搜索
这是广东人芥兰常做的方法，我这个是最简单的。如果想小文青一点，可以把姜丝磨蓉，挤出姜汁来炒，做姜汁芥兰；把腊肥膘换腊肉腊肠，立马可以升级豪华版！
sHěllmèi
之前发的 虾丸，适合1岁以上的宝宝食用，今天的虾面，只要加辅食的宝宝都可以尝试。这2种虾的尝试，绝对让你家不爱吃虾的熊宝宝刮目相看。Q弹的虾面，不需要咀嚼，用牙龈就能轻松吃掉，适合刚添加辅食的宝宝哦 。不仅有虾，还加了西兰花和芥兰，其他蔬菜也可以啦，但量不能太多，太多会不成形哦。参考月龄：7M+
一日五餐辅食
芥蓝菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类，熬夜上火的人可以经常吃这个菜，是很不错的选择
用心烧饭的姑娘
芥兰又名芥蓝，一般以炒食为主，芥兰清淡爽脆，爽而不硬，脆而不韧，芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。腊肉炒芥兰，是我们当地的一道家常小炒，腊肉香味四溢，搭配爽脆的芥兰，十分美味。
海之韵美食记
白汆芥兰，清淡，保持了青菜的原味，翠绿好看。
凤记美食
【百度】芥兰中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。2、芥兰中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。3、它还含有大量膳食纤维，能防止便秘。降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。4、芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效。5、芥兰中含维生素E，是抗氧化、帮助胆固醇乳化、软化血管、保护皮肤的营养素，而且也有促进女性生育的重要作用。
天涯豆豆
食在广州，牛肉河粉，简称：河牛。是粤菜地道传统小吃，历史悠久，Q弹劲道，香味独特。在海外只要有广东、香港人在的地方，就能找到河粉吃，可见受欢迎的程度河粉采用广东的优质大米磨成米浆，做成长条的粉。纯天然，无添加，米的选择很讲究，要有掌握韧度比例，水要选择山泉水。在配上鲜嫩的牛肉，新鲜的蔬菜，真是十里飘香，俘获食客的芳心，闻名海内外。
sourcehe
它可以是普通的家常菜，也可以是高大上的宴客菜，更是潮汕人心中家乡美食不可或缺的记忆。它可以是单独的一道菜，也可以拌上香饭或者粿条成为一道新菜式。它就是：沙茶牛肉芥兰炒粿条
潮音潮人
芥兰和菜心的做法都是一样的
ॐ菩玉
芥兰炒五花肉，是我最经常做一道快手家常菜。肥厚的芥兰，肥瘦相间的五花肉，让芥兰融入飘香的肉里，荤素搭配，飘香四溢。营养均衡，快手好吃，成本不到10元，用时不到10分钟，是不是很划算？每次做这道菜，好吃到连汁都被吃光（舔盘子的节奏）。
sourcehe
芥兰，产于中国广东等地。苏东坡还曾写诗赞美它“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响”。胡萝卜素、维生素C含量非常高，并含有丰富的硫代葡萄糖苷，它的降解产物叫萝卜硫素，为抗癌成分，经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能。炒、炝，炒芥兰时可以放点糖和料酒。糖能够掩盖它的苦涩味，料酒可以起到增香的作用。而猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。这就是今天给大家做的潮汕家常菜：芥兰炒排骨
潮音潮人
芥兰中胡萝卜素、维生素C含量很高。白灼芥兰属于粤菜。以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为“灼”。然后加上其它调味就好。
緣豆兒
方鱼，鲈形目，方头鱼科。体延长，侧扁，头钝圆，近方形，两颌有细小圆锥齿，体被栉鳞，背鳍延长，体侧红色，腹部淡红色。方鱼为近海中下层鱼类，肉味佳美，沿海地区常供食。方鱼的鱼骨、鱼皮及鱼眼营养丰富，蛋白质含量高，体质虚弱症或病后康复期的患者可用之熬粥食用。那么在我们潮汕地区，会怎样用方鱼来做一道美食呢？接下来就让小编给大家介绍这道简单美味的送饭绝配，也是潮汕餐桌上常见的：潮式方鱼炒芥兰
潮音潮人
芥兰是南方的蔬菜，在北京大的菜市场或超市才有的卖，今天早市在小区菜摊上看到了，买了一把，开盘芥兰炒牛肉。芥兰多吃对眼睛有好处，因为富含维生素ACE，以及丰富的叶黄素和胡萝卜素，这些对老人的白内障和黄斑病都有预防性，有条件多吃。关键是芥兰的口感爽脆。
joo110
1牛肉切片。调入沙茶酱，盐，蚝油搅拌均匀，腌制片刻。2芥兰，葱，豆芽，分别准备好。3炒锅烧热，加入较多的油，放入豆芽，翻炒三四秒。4加入河粉，继续翻炒。5加入生抽，老抽，继续翻炒均匀，盛起。6炒锅烧热放油，倒入芥兰快速翻炒两三秒后倒入牛肉一起翻炒，调入水淀粉，勾芡。要留多一点汁哦！7连汤带汁淋在河粉上，大功告成。
柔昊琳琪
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1简单材料：西芹，鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油，油要稍微的多一些，将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面，鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候，可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
