸的。一个用了一部分做慕斯，一个抹了点奶油，另外一个送同事。
黄豆豆的一家
母亲节又快到了，趁着五一放假，全家一起逛商城，为两位老妈各买了一部老年手机。现在的手机想的真周到，按键大，声音大，有手电筒，还能听收音机，老人高兴地不得了！ 正好购买的蛋糕机到货了，和女儿一起做蛋糕，让老人们尝尝！闺女兴奋的不得了，忙前忙后的，烤完掰开一看，自豪地说：“妈妈，你看我放的红豆多好，下次还得我来放。”
温馨小饭桌
春天到了，吃些野菜吧
wikeb
戚风蛋糕戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译，属海绵蛋糕这一基本类型。戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽。
爱笑的涵
1莲子事先浸泡半个小时左右。2百合有润肺止咳，清心安神的功效，不宜多煮临出锅前1-2分钟放入即可。3所需的所有食材。鸡蛋可以依人数而添加。4首先将鸡蛋按常规做法煮熟，放凉剥皮放碗中备用。5砂锅内放凉水，依次放入莲子、大枣、醪糟、百合。大火煮开莲子后中小火煮30分钟，后小火放入大枣，临出锅前5分钟放入醪糟，出锅前2分钟放入百合，然后放入刚才备用的煮熟的鸡蛋中即可。
全太太
今天是立夏，意思就是告别了春天，天渐渐变热了。 阿拉宁波人有个习俗，在这个季节，必须吃茶叶蛋，也 就是立夏蛋。
花鱼儿
1鳎板鱼洗净切段，加葱姜料酒腌渍半小时以上2鸡蛋一个加面粉调成稠糊3鱼段裹面糊煎成两面金黄4料酒，醋，白酒，老抽，糖，各一汤匙，调成汁，加适量盐5腌鱼的葱姜留用，蒜拍散，大料干辣椒备用6取一块猪油7锅中放猪油，下葱姜蒜大料辣椒炒香8放入煎好的鱼，烹入料汁9加开水没过鱼10中火炖十分钟，大火收汤，留少许汁，装盘，撒上香菜。
逆旅行人
桃酥是老公最喜爱的小点心，学习烘焙枝术后，它就成了家中常备的点心之一。五一假期的最后一天，宅在家中，做了一下午的西点，有女儿喜欢的豆沙面包，还有老公爱吃的桃酥，只不过，这次变了变花样，没有按照传统的做法，用核桃仁来做，而是改用花生和芝麻来做，结果，老公反映这样做出的酥饼特别香，比核桃仁的还好吃，因此，决定以后就用这款花生芝麻酥来代替桃酥，作为老公的小零食。
GXL8728
春季的到来，小树发芽了，我香椿树也发芽啦，把我最爱吃的香椿芽做成香椿鱼儿，美美的哦...非常好吃的，如果喜欢吃香椿，保证这个香椿鱼儿你一定会爱上它滴。
逗逗橱
在超市买了些红枣，老公说不是很好吃，就想着怎么加工一下口感会更好，做了点饼干，由于觉得很像趣多多，就取名叫枣多多了。
舞动的味蕾
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
